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體重控制
健康享「瘦」
貝佳實業有限公司
江怡靜 營養師
為什麼會胖?
一.遺傳因素(先天):
由多基因的影響所致。
→少數。
二.環境因素(後天):
飲食習慣及生活習慣的影響,
身體活動 量的減少,過度的熱量攝
取…等。
→多數。
現代人的飲食壞習慣
1.不吃早餐
2.中午吃太多
3.吃宵夜
4.高卡洛里飲食
均衡飲食自然瘦身
大家一起來

你是大「腹」翁或是小「腹」婆?

減重不用挨餓!

你今天運動了嗎?
測量肥胖的方法
一.標準體重
二.身體質量指數(BMI)
三.重高指數(WLI)
四.腰圍臀圍比率
五.體脂肪率
理想體重


男生 : ( 身高 - 80 ) ×0.7
女生 : ( 身高 - 70 ) ×0.6
- 10 % ~ + 10 % 正常體重範圍
+ 10 % ~ + 20 % 體重過重
> 20 %
肥胖
身體質量指數(BMI)
( Body Mass Index )
如何計算?!
BMI =
體重(公斤)
2
身高 (公尺)2
算算看自己的BMI是多少?
例如:陳小明 男生 13歲
身高130公分 體重50公斤
陳小明的BMI
50㎏÷(1.3× 1.3) =29.6
學童肥胖定義
『減肥的基本方法』
『少吃多動』
『營養均衡』
均衡飲食自然瘦身
大家一起來

你是大「腹」翁或是小「腹」婆?

減重不用挨餓!

你今天運動了嗎?
簡易飲食控制五大原則:
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均衡飲食
三餐正常,定時定量
多喝水
少吃零食、飲料、油炸
三低一高
三低一
高的原則:
低油
低糖
低鹽
高纖維
低油秘笈

注意看不見的油:
零食﹑糕餅類﹑堅果類、肥肉、皮﹑
全脂牛奶…等食物。

選擇烹調方式:
清蒸﹑水煮﹑清燉﹑烤﹑滷﹑涼拌等低油
方式烹調食物。

肉類則應適量攝取:
同樣是肉類﹐也可用魚﹑雞肉取代豬﹑牛肉。
脂肪含量:沒有腳的<兩隻腳的<四隻腳的。
減重飲食大考驗?
選我!選我!
減重飲食大考驗?
選我!選我!
減重飲食大考驗?
選我!選我!
減重飲食大考驗?
選我!選我!
吃的對,不會胖!
1.5-4碗
全穀根莖類
豆魚肉蛋類
3-8份
3-5碟
蔬菜類
低脂乳品類
1.5-2杯
2-4份
水果類
油脂3-7茶匙
油脂與堅果種子類
堅果種子類1份
你看電視時的選擇?
甜爆米花100g
459 大卡
翹鬍子洋芋片(綠)大罐
1072大卡
瓜子100g
650大卡
真的好想吃點心時怎麼辦?

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做別的事。
多喝水吧,或者喝些無糖的茶。
吃一點蔬菜或低熱量水果,例如:蕃茄、
芭樂、小黃瓜、及葉菜類等。
吃一點點低熱量的餅乾,最好有標示卡路
里的(熱量約70卡左右的)。
其他,如蒟蒻、蒟蒻乾、代餐條、代餐包
或洋菜凍等。也是很好的解饞食品。
均衡飲食自然瘦身
大家一起來

你是大「腹」翁或是小「腹」婆?

減重不用挨餓!

你今天運動了嗎?
健康減重
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每日減少500 kcal 的攝取,一週後可減0.5 Kg
動多少,瘦多少
每日以消耗 300 – 500 kcal 熱量
 運動新觀念
-運動333
每週至少運動三次
每次最少三十分鐘

運動後心跳能達130次/分以上。
均衡運動金字塔
不能要
偶爾要
經常要
絕對要
運動運動,想瘦要動!
能坐就不躺,能站就不坐,
 能走就不站,能跑就不走,
 有時間多運動,沒時間多走動。

~共勉之~
Thank you~
Q1:現代人飲食壞習慣有哪些?
(列舉兩種)
Ans:不吃早餐、高熱量飲食、吃宵夜…etc
Q2:何謂三低一高?
Ans:低油、低鹽、低糖、高纖維
Q3:健康烹調方式?(請舉五種)
Ans:蒸、燙、滷、涼拌、燉…etc
Q4:每天減少攝取500 Kcal熱量,
兩週後可減多少公斤?
Ans:1 Kg
Q5:請問健康減重的方法有哪些?
(列舉兩種)
Ans:少吃多動、均衡飲食、三低一高…etc
Q6:小明真的好想吃點心,請問
可以建議他吃哪些健康小點心呢?
(列舉兩種)
Ans:低熱量餅乾、新鮮蔬果、健康白開水…etc
Q7:油脂類在新版飲食指南裡多加了什麼食物?
Ans:堅果種子(油脂與堅果種子類)
Q8:每天要做的運動有哪些呢?
Ans:做家事、散步、整理環境…etc
Q9:下列各項活動,排一排?
【騎腳踏車、做家事、每天看電視、盪鞦韆】
(不能做/偶爾做/經常做/每天做)
Ans:每天看電視/盪鞦韆/騎腳踏車/做家事
Q10:下列各種動物的脂肪含量?
(由高排到低)
【鴨、魚、牛】
Ans:牛/鴨/魚