Szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése

Download Report

Transcript Szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése

SZÁLLODÁK,
SZÁLLÁSADÓ ÜZEMEK
RENDSZEREZÉSE
RENDELTETÉS SZERINT
Szállodaismeretek
NAGYSÁG SZERINTI CSOPORTOSÍTÁS
10-50 szoba között: „kis szálloda”
 50-200 szoba között: „közepes szálloda”
 200 szoba felett: „nagy szálloda”

ÜZEMELÉSI IDŐ SZERINTI CSOPORTOSÍTÁS
Egész évben üzemelő szálloda
 Szezonális üzemelésű szálloda

SZÁLLODÁK CSOPORTOSÍTÁSA
RENDELTETÉS SZERINT
Városi szálloda
 Tranzit- vagy repülőtéri, pályaudvari szálloda
 Üdülő és sportszálloda
 Motelek
 Mozgó szállodák
 Panzió, fogadó
 Kemping
 Egyéb szálláshelyek

VÁROSI SZÁLLODÁK JELLEMZÉSE
Utazási cél: üzleti, kulturális, kereskedelmi,
konferencia
 Adottság: központi elhelyezkedés, esetleg termál
vagy gyógyforrás, jó közlekedési lehetőség
 Vendégkör: üzletemberek, turisták, csoportok
 Kialakítása:






MINDEN EGY FEDÉL ALATT (mosoda, szórakozás,
étkezés, sport, kereskedelmi üzletek…)
kényelmes vendégszobák, korszerű bútorzat
jó technikai felszereltség
Parkolóhelyek (autóbusz számára is)
Konferencia rendezésére alkalmas – rugalmas – terek
 Egyéb
jellemzők:
Átlagos tartózkodási idő rövid, általában 1-3
nap
 Portaszolgálat (concierige) kiemelkedő
lehetőségeket kínál
 Különtermei az igényeknek megfelelően
alakítható, jó technikai felszereltségű
 Business Centerek
 Sokszor gyógy- és wellness szolgáltatásokat is
kínálnak
 Programkínálata széles (saját vagy idegen)

TRANZIT-, REPÜLŐTÉRI- VAGY
PÁLYAUDVARI SZÁLLODÁK
Utazási cél: utazás fáradalmainak a kipihenése,
csatlakozó járat indulásáig szálláslehetőség
 Adottság:
repülőtér, pályaudvar közvetlen
közelsége. Területen kívüliséget élvez(tek)!
 Vendégkör: átutazók, tranzitutasok
 Kialakítása:

kényelmes vendégszobák, korszerű bútorzat
 Járművek zajának kizárása
 Business Centerek
 Különtermek tárgyalásokhoz


Egyéb jellemző: légitársaságok
járatainak utasait fogadják
kimaradt
ÜDÜLŐ- ÉS SPORTSZÁLLODA
Utazási cél: pihenés, rekreáció, felüdülés, sport
 Adottság: természeti adottságra épül (hegy,
tengerpart, tó, folyó, stb…)
 Vendégkör: pihenni, sportolni vágyó turisták
 Kialakítása:







Kényelmes, hosszabb tartózkodási időre alkalmas
szobák
Nagyobb szekrények, rakodófelületek
Tágasabb szobák, több ágyas szobák
Közösségi terek
Szórakoztató létesítmények
Sport- és programlehetőségek

Egyéb jellemző:
 hosszú
tartózkodási idő,
 Szezonalitás
 Ellátás a lehető legbővebb kínálattal („all inclusive
ellátás”)

Sportszálloda jellege lehet:
Golfszálloda
 Lovascentrum
 Síszálloda
 vadászház

TIMESHARE RENDSZEREK
Üdülési jog előre történő megvásárlása, mellyel
meghatározott időpontban, meghatározott időt
tölthet a tulajdonos az adott szállodában,
szálláshelyen. A rendszer cserelehetőséget is
biztosít a tulajdonosok között, akik így az általuk
kiválasztott helyen és időpontban tudnak üdülni,
míg a saját „hetüket” más veszi igénybe.
Rugalmas, de meglehetősen drága üdülési forma.
A színvonal kimagasló!
FÜRDŐ- VAGY GYÓGYSZÁLLODA
Utazási cél: gyógyulás, gyógykezelés, pihenés
 Adottság:
thermálvagy
gyógyforrás,
gyógyhatással rendelkező természeti adottság
 Vendégkör: minden korosztály, de elsősorban a
seniorok
 Kialakítása:






Átlagosnál
hosszabb
tartózkodási
kényelmes berendezés (több hét)
Nagyobb szekrények, rakodófelületek
Tágasabb szobák, több ágyas szobák
Közösségi terek
Gyógy- és spa részleg
idő
miatt
Magasabb költés jellemzi.
 Általában a színvonal is magasabb.
 Konyhájára jellemző a diétás, kímélő étrend,
illetve diabetológus és dietetikus szakszemélyzet
alkalmazása.
 Szállodaorvos irányítja a gyógyrészleget.
 Gyógyszálló, csak ÁNTSZ engedéllyel működhet


Ebbe a kategóriába soroljuk a wellness szállókat
is, melynek fő profilja az egészség megőrzése,
betegség megelőzése.
MOTELEK


Motoros-autós turisták elszállásolására szolgáló
egyszerű szálláshely. Funkcionális. Fontos a
gépkocsik elhelyezési lehetősége.
Tipusai:
Út menti motel
 Üdülőmotel
 Elővárosi motel
 Városi motel

MOZGÓSZÁLLODÁK
Utasszállító hajók
 Vasúti hálókocsik és couchettek
 Repülőszállodák
 Rotel – mozgó autóbusz szállodák


A szolgáltatások mértékét a rendelkezésre álló
hely határozza meg.
PANZIÓ
Kis alapterületű, maximum 10 vendégszobával
rendelkező szálláshelyek.
 Teljes vagy részleges szolgáltatást biztosítanak.
 Családias hangulat, megfizethető árak jellemzik.
 Szolgáltatás csak kevés van.

FOGADÓ
Szállást és étkezést nyújtó kisüzem
 Középkori szálláshely mintájára, főleg vidéken
élesztik újjá ezt a szállásadó üzem-formát.
 Általában étterem, csárda felett, vagy mellett
néhány szoba.

KEMPING
Nomád nyaralást, pihenést kedvelő vendégkör
részére, szép természeti környezetben
elhelyezkedő szállástípus.
Szezonális üzemelés jellemzi.
Alapkövetelmény:
 Közműellátás
 Tisztálkodási és főzési lehetőség
 Egyéb szolgáltatások
GARNI SZÁLLÓ
EGYÉB SZÁLLÁSHELYEK
TURISTAHÁZAK
 IFJÚSÁGI SZÁLLODÁK / YOUTH HOSTEL
 FIZETŐVENDÉG-SZOLGÁLAT
