פרופ` איתמר גרוטו
Download
Report
Transcript פרופ` איתמר גרוטו
פרופ' איתמר גרוטו – ראש שירותי בריאות הציבור ,משרד הבריאות
1
הרקע :עליה בתחלואה ממחלות כרוניות
שיעורי התמותה ממחלות כרוניות בישראל גבוהים ביחס לעולם
דוגמא :מגמות סוכרת בישראל
2
חיים פעילים ובריאים
חינוכית מקדמת
סביבה
אסטרטגיים:
עקרונות
.1יצירת סביבה פיזית וחברתית תומכת
.2שיתוף פעולה רב משרדי ורב מגזרי
.3תיאום ברמה הלאומית והמקומית
.4חיזוק תשתיות קהילתיות לקידום חיים פעילים
ובריאים
3
3
יותר מ 300
בתי ספר
מקדמי בריאות
גני ילדים
מקדמי בריאות
הושק בתחילת
2014
הכרזה על אורח
חיים בריא :יעד
ארוך טווח של
משרד החינוך
4
איסור על
מכירה/הספק
ה של מזונות
בעלי ערך
תזונתי נמוך
במוסדות
חינוך
התכנית להעצמה
הורית לקידום
חיים פעילים
ובריאים במשפחה
התכנית "זוזו"
אספקת פירות
וירקות בבתי
ספר :שת"פ עם
משרד החקלאות
עידוד הליכה
ורכיבה לבתי ספר
גינות מאכל בגני
ילדים
פנימיות מקדמות
בריאות
אתר בו"ם
(בריאים
ומאושרים)
רשויות מקומיות
מקומות עבודה
קהילה ופנאי
הטמעת העלאת שיעור
העוסקים בפעילות גופנית
כמדד להצלחת מחלקות
ספורט בכל רשות מקומית
הכרה בכיבוד
במקומות עבודה
הכולל פירות
וירקות
מתנ"סים מקדמי
בריאות
רשויות מקומיות
מקומות עבודה
קהילה ופנאי
פיתוח מודל רשות מקדמת
חיים פעילים ובריאים;
הפעלת פיילוט ב 15-רשויות
ומינוף רשת ערים בריאות
פיילוט מקום
עבודה מקדם
בריאות
הנגשת
מכוני כושר
שירותי בריאות :מבחני תמיכה לקופות החולים
5
הנגשת מידע תזונתי
סימון תזונתי ברור ופשוט בחזית האריזה
סימון קלורי במסעדות ובמכונות ממכר
התו "לחם אפשריבריא" ,לפרסום באריזות
לחמים בריאים יותר ובמדפי הלחם ברשתות
המזון.
איסור פרסום מזון פחות בריא בתכניות
טלוויזיה שמיועדות לילדים ,ופיתוח סמליל
אזהרה בשאר שעות היממה
6
מדיניות כלכלית לקידום הרגלי אכילה בריאים
• הכרה בכיבוד במקומות
עבודה הכולל פירות וירקות
• הצעות לשנת :2014
• מזונות בריאים יותר
ברשימת המוצרים
שמחירם בפיקוח
• מיסוי מזון לא בריא?
7
התכנית להפחתת הנתרן
תעשיית המזון:
הגדרת יעדי הפחתת נתרן ב 11קטגוריות מזון (יעדי ההפחתה שנקבעו
לשנה/שנתיים הקרובות נעים בין )2-10%
הכשרה:
נעשתה התערבות במשחטות "עוף קור" בתהליך
הכשרת העופות .מסקר שערכנו תכולת הנתרן
בעופות מוכשרים ירדה ב 70%
ללא פגיעה בתהליך ההכשרה.
שותפים:
אקדמיה ,קופות חולים ,שרות בתי הסוהר,
צה"ל ,עתיד – עמותת הדיאטנים בישראל,
מערכת החינוך ,מוסדות רווחה
8
שיווק חברתי-שיתופי
• הנגשת פתרונות יישומיים שעולים מהשטח
• " 80,000חברים פעילים ובריאים" בפייסבוק
• תיעוד והפקת סרטונים ברשויות מקומיות
• קידום חגיגת אירועים וימי הולדת בריאים יותר בגן
• שת"פ עם ערוצי תקשורת ,קמפיינים תקשורתיים
• סקרים ,כולל הערכת תמיכת הציבור במדיניות התכנית
שאלה לדוגמה:
"ישנם גנים בהם באופן כללי מגבילים
הבאת או הגשת חטיפים או ממתקים
קנויים .עד כמה הינך תומך/כת
או מתנגד/ת להגבלה כזאת?"
