Transcript 2.3 – Régulation du taux de sucre dans le sang

3.3 – Régulation du
taux de sucre dans
le sang
SBI 4U
Dominic Décoeur
Introduction
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La régulation du taux de sucre dans le sang
est un processus homéostatique important qui
fait appelle à 2 hormones antagonistes
sécrétées par le pancréas. Un débalancement
dans le taux de sucre du sang amène un
déséquilibre homéostatique important. C’est
ce que l’on retrouve chez les diabétiques.
1985 : 30 M
1995 : 135 M
2025 : 300 M
Glycémie
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Glycémie : le taux de glucose dans le sang.
Hyperglycémie : le glucose augmente dans
le sang. (fatigue, soif intense)
Hypoglycémie : le glucose diminue dans le
sang. (sensation de faim, sueur,
tremblement) et les causes peuvent être :
prise d’alcool, le jeûne, l’effort,
médicaments
Hormones
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Le pancréas est formé de différentes
cellules. Certaines, appelées Ilots de
Langerhans, produisent les 2 hormones
antagonistes qu’on nomme l’insuline et le
glucagon.
Ils représentent environ 1 à 2% de la masse
du pancréas, soit 1 à 1,5 grammes. Un
adulte possède entre 750 000 et 1 500 000
îlots, la plupart situés à l'arrière du
pancréas.
Ilots de Langerhans
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Cellules alpha : glucagon
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Cellules bêta : insuline
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Elles augmentent la concentration de glucose dans le
sang.
Elles diminuent la concentration de glucose dans le
sang.
Ces hormones sont sécrétées
directement dans le système sanguin.
Ilot de Langerhans
Le pancréas est une glande mixte, exocrine et endocrine. La partie exocrine est
constituée d'unités sécrétrices, les acinus, munis de canaux excréteurs. La
partie endocrine est constituée par les îlots de Langerhans dispersés au milieu
des acinus.
Insuline
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La membrane des cellules devient plus
perméable au glucose en diminuant la
concentration dans le sang. Ainsi, le
glucose fait son entrée dans les cellules.
Ceci devrait amener une augmentation
d’énergie dans l’organisme.
Il y a une production de polysaccharide
(glycogène) que l’on entrepose dans le foie,
les muscles et le gras.
La théorie des bonbons…
Grande consommation de bonbons
Plus de sucre dans les cellules
Plus d’énergie
Hyperactif
Glucagon
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Stimule le catabolisme du glycogène en
glucose et augmente la concentration de
glucose dans le sang.
Agit sur le foie et le gras pour libérer le
glucose nécessaire.
La réserve dans le foie est libérée plus vite
que le gras.
Types de diabètes
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Type 1 :
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Appelé diabète juvénile.
Mal fonctionnement du système immunitaire qui
détecte les cellules du pancréas bêta, produisant
de l’insuline, comme des ennemis (intrus ou «
non-soi »).
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La personne ne produit plus d’insuline. Donc, elle
est insulinodépendante (doit se piquer).
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C’est très grave et dangereux car on doit gérer la
bonne dose d’insuline.
Types de diabètes
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Type 2 :
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Appelé diabète d’adulte (plus souvent 40 ans et
+)
Soit que le corps produit de l’insuline en quantité
insuffisante ou que les cellules ne changent plus
leur perméabilité en présence d’insuline.
Pas insulinodépendant. On doit gérer notre
alimentation et faire de l’exercice.
Symptômes
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Dans bien des cas, les symptômes sont tellement
mineurs qu’ils passent inaperçus pendant plusieurs
années. On estime que cela prend 7 ans en moyenne
pour qu'un diagnostique soit posé par un médecin.
Néanmoins, on peut trouver ces symptômes :
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Fatigue
Somnolence
Augmentation du volume des urines
Soif intense
Faim exagérée
Amaigrissement
Vision embrouillée
Cicatrisation lente
Infection des organes génitaux
Picotements aux doigts ou aux pieds
Prévention
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Il n'y a présentement aucun moyen connu
de prévenir le diabète de type 1.
Les coûts de soins de santé pour le diabète
et ses complications se chiffrent à quelque 9
milliards de dollars par année.
Si les tendances actuelles se poursuivent, le
diabète de type 2 augmentera au Canada à
cause du vieillissement de notre population
et de l'augmentation des taux d'obésité.
Les causes
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Une infection virale : attaque du système
immunitaire
La génétique : liée à certains gènes
Le mode de vie : beaucoup de glucose
dans l’organisme en plus d’être inactif
cause un débalancement au niveau de
l’homéostasie
Infection virale
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Certains scientifiques croient que la
destruction des cellules bêta qui se produit
dans un diabète de type 1 peut être causée
par une infection virale au niveau du
système immunitaire.
Le virus serait incité à attaquer les cellules
productrices d'insuline dans le pancréas et à
les détruire.
Toutefois, cette théorie n’est pas prouvée
La génétique
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Le risque que les frères et sœurs d’une personne
atteinte du diabète de type 2 soient atteints de
cette maladie est d’environ 40%.
Le risque que les enfants d’une personne atteinte
du diabète de type 2 soient atteints de cette
maladie est de 33%.
Le risque que le jumeau identique d’une personne
atteinte du diabète de type 2 soit atteint de cette
maladie est de 70 à 80%.
Le mode de vie
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L'apparition du diabète de type 2 est étroitement lié au mode de vie.
Ces personnes ont des fortes concentrations de sucre dans le sang qui
peuvent influer sur les mécanismes homéostatiques chargés de
stabiliser leur glycémie.
Environ 80 % des personnes diabétiques de ce type ont un surplus de
poids ou sont obèses. Il est donc primordial d'accorder une attention
particulière aux habitudes alimentaires afin d'apporter les modifications
qui s'imposent.
Prendre 3 repas bien équilibrés à tous les jours, choisir des collations
nutritives et augmenter la quantité d'activité physique contribuent à
améliorer de façon significative la santé des personnes à risque.
En adoptant de saine habitudes de vie dès le jeune âge, il est possible
de retarder l’apparition du diabète de plusieurs années et même d’en
limiter les conséquences.
Source : http://www.diabete.qc.ca/html/le_diabete/type2.html
Devoirs
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p. 124
(1, 2, 4, 9)