Transcript 第4章資訊流基本概念
第4章 資訊流基本概念 本章摘要 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 資訊流基本概念 商品條碼系統 銷售時點系統 電子訂貨系統 電子資料交換 結語 2 資訊流 資訊流是指從製造商經物流中心到零售商 之間的資訊之流通，大部分指產品的進貨、 銷貨及存貨記錄，而所運用的工具包括了 以下四種 銷售時點系統 (POS) 電子訂貨系統 (EOS) 加值網路 (VAN) 電子資料交換 (EDI) 資訊流基本概念 3 4.1 商品條碼系統 所謂「商品條碼」(Bar Code)就是商品本 身的身分證字號，主要做為商品從製造、 批發到銷售等一連串作業過程的自動化管 理符號，其將商品編號轉為以平行線條的 符號呈現，並使用裝有掃描閱讀機的設備 閱讀，再經由電腦解碼，將「平行線條」 轉換為「數字號碼」，以便於自動化管理 資訊流基本概念 4 商品條碼系統(續) 商品條碼的功用可分為四點： 1. 輸入資料迅捷化 在商品銷售與移動過程中，無論是工廠或批發、零 售商，使用商品條碼能使資料輸入快速、正確與簡 單。 2. 共通編號標準化 商品條碼統一編號系統，有助於整體商業自動化的 運作。在單一化與標準化的系統中，充分降低資源 的重複浪費，達到最高效率。 資訊流基本概念 5 四、條碼與商業現代化 (一)商店為何實施條碼化 根據經濟部商業司的調查，商店實施條碼化的 背景與需求。 (二)商店常見條碼系統 1.原印條碼 「原印條碼」係指製造商在生產初期，即把條碼直 接印在產品外包裝上。 2.店內條碼 「店內條碼」是一種僅供店內使用、自行印貼之條 碼系統，無法對外流通。 資訊流基本概念 6 七、無線射頻辨識系統 (一)無線射頻辨識系統的定義 無線射頻辨識系統是一種無線物品辨識技術，藉 由植入在商品上的「標籤」，可將出貨地、擁有 者、有效期限等資料傳輸至讀取器中，用以辨別、 追蹤與確認商品的狀態。 RFID標籤有兩種：有源標籤和無源標籤，和條碼 相比，其具有下列優越性： 隨時更新資料：條碼印刷之後就無法更改，RFID則可 不限制次數地新增、修改、刪除資料。 方便辨讀資料：條碼閱讀器須在近距離而且沒有物體 阻擋下，使掃描光源照射在條碼上才能辨讀。RFID只 要在無線電波的範圍內，即可傳遞訊號。 資訊流基本概念 7 七、無線射頻辨識系統(續) 擴大儲存資料：一維條碼的容量是50 bytes；二維條 碼最大的容量可儲存2,000～3,000 bytes；RFID最大 的容量可達數Mb 。 重複使用資料：條碼常隨著商品的壽命結束而結束； RFID因為本身資料可更新，因此可以重複不斷地使用。 同時讀取資料：條碼閱讀器一次只能讀取單一條碼資 料；RFID 可同時間辨識讀取數個標籤。 資訊流基本概念 8 七、無線射頻辨識系統(續) (二)無線射頻辨識系統的架構 RFID其主要是由讀取機 (reader)、詢答器 (transponder) 與軟體系統設計整合 (middleware system, SI) 三者串聯合成。詢答 器，例如卡片或是標籤，是一種被動的回信裝置， 當系統啟動時，由讀取機產生特定頻率的無線電 訊號，激發詢答器內部晶片中的程式，進而產生 射頻電波，並將記憶體中的識別碼 (ID code) 傳回讀取機，再經由解碼之後，由主控電腦進行 判別，完成辨識功能。 資訊流基本概念 9 七、無線射頻辨識系統(續) (三)無線射頻辨識系統的應用 RFID的應用相當廣泛，將商品貼上RFID標籤後， 商家只要藉由一台讀取機即可清點在倉庫或賣場 上的貨品；若貼在錢幣與金融卡上，可防偽，其 他包括：行李、郵件、包裹、醫藥、有價票券等 各種物品，只要貼上RFID標籤，就可以掌握流向。 