Transcript ニーズ - 株式会社Jストリーム

第４９回日本学生ゼミナール関東部会 明治大学大会
創価大学 西浦ゼミ コメ班
安藤直樹 大塚正子
牧尾伸枝 嘉手納光治
41%
日本の食料自給率
（カロリーベース）
自給率向上を
望む国民
あああ
出典：内閣府
出典：農林水産省
93%
食料自給率（カロリーベース）の推移
75
70
65
60
55
50
45
41%
官民あげて多くの取り組みが
73%
行われてきた・・・
40
35
30
65
1965
70
75
80
85
90
95
00
06
2008
参考：農林水産省「米をめぐる現状」
効果がでていない
学生の視点から、
具体的で
思い切った
提案ができないだろうか・・・
私たちは、
に
密着しました！！
本日の流れ
I. 自給率向上のために
II. 私たちの提案
III. 提案の検証
なぜコメに密着するのか？
品目別自給率
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
出典：農林水産省
94％
42％
41％
14％
5％
コメ
牛肉
果物
小麦
大豆
コメに密着する理由①
食生活の変化
出典：農林水産省
コメ ４８%
1960
コメ 23%
2007
0%
20%
肉類8%
肉類 ３０%
40%
60%
80%
コメ減少、輸入品の肉類増加
100%
コメに密着する理由②
肉類などの生産増加は困難
農地面積が極端に少ない
気候が合わない
肉類などの生産増加は非現実的
コメは風土的に生産が容易
輸入品との代替により自給率改善
世代別米消費量（２００３年）
60代
50代
40代
30代
20代
0
10
20
30
40
50
出典：農林水産省
20代の朝食摂取の実態
はい
いいえ
若者は
出典：農林水産省総合食料局
朝ごはんを食べていない！
朝昼夜における主食の内訳
朝食
昼食
夕食
55%
コメ
92%
パン
麺
朝ごはん拡大の余地は朝食
出典：日本政策金融金庫
朝食を摂らない理由
JR八王子駅前（９月３日）
１００人にアンケート
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
時間的余裕ない
86%
61%
32%
手間がかかる
寝る時間が欲しい
時間がない
25%
食欲がない
２０代の欠食率が高い
学生
食欲あるが、時間的余裕がない
おにぎり
私たちは提案します！
学生が朝
おにぎりを無償で入手できる
官民一体のシステム！
学生証提示
大学
おにぎり無料券
FO=Free Onigiri
Ｆ．Ｏチケット
学生
おにぎり
農林水産省
販売店
（コンビニ・学内生協）
対価
●１０月５日（月）午前中のみ有効
Free Ｏnigiri チケットの略
●コメ消費量増加を目的
●学生１人１日おにぎり２個
●朝食用→午前中のみ交換可能
●日付印の日のみ使用可能
F.Oチケット
●大学での一括配布で、配布コスト削
減
●学生証提示で不正防止
●大学側
：朝食摂取で授業への集中力ＵＰ
「おにぎりの配給制」検証
ニーズ
インセンティブ
効果
財源
アンケート調査
創価大学学生
１００人を対象に実施
■検証①：ニーズ
あなたはFOチケットがあったら朝食を食べますか？
学生
いいえ
３％
はい
「おにぎり配給制」への
９７％
学生ニーズはある！
※創価大学にて校内アンケート１００人 （2009.10）
「おにぎりの配給制」検証
ニーズ
インセンティブ
効果
財源
■検証②：インセンティブ
コンビニ・生協
セブン・イレブン・ジャパン
コンビニ業界に
本社社員
とっても、商品開発が
進み、おにぎり需要
を喚起することで、
業界の活性化に
つながる。
インタビュー
コンビニへのプラン導入
インセンティブはある！
2009．10インタビュー
「おにぎりの配給制」検証
ニーズ
インセンティブ
効果
財源
■検証③：効果
コメ消費量
１３万トン
農林水産省
結城
あけみ氏
農林水産省 総合食料局
食料部
増加
自給率への効果は
インタビュー
大きい！
自給率
0.4％上昇
2009．10インタビュー
「おにぎりの配給制」検証
ニーズ
インセンティブ
効果
財源
検証④：コスト
おにぎり配給制にかかるコスト
減反政策
おにぎり配給制の費用
農業支援政策の予算の一部より補填
減反政策への年間費用
は検討可能
２０００億円
おにぎりの持つチカラ・・・
それは、
日本の未来を、
拓く力。
御清聴ありがとうございました
• 食料・農業政策研究センター『ライフスタイルの変化と食品産業ー食の外部
化と安全・安心志向ー』農山漁村文化協会、２００２
• 山本博史・阿部淳也・館野廣幸・牧下圭貴・渡邊吉樹『いま、日本の米に何が
起きているのか』岩波ブックレット、２００８
• 『飢餓国家ニッポンー食料自給率４０％で生き残れるのかー』角川ＳＳＣ新書
• 『食料自給率のなぜ？－どうして低いといけないのか？ー』扶桑社新書
• 野坂昭如『かくて日本人は餓死する』
• 奥野修司『それでも世界一うまい米をつくる』
• 池戸重信『明日を目指す日本農業』
• 魚柄仁之助編、『食べ方上手だった日本人』
• 湧井徹編、『農業は有望ビジネスである』
• 有坪亮介、『コメのすべて』
• 榊原英資、『食がわかれば世界経済がわかる』
• 麻生タオ、『朝飯の品格』
• 永山久夫、『和食のすすめ』
• 木根尚登、『ＬＯＳＴ ＦＯＯＤＳ』
• 鈴木宣弘著、『現代の食料・農業問題～誤解から打開へ～ 』株式会社 創森
社、２００９
• Japan internet. Com
http://japan.internet.com/wmnews/20090306/5.html （2009/09/14）
• 岩手日報 http://www.iwatenp.co.jp/fudokei/2009fudokei/m06/fudo090625.htm 2009/09/14
（2009/09/15）
• 内閣府HPhttp://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/plan/html/siryo-0.html
（2009/07/15）
• Goo Research http://research.goo.ne.jp/database/data/000551/（2009/0８
/16）
御清聴ありがとうございました