Transcript 1. Kāzu galda klājums un dekorēšana

1. galda klājums un
dekorēšana
Galda klāšana ir atkarīga no:
• Sezonas,
• Viesu skaita,
• Telpas un vides, kur
notiek viesības,
• Viesību vadīšanas stila
un veida.
Galda noformēšanā:
• Galdauti.
Vasarā - balti, tonēti,
Ziemā- siltās krāsās
• Tīri,
• Iestīvināti,
• Nevainojami izgludināts
• Balts piemērots visiem
gadījumiem + īpaši svinībām
- kāzām.
• Galdauta garums pāri galda
malai,25-40cm
• Banketa galdauta izmērs
173x208cm , 173x280cm
Salvetes
• Saskaņotas ar galdautu,
traukiem ( tonis)
• Izmanto - auduma, papīra
savetes
• Praktiskā nozīme - aizsargāt
apģērbu, noslaucīt rokas
• Dekoratīvā nozīme - galda
rotājums (locījums)
• Izmēri - pusdienām 45x45cm,
banketiem 60x60cm
• Salocītas salvetes novieto
pa kreisi no šķīvja, vai uz tā.
Trauki.
• Jābūt vienādiem un
pieskaņotiem galdautam,
• Svinīgumu piešķir- balti
trauki ar zelta maliņu,
• Visvairāk izmanto:
porcelānu un fasjansa
traukus.
• Nedrīkst trūkt
galdarīku,glāžu.
• Minimālais glāžu skaits - 3,
limonādei, vīnam, striprajam
alkoholam.
• Īpaši noformētas glāzes
jaunajam pārim
Galda rotājumi.
• Atspoguļo svētku
raksturu,
• Atspoguļo sezonu,
• Ziedi, ziedu kompozīcijas,
augļi,
• Lentes, spalvas,
• Sveces un svetčturi
( augstāki par galdā
saliktiem traukiem)
• Spoguļi.
Galda kartes
• Sakārto viesus pie galda
loģiskā kārtībā,
• Padara sēšanos pie galda
atraktīvāku,
• Palīdz pārvarēt oficiālo
vēsumu,
• Galda dekors,
• Personisks sveiciens
katram viesim.
Galda karte kā galda dekors.
•
•
•
•
Veido vienotā stilā ar ielūgumu.
Papildina esošo noformējumu,
Pastiprina svētku noskaņojumu,
Veido kā jebkuru ģeometrisku
formu vai figūru,
• Novieto - klasiski
– pa kreisi no šķīvja, augšmalā
vai uz salvetes
– Uz šķivja
– Uz krēsla.
Ko rakstīt galda kartēs?
• Konkrētā viesa vārds +
dekoratīvs akcents,
• Dzejolis vai sveiciens par
pasākuma tematiku,
• Pateicība par pasākuma
kuplināšananu,
• Pasākuma datums un
informācija par tā
vaininiekiem.
Netipiskas galda kartes.
• Neliela dāvaniņa
viesiem,
• Nozīmīte ar viesa
vārdu,
• Šokolāde ar viesa
vārdu,
• Konfekte,
• Cepums ar viesa vārdu.
Galda dekorējumi
Ziemas noskaņas
Pavasara noskaņas
Vasaras noskaņas
Rudens noskaņas
Paldies par uzmanību!