9
אפשריבריא :הישגים ,שנת 2014
• יותר מ 300בתי ספר מקדמי בריאות נכון לשנת 2014
15רשויות מקומיות בפיילוט "רשות מקדמת חיים פעילים ובריאים"
• כ 50-רשויות ברשת ערים בריאות
• התכנית "זוזו" ב 390-בתי ספר
• חלוקת פירות וירקות בחינם לאלפי תלמידי בית ספר
• גינות מאכל בגני ילדים ב 10-רשויות מקומיות
• 24פנימיות רווחה מקדמות בריאות
• מאות ילדים הולכים לבתי ספר ב"אוטובוסים מהלכים"
• 52מועדוני אופניים לילדים ובני נוער (יותר מ 50%-נוער בסיכון)
• קהילות משימתיות לקידום חיים פעילים ובריאים ב 5-רשויות מקומיות
• ארבעת המאפיות הגדולות ,מאפיות קטנות ורשת "ארומה" משווקים
לחם שנושא את תו הלחם
• יעדי הפחתת נתרן ב 11-קטגוריות מזון
• מאות מתנ"סים מקדמי בריאות
•מאות בתי ספר משתמשים בערכה "תפור עלי לגדול בריא" ,שהותאם
ב 2013-לאוכלוסייה החרדית
•חקיקה למזון בריא במוסדות חינוך עברה בכנסת
•מתווה להפחתת מחיר לחם מקמח מלא
10
כ
מחלות כרוניות ,ובעיקר מחלות לב וכלי דם ,סרטן וסוכרת ,הן הגורם המרכזי לתמותה
בישראל ומהוות כ 65%-ממקרי המוות .אחד מכל ארבעה ילדים בישראל כבר נמצא בעודף
משקל ובסיכון לפתח מחלה כרונית.
תפקידנו ב"אפשריבריא" :להעצים ,להוביל וללוות את התנועה החברתית הרחבה והמכלילה
לחיים פעילים ,בריאים וטובים יותר
לאפשר לכלל הישראלים
לאכול בריא
להיות בתנועה
ולהרגיש טוב
תצטרפו לתנועה.
אתרefsharibari.gov.il :
מיילים[email protected] :
פייסבוקefsharibari :
11
מדוע קידום בריאות בעבודה?
12
פגיעה בפריון העבודה
• ימי מחלה
– ממוצע ימי ההיעדרויות בגין מחלה לעובד בשנה6.21:
– נשים 7.82 :ימים בממוצע לעובדת.
– גברים 5.14 :ימים בממוצע לעובד(מדד חשבים להיעדרות מן
העבודה( 25/01/2012 ,עודכן))12/06/2012:
• נוכחותיות ( - )presenteeismנתונים בינ"ל
• גורמי סיכון :משקל יתר ,תזונה לקויה ,היעדר פ"ג ,לחץ גבוה,
קשרים מעורערים עם עובדים אחרים ועם ההנהלה
13
פעולות משרד הבריאות
• מידע :סקר מדיניות בריאות למנהלים ,סקר קידום בריאות
במקומות עבודה ,בניית דירוג מעלה בתחום ק"ב במקום
העבודה
• נהלים/חקיקה :חדרי כושר במקומות עבודה ,שעת פעילות
גופנית
• התערבויות :מחקר "המוביל":התערבות מבוקרת ואקראית
לקידום בריאות עובדי ישראל
14
קידום בריאות במקום העבודה – כיצד?
• אסטרטגיה:
– מחויבות מנהלים
– שיח ארגוני
– מדידה ותמרוץ
• תשתיות:
– בדרך אל וממקום העבודה
– במקום העבודה (חדרי כושר ,מלתחות)
• פעילות מחוץ לארגון:
– משפחות
– הסביבה
15
!תודה
[email protected]
16