資訊流基本概念 10 七、無線射頻辨識系統(續) 以往Wal-Mart賣場結帳櫃台前，總是大排長龍， 但這種場景在導入RFID後就將走進歷史。WalMart打算讓店內的商品掛上RFID標籤，儲存產品 尺寸、售價等資訊，在顧客採購時，就可以一邊 加總價錢，一邊直接從顧客帳戶扣除款項，且完 全不需經由櫃台結帳。在結帳端會裝上讀取機， 當顧客走過讀取機的瞬間，已經將價格、出貨地 等資料一併讀取出，完全不需經由人工櫃台便能 快速的完成結帳以及扣款的動作，一切的流程， 僅需要顧客從結帳端「走過去」即可。 資訊流基本概念 11 七、無線射頻辨識系統(續) (四)無線射頻辨識系統的未來趨勢 一般認為，RFID對於庫存、供應鏈管理將是劇烈 的技術變革；但也有部分認為RFID將造成隱私權 的爭議。所以在推行RFID的同時，更要有完善的 相關法令，以免不肖的業者或供應商藉此竊取機 密資料、從事不法活動來危害社會大眾。 資訊流基本概念 12 4.2 銷售時點系統 一、銷售時點系統概述 所謂的POS (point of sales)，即是銷售時點系 統，其發展於美國，剛開始最主要目的是提高收 銀結帳的效率及防止收銀弊端的發生，其次才是 POS資料的營業管理應用。POS與傳統收銀機最大 的不同在於除了收銀結帳及開立發票之外，也能 夠進行方便、立即的單品管理，並將資訊與電腦 結合，提供進、銷、存及財務管理的工作，並藉 由與POS的連線與記錄，有效分析商品資訊、自 動化採購流程和存貨控管，減低決策管理的時間 與成本，及時掌握銷售資訊。 資訊流基本概念 13 一、銷售時點系統概述(續) 透過POS，零售業者可以很容易的了解到以下資 訊： What ── 顧客購買什麼 When ── 顧客何時購買 Who ── 何種人來購買 Why ── 顧客購買的原因 How much ── 顧客的消費金額為多少 資訊流基本概念 14 一、銷售時點系統概述(續) POS的電腦收銀設備，須具備以下四種條件： 1.商品必須貼有條碼標籤，或者櫃台備有一本條碼簿以 供掃描之用。 2.須有光學掃描設備。 3.具有一般收銀功能，能做貨款計算與發票的開立。 4.可將商品條碼掃描輸入，並與後端電腦連線，儲存銷 售紀錄或進行商品資訊分析。 資訊流基本概念 15 二、銷售時點系統的演進 1.第一期 在電子式收銀機 (ECR) 外部加裝資料暫存器，可以將銷 售資料單向的傳至後端。 2.第二期 在ECR 內部加裝資料暫存器，可將商品單價傳到前端，也 將銷售資料傳至後端。 3.第三期 以ECR為基礎而擴充功能的收銀機，周邊設備多已定型， 設備擴充不易，系統具可程式化與雙向溝通的功能。 4.第四期 以個人電腦為基礎的收銀機，系統擴充性大，將是未來主 流。 資訊流基本概念 16 三、銷售時點系統基本架構 1.硬體設備 在POS中最主要的硬體設備有：條碼機、發票機、 盤點機、收據機、顯示器、掃描器、POS收銀鍵 盤、螢幕、刷卡槽……等。 資訊流基本概念 17 三、銷售時點系統基本架構(續) 2.前端收銀：在POS中，前端收銀最主要的功 能有 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 資訊流基本概念 輸入銷售員代號與密碼以及客戶統一編號。 輸入會員卡並完成自動折扣功能。 條碼掃描銷售作業。 商品資料查詢。 處理商品退轉貨作業。 進行即時價格變更。 條碼試刷/商品查價功能等。 18 三、銷售時點系統基本架構(續) 3.後端管理 POS可運用至多方面後端作業管理，包括：進貨 管理、銷售管理、櫃台管理以及顧客資訊管理等。 資訊流基本概念 19 六、POS II (一)導入POS II的效益 依據經濟部商業自動化資訊手冊的資料，並配合 以上的報導，我們將POS系統的效益分為操作現 場方面、店舖經營管理方面、經營管理方面三個 構面來進行解說。 