Transcript keskinoðlu

• -Keskinoğlu 1963 yılında merhum
İsmail Keskinoğlu ve oğulları Fevzi
ve Mehmet Keskinoğlu tarafından
kuruldu.
• -1963 minyatür bir tavuk çiftliği ile
yumurta üretimine başladı.
- 1970 yılında yer tavukçuluğundan
kafes tavukçuluğuna geçildi.
- 1981 yılında Keskinoğlu yem
fabrikası hizmete girdi
- 1986 yılında yarka üretimi başladı
- 1990 yılında yem fabrikası
kapasitesi 4 katına çıkarıldı.
- 1994 yılında viol fabrikası devreye
girdi
- 1996 yılında etlik piliç yetiştirmek için
kapalı sistem kümeslerde damızlık
üretime geçildi
- 1997 yılında Türkiyenin ilk piliç işleme
ve değerlendirme entegre tesisleri
kuruldu
- 2000 el değmeden yumurta üretimi
yapan tam otomatik kümesler devreye
girdi
- 2000 ileri işlem adı verilen ısıl işlem
görmüş şarküteri ürünlerinin ve
kaplamalı ürünlerin üretimine başlandı
- 2002 yılında Keskinoğlu gübre fabrikası
yapımına başlandı
- 2003 yılında organik tavuk gübresi
tesisleri faaliyete geçti
-2005 yılında ravika marka zeytinyağı,
zeytin ve sabun üretimine başlandı
-2006 yılında yumurtalar için tam
izlenebilirlik sistemi devreye girdi
-2007 yılında sanikes markasıyla kağıt
bazlı sağlık malzemeleri üreterek sağlık
sektörüne girdi
-2007 yılında kapital dergisinin
Türkiyenin en değerli markaları
sıralamasında 85.sıraya girdi
-2007 yılında piliç eti raf ömrünü 9
günden 11 güne yükselten yeni teknoloji
geliştirildi
- 2008 yılında bölge müdürlükleri sayısını
15 e ürün satış nokta sayısı 15500 e
yükseltti
- 2008 yılında tam yağlı soya işleme tesisi
devreye girdi
- 2009 yılında Avrupaya işlenmiş piliç eti
ihracatı yapan ilk Türk firması oldu
- 2010yılında Türkiye’den İran’a ilk beyaz
et ihracatını başlattı
• -2010 yılında Akhisar ilk tavuk restoranı
açıldı
• -2011 yılında Singapur’a piliç eti ihracatı
gerçekleştiren ilk marka oldu
• 2011 yılında ihracat yaptığı ülke sayısını
75e çıkardı
• Misyonumuz
• Tüketicilerimiz müşterilerimiz tedarikçilerimiz ve
çalışanlarımızla uzun vadeli ilişkiler kurmak ve sürdürmektir.
Bu suretle en sağlıklı güvenilir lezzetli ve kaliteli ürünlere
üstün hizmet anlayışıyla sunarak yaşamlarınızı kolaylaştırmayı
ve mutluluğunuzu artırmayı amaçlıyoruz
• Vizyonumuz
• Dünya markası olacağız çünkü müşteri ve tüketici
memnuniyetini sağlamayı temel ilke ediniriz. Paylaşımcı ve
katılımcı yönetim anlayışını benimseriz. En değerli hazinemiz
ütün kalite ve hizmet inancıyla çalışan dinamik ve araştırmacı
ekibimizdir. Sürekli gelişimi benimser ve değişimi yönetiriz.
• Arge politikamız
• Arge departmanımızda uzman kadromuz
tüketicilerimize ve müşterilerimize sürekli yeni
ürünler sunmak, yeni teknolojilerden
faydalanmak ve müşteri memnuniyetinin
sürekliliğini sağlamak için çalışır. Bu
çalışmalarımız sırasında Türkiyenin önde gelen
üniversiteleri ve eğitim kurumlarıyla iş birliği
yapılmaktadır
• Piliç Eti Üretimi;
• 1997 yılında kurulan tesisler soğuk zincir şartlarında ve
yüksek kalite standartlarında günlük 400.000 adet piliç
işleme kapasitesine sahiptir.
