Transcript UCZYMY SIĘ O JEDZENIU W EKOLOGICZNYM ZNACZENIU

PRZEDSZKOLE NR 5
UL. BOJANOWSKA 7
47-400 RACIBÓRZ
31 marca „Smerfy
rozpoczęły realizację
kolejnej akcji
„Piramida Żywienia
Przedszkolaka”
pod hasłem
„Uczymy się o jedzeniu
w ekologicznym
znaczeniu”.
W pierwszym dniu
najmłodsze przedszkolaki
przypominały sobie
informacje związane
z Piramidą Żywienia
Przedszkolaka, ogólnym
opisem pięter i grupami
żywieniowymi
Wysłuchały także
bajki Zwierzątka
ze Zdrowego ZakątkaPodróż do wnętrza
piramidy, po czym
z kolorowych
kuponów
z produktami żywieniowymi
utworzyły wspólną Piramidę
Żywienia Przedszkolaka
Kolejnego dnia
realizowania akcji „Smerfy”
zapoznane zostały
z terminem „Zdrowa
żywność” oraz „Żywność
ekologiczna”.
Dzieci rozmawiały bowiem
o jakości jedzenia i istoty
jego pochodzenia.
Dowiadywały się , że
jedzenie wartościowe to
naturalne produkty, że
należy wystrzegać się
pożywienia
przetworzonego, w którym
są stosowane konserwanty
i barwniki.
Przedszkolaki uczyły się także jak
rozpoznawać zdrową żywność w trakcie
zabawy „Zdrowy koszyk” , gdzie zadaniem
dzieci było grupowanie produktów we
właściwych koszykach : z zieloną kokardą
(produkty zdrowe ) i czerwoną kokardą
(produkty niezdrowe ).
Kolejnego dnia akcji przedszkolaki z grupy
„Smerfy” rozmawiały o zdrowej żywności
na przykładzie jajek .
Dzieci dowiedziały się, dlaczego jajka są
tak ważne w diecie, poznając przy tym
ich wartości odżywcze (100 % białka,
prawie wszystkie witaminy i składniki
mineralne niezbędne do prawidłowego
funkcjonowania organizmu).
Przedszkolaki wymieniały najbardziej znane
ptaki, których jaja spożywamy (kura, kaczka,
gęś, przepiórka, struś).
Z przyjemnością wysłuchały też bajki
i dzięki Zwierzątkom ze Zdrowego Zakątka
dowiedziały się skąd się biorą jajka.
Smerfy nauczyły
się także
rozpoznawać zdrowe
jajka wg oznaczeń
ekologicznych.
Zwracały uwagę
na nadrukowany
na skorupce kod
i dowiadywały się ,
jak go odszyfrować.
Wybite na skorupce
jajka cyfry od 0 do 3
informują o ich jakości.
„0” to zdrowy chów.
Dzieci poznawały
budowę jaja oraz
dowiedziały się jak,
zmienia się struktura
jajka pod wpływem
temperatury.
Oglądały konsystencję
surowego jaja,
ugotowanego na
miękko i na twardo.


Przedszkolaki
sprawdzały też
świeżość jaj podczas
doświadczenia
z tonięciem jaja
w wodzie.

Na zakończenie tematu przedszkolaki
kolorowały i ozdabiały kolorowymi
kwiatuszkami przygotowane
sylwety jajek
Kolejnego dnia akcji
przedszkolaki
dowiedziały
się, dlaczego
warzywa i owoce
są bardzo ważnym
składnikiem
pokarmu człowieka,
jakie są ich rodzaje
i jakie zawierają
witaminy.
Dzieci wymieniały nazwy warzyw
i owoców przyniesionych do przedszkola,
dzieliły je na rodzaje (kapustne,
cebulowe, liściowe), podając przykłady.
Wysłuchały także wiersze Jana Brzechwy
„Na straganie” oraz „Pomidor.”
Następnie postanowiliśmy
zrobić sok jabłkowomarchewkowy.
Dzieci zapoznały się
z urządzeniem do robienia
soku- sokowirówką ,
jego działaniem i utrwalały
sobie zasady bezpieczeństwa.
Każde z nich wrzucało
po kilka składników
i z ciekawością obserwowało,
jak naczynie napełnia się
sokiem.
Sok wykonany własnoręcznie
bardzo wszystkim smakował,
a w dodatku nie zawierał ani
cukru, ani konserwantów.
Przedszkolaki postanowiły
założyć w sali swój
„Zielony ogródek”.
Dzieci mogły samodzielnie
nasypać ziemię do
doniczek, wysiać nasiona
rzodkiewki, pietruszki,
szczypiorku, rzeżuchy oraz
cebulki, a następnie
podlać przygotowane
sadzonki.
Z wcześniejszych zajęć
dzieci wiedziały, że do
rozwoju roślin niezbędne
są woda i słońce, więc
postawiliśmy nasze
doniczki w słonecznym
miejscu sali , żeby słońce
przyspieszyło kiełkowanie
roślin.
Ostatni dzień akcji,
dzieci z grupy „Smerfy”
rozpoczęły przedszkolny
dzień od zebrania swoich
plonów
z „Zielonego ogródka”
i przygotowywania
samodzielnie
z przyniesionych przez
siebie świeżych warzyw
i jajek pysznych,
zdrowych i kolorowych
potraw na pierwsze
śniadanie,
w skład których
wchodziły:
•„Myszka z jajka”
•„Jajeczna łódeczka”
•„Wesołe kanapeczki” .
Natomiast na drugie śniadanie „Smerfy” wyposażone
w deseczkę do krojenia, nożyk i oczywiście kolorowe,
pachnące owoce przygotowywały zdrową i pyszną
sałatkę owocową.
Zadania te sprawiły dzieciom wiele radości,
wszystkim dopisywał humor i wielki apetyt.
Dzieci uczyły się kultury spożywania posiłków,
jedzenia zdrowych i wartościowych produktów
oraz dzielenia się między sobą.
Realizację akcji Smerfy
zakończyły utrwaleniem
informacji zawartych w
„Dekalogu
eko- przedszkolaka”
i uroczyście obiecały ,
że będą od tej pory żywić
się zgodnie z jego zasadami.
Opracowała : Beata Wowrek - Lechowska