資訊流基本概念 20 六、POS II(續) 統一超商花40億元做POS II，絕不僅是表面上看 到的寬頻、互動和多媒體，而是背後用來處理分 析顧客購物行為的強大資訊系統；這些系統一旦 發揮功效，可以把無用的資訊變成黃金，藉由會 員卡或其他蒐集顧客資料的方式，建構起擁有大 量資料的顧客資料庫，並利用分析系統來預測顧 客的需求，讓統一超商能在第一時間進行有效的 促銷與商品開發的工作，最後利用效果測定的方 式，來了解該促銷方式的適合性。藉此讓統一超 商比其他的同業競爭者 (便利商店) 能有更高的 商品毛利，與提高統一超商的獲利和競爭力。 資訊流基本概念 21 (二)對企業的管理義涵 對於企業的管理義涵而言，POS II較適用 於需要掌握顧客心理的企業，藉由此一系 統的協助來讓企業得以掌握顧客的想法而 做出正確決策。舉例來說，對流通業者而 言，其使用POS II的目的在於讓企業充分 的做好商品資訊管理、員工資訊管理、顧 客資訊管理與資金作業管理。 資訊流基本概念 22 (二)對企業的管理義涵(續) 在《日本7-ELEVEn消費心理學》一書中，作者國 友隆一從長期觀察日本7-ELEVEn的經驗中發現， 東西賣不出去，並不是消費降溫，而是消費心態 冷淡。因此，國友隆一以日本7-ELEVEn會長鈴木 敏文的名言強調：「現在最需要的不是經濟學， 而是心理學！」因此，對於要掌握顧客心理的企 業而言，POS是一個有效協助企業掌握心理的工具， 可藉此了解顧客的可能想法，並能做出預測以提 高企業的競爭力，讓顧客願意重複到訪與進行消 費，進而達到增加獲利之目的。 資訊流基本概念 23 4.3 電子訂貨系統 一、何謂電子訂貨系統 經濟部商業司對電子訂貨系統 (electronic order system, EOS) 所下的定義為結合電腦與 通訊方式，採用電子資料交換方式，取代傳統商 業下單/接單及相關作業的自動化訂貨系統。 資訊流基本概念 24 二、電子訂貨系統發展演進 EOS的演進由電腦處理資料的方式來看，大 約可分為五期： 1.第一期 (60年代後半) 系統連接型態為集中整批，資料採離線處理，以人工 方式訂貨。 2.第二期 (70年代前半) 系統連接型態為集中整批，資料採連線處理，一般型 的EOS。 3.第三期 (70年代後半) 系統連接型態為獨立分散，資料採分散處理，一般型 的EOS。 資訊流基本概念 25 二、電子訂貨系統發展演進(續) 4. 第四期 (80年代初期) 系統連接型態為網路分散，資料由網路傳輸，一般 型的EOS。 5. 第五期 (80年代中期) 系統連接型態為存轉，資料由加值網路傳輸，共同 型的EOS。 資訊流基本概念 26 三、電子訂貨系統之基本功能 1.降低錯誤率 2.提升訂貨效率 3.增加操作方便性 4.提升分析能力 5.減少門市缺貨 6.節省倉儲成本 7.確實掌握作業流程 資訊流基本概念 27 四、電子訂貨加值網路系統 EOS VAN為共同型EOS觀念下的產物，利用 現有電話和電腦網路上附加的EOS，以自動 化操作的形式，來取代物流業傳統的人工 下單、接單作業。因零售業者之販賣商品 種類非常繁雜，基於商品多樣化的情形下， 必須同時向多家供應商下單，故發展了EOS VAN，零售業者可透過VAN，將訂單下達多 家的供應廠商，而連鎖門市之總公司也可 將其所需之訂單彙集後，經由VAN下單。 資訊流基本概念 28 五、電子訂貨系統的應用 1.現代化的EOS應用 透過線上訂購系統，各資料以即時的網頁傳輸形 式跟企業總部、供應商、零售商與物流中心等， 進行資料庫連結，並且直接存取資料。 2.未來整合型的EOS應用 未來將走向一個物流聯盟的型態，提供多家企業 總部、供應商、零售商、物流中心等完整的流通 服務。一切的資訊服務，可利用此網路服務來各 取所需，以提升服務品質、縮短時空障礙。 資訊流基本概念 29 4.4 電子資料交換 一、電子資料交換的定義 依據經濟部商業司於「商業資訊管理參考系列叢 書」中提到所謂電子資料交換，乃是運用電腦與 通訊科技，將交易雙方彼此往來的商業文件，像 是詢價單或訂貨單等文件，利用標準格式的電子 資料，再透過通訊網路，將交易訊息傳達給交易 對象的一種技術。 EDI可分成廣義與狹義兩種。所謂「廣義的電子資 料交換」即泛指任何利用電腦直接傳送資料、檔 案與訊息給另一部電腦的作業；而「狹義的電子 資料交換」，即為兩台電腦之間，透過標準協定 溝通的作業。 資訊流基本概念 30 二、電子資料交換文件作業流程處理 (一)傳統文件作業處理 當買方將採購資料輸入電腦之後，會印出採購單， 接下來透過郵寄、傳真或是人員直接拜訪的方式 將採購單送到賣方手上，然後賣方再將採購單輸 入到電腦中。這樣的過程資料會重複輸入，而且 文件傳送費時，更重要的還有可能造成兩方資料 輸入不正確的問題。 資訊流基本概念 31 二、電子資料交換文件作業流程處理(續) (二)EDI文件作業流程處理 當買方將採購資料輸入電腦之後，直接透過EDI 介面將資料傳送到賣方手中，賣方不用再次輸入 電腦，過程中資料只有輸入一次，而且文件傳送 快速，更不會有兩方資料輸入不正確的問題產生。 資訊流基本概念 32 三、電子資料交換軟體系統 EDI軟體需有三種軟體系統，分別為應用系 統、轉換系統及通信系統。通常企業會依 自身需求而設計不同的應用軟體，再藉由 轉換系統將文件轉成符合EDI標準的文件， 並經由通訊軟體連接VAN，即可將文件進行 傳遞。當另一方的使用者收到資料後也是 透過相同的程序，將資料加以處理，最後 完成整個資訊傳輸的過程。 資訊流基本概念 33 三、電子資料交換軟體系統(續) 一般而言，EDI軟體具有三大功能： 原始檔案轉換功能 (mapping)：將應用系統之原 始檔轉換成中間介面檔 (flat file)。 標準格式翻譯功能 (translation)：將中間介面 檔轉換成EDI標準格式檔。 檔案通訊傳輸功能 (communication)：將EDI標 準格式檔的外層加上通訊封套 (envelope)，以 利傳輸。 資訊流基本概念 34 四、電子資料交換產生之效益 1.降低人工處理費用 2.降低紙張作業費用 3.縮短訂單付款週期 4.強化往來對象關係 5.提升公司形象品質 資訊流基本概念 35 五、電子資料交換應用 1.商業EDI系統 提供零售業者、供應商、物流公司等經由EDI來進行訊息 交換，以利商品訂購與配送作業的完成。 2.金融EDI系統 提供銀行間透過金融EDI系統交換訊息，以利跨行作業的 進行。金融EDI必須要有強大的安全機制，以保障資金移 轉的正確性。 3.製造業EDI系統 提供中衛體系中心廠與衛星廠之間，經由EDI傳送訊息， 以利零組件訂貨與交貨作業的進行。 資訊流基本概念 36 五、電子資料交換應用(續) 4.通關EDI系統 提供貨物通關的相關業者與海關、國貿局連線， 以進行資訊交換，節省貨物通關作業的時間，同 時透過通關EDI系統，業者還可以與銀行連線， 進行關稅繳交作業。 5.旅遊EDI系統 包括訂位、價格查詢以及行程中各項資料的傳遞。 未來航空公司、租車公司、旅館加入之後，會讓 整個旅遊相關產業的交易更有效率 資訊流基本概念 37 六、商業電子資料交換連線架構圖 根據經濟部商業司的定義，商業EDI是將支 援企業與企業之間的商流、物流及金流所 產生的商業文件進行交換。參與的企業包 括零售商、供應商、貨運公司、物流中心 及銀行等，這些企業可以和自己的交易夥 伴利用EDI，交換八