• Türkiyede ilk kez keskinoğlunun kullanacağı ve kontüni tünel
sisteminin tercih edildiği 12bin m2 kapalı alan üzerine
kurulu olan soğuk hava deposunun depolama kapasitesi
7.500 bin tondur.
• Avrupa birliğine ihracat yeterliliği bulunan Keskinoğlu
Türkiyeden Avrupa Birliği ülkelerine işlenmiş piliç ürünü
ihraç eden ilk Türk firmasıdır.
• Ürünlerinin üretim süreçlerini tüketicinin denetimine açan
Keskinoğlu Türkiyede piliç kimlik kartı uygulamasını başlatan
ilk firma olmuştur.
- Keskinoğlu Piliç İşletme ve Değerlendirme Tesislerinde tüm
süreçler dini kurallara uygun olarak gerçekleştirilmektedir.
yumurta
- Yumurta üretimi;
- 1963 yılında İsmail Keskinoğlunun 30 tavukla
başlattığı Keskinoğlu Şirketler grubu yumurta
işletme ünitelerinde günlük 4 milyon adet
yumurta üretimini gerçekleştiriyor.
- Yumurta ürünlerinde kalp ve damar sağlığına
yardımcı omega 3 yumurta sinir hücreleri ile
çocukların beyin ve göz fonksiyonlarının gelişimine
katkı sağlayan DHA yumurta,hücreleri yenileme
özelliği ile yaşlanmayı geciktiren selenyum
yumurta,organik ve doğal yumurta üretilmektedir.
Zeytinyağı
• Zeytinyağı üretimi;
• Keskinoğlu ‘na ait zeytinliklerdeki ağaçların
zeytinlerinden geleneksel soğuk sıkım 1856
yapımı makinelerle üretilen mükemmel
zeytinyağının benzersiz lezzeti pazarda saygınlık
gören ravika markası ile taçlandırıldı
• 7 yıl içinde Pazar lider markalarından biri olan
Ravika bugün 75 ülkeye zeytinyağı ihracatı
yaparak Türkiye’deki ilk üç zeytinyağı ihracatçısı
arasında yer almaktadır.
Yem üretimi
• Yem üretimi;
• 1981 yılında saatte 50 ton üretim kapasiteli kendi yem
tesislerini kurmuştur.
• 1988 yılında soya işletme tesisleri ile geliştirilen yem
fabrikası 2008 yılında Akhisar organize sanayi bölgesinde
saatte 30 ton kapasiteye sahip olan tam yağlı soya işletme
tesislerini devreye sokarak yem üretimindeki soya
ihtiyacının tamamını karşılamaktadır.
• Türkiye’nin en büyük yem fabrikası olan tesislerde
tamamen sterilize edilmiş hijyenik kaliteli yem üretimi
yapılmaktadır.Tüm sürecin bilgisayar kontrollü olarak
yönetildiği tesiste hassas laboratuar kontrolleri ile tüm
hammaddeler sürekli denetlenmektedir.
Viol üretimi
• Viol üretimi;
• 1994 yılında kurulan viol fabrikası ile toplam
entegrasyonda önemli bir adım atmıştır.
• Kısa zamanda Türkiyenin en önemli viol
üreticilerinden olan keskinoğlu %45lik Pazar
payı ile bu sektörde öncü konumundadır.
• Yumurtaların kabuğunun geçirgen özelliğinden
dolayı ulusal çevrecilik politikaları kapsamında
önemsenmektedir.
gübre
• Gübre üretimi;
• Keskinoğlu Entegre Tesislerinde elde edilen
organik atıkların geri kullanımının sağlanması
amacıyla alanında Türkiyenin en büyük yatırımı
olan Organica Doğal Gübre Üretim tesisleri
kurulmuştur.
• Bilimsel açıdan verim arttırıcı özelliği kanıtlanmış
olan ve tarımın her türünde kolaylıkla kullanılarak
üreticilere önemli avantajlar sağlayan Organica
çevrecilik politikasının en önemli göstergesidir.
dağıtım
• Dağıtım ağı;
• Tamamen hijyenik koşullarda üretilen gıda ürünlerimizin
tüketicilerimize en hızlı ve sağlıklı biçimde ulaştırılması için
tüm ülke genelinde kurulmuştur.
• Ürünlerimizin gerek işletmelerden dağıtım merkezlerine
gerekse dağıtım merkezlerinden satış noktalarına transferi
frigorifik araçlarla soğuk zincir kırılmadan gerçekleştirilir.16
bölge müdürlüğü vardır;Akhisar bölge,Ankara
bölge,Balıkesir bölge,Bursa bölge,Denizli bölge,Edremit
bölge,Gaziemir bölge,
• İstanbul Anadolu yakası bölge,İstanbul Hadım köy
bölge,İstanbul Yeni bosna bölge,
• İzmir bölge müdürlüğü,Konya bölge,Söke bölge,Ula bölge
performans
• Performans yönetimi;
• Öğrenmeyi gelişmeyi destekleyen bir çalışma ortamı
yaratmayı eğitim ihtiyaçlarını doğru belirlemeyi,kariyer
planlama ve yedekleme önermeyi ve çalışanlarımızın
motivasyonlarını yüksek tutmayı hedefliyoruz.
• Şirketimiz genelinde mavi ve beyaz yaka için ayrı olarak
geliştirilmiş performans değerlendirme sistemleri kullanılır
.bu sistemlerle çalışanlarımızın geliştirilmesi gereken
yönlerinin farkına varmaları sağlanarak eksik yönlerini
geliştirmeleri desteklenir.güçlü yönlerinin farkına varmaları
sağlanarak ise çalışanlarımız motive edilir.performans
hedefleri doğrultusunda çalışmalar teşvik edilir.
eğitim
• Eğitim;
• Şirketimizde yeni göreve başlayan çalışanlar için
kurum kültürü ve oryantasyon eğitimi
düzenlemekteyiz.Personel gelişimi için kişisel
eğitim ve teknik bilgiler içeren mesleki eğitimler
düzenlenmektedir.Bu eğitim şirketimize ve kurum
kültürümüze oryantasyon sağlamasında çok
büyük faydası olmakla birlikte çalışanların mesleki
bilgilerini geliştirdiği kadar motivasyonunu da
olumlu etkilemektedir
Ücret yönetimi
• ücret yönetimi;
• İş değerlendirme sonucunda belirlenmiş olan
ücret sınıfı sistemine ve piyasa araştırmasına
dayanan adil bir ücret politikasını belirler .
• Uluslar arası sistemler kullanılarak pozisyonların
şirkete katkısı vb. kriterler doğrultusunda
değerlendirilmesi sonucunda bulundukları ücret
sınıfı belirlenmiştir .Ücret artışlarında piyasa
koşulları araştırılır ve sektördeki ücretler ülke
ekonomisindeki değişimler göz önüne alınır.
• İSMAİL KESKİNOĞLU DER Kİ;
• Hayatın müddetince doğruluktan ayrılma
• Geride kalan geçmiştir.Hep ileriye yeniliğe bak.Fakat ardında
kalanları unutma.
• İnsanları sev ve kenetlen.
• Çok çalış ümitsizliğe kapılma,dürüst ol,yaptığın işin daha iyisi
vardır,yılmadan araştır bulursun.
• Yaptığın işte tüketiciye her zaman en iyisini en güzelini
ver.Ticaretin sırrı budur.
• Her zaman en iyisini yapın en pahalıya satın.Herkes pahalı
desin ama kimse Keskinoğlu malı kötü demesin.
• İşi önce kafanla sonra ellerinle yap.
• Özverili çalış,hep daha iyinin peşinde koş.
• Prensip ve işlerinde ben değil biz kelimesi hakim olsun.
• Yaşamak dünya ve Türkiye çok güzeldir.Kıymetini bil ve her
daim tadını çıkar.