Toidutalumatus2
Download
Report
Transcript Toidutalumatus2
Liina Saia, Liis Lõhmus,
Gertu Kipper, Mairi Küünruss
Toidutalumatus on mitteallergiline
ülitundlikkus mõne toidu või joogi
suhtes, mille tulemusel võivad esineda
erineva raskusastmega tervisehäired
alates kõhuvalust
kuni verise
väljaheiteni.
Toidutalumatuse
puhul on
tegemist sarnaste kaebustega kui
allergilise reaktsiooni korral.
Erinevus:
Toidutalumatuse puhul
väike kogus reaktsiooni ei käivita.
Allergia korral piisab väikesest
kogusest, et tunnused väljalööks.
Lapse
jälgimine
Toidupäeviku
pidamine ja
analüüsimine
Testid:
eliminatsioon
ja provokatsioon
Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatus:
Keemilised ühendid, kõige sagedamini toidu
lisaaained ehk E-ained
Farmakoloogiline
toidutalumatus:
Kääritatud toidud
Aedmaasikas
Ananass
Avokaado
Banaan
Heeringas
Juust
Kakao
Kohv
Munavalge
Oad
Paprika
Sealiha
Sibul
Spinat
Tomat
Tsitrusviljad
Tuunikala
Salaami
Tsöliaakia on teravilja valk gluteeni
mürgisest toimest põhjustatud
pikaajaline soolepõletik.
Laktoositalumatus ehk hüpolaktaasia
on sündroom, mille korral
piimasuhkrut sisaldav toit kutsub esile
gaasi kogunemise soolestikku ja
kõhulahtisuse.
Neuropsühhiaatrilised häired:
agressiivsus, jonnakus, püsimatus,
hüperaktiivsus.
Need häired võivad tekitatada
kooliprobleeme, halba enesetunnet,
toksikomaaniat ja kriminogeenset
käitumist.
Pärsib arengut
Grün-Ots, I. (2009). Kui toit teeb lapse haigeks.
Tallinn: Kirjastus Pegasus.
Simson, M. & Oja, E. (2010). Toidu mõju lapse
ajule, arengule ja käitumisele. Tallinn: Stella
Borealis.
Tervise Arengu Instituut. (2011). Toidutalumatus.
http://www.toitumine.ee/toidutalumatus/.
(08.11.2011)
Inimene.ee OÜ. (2009). Haigused ja seisundid.
http://www.inimene.ee . (08.11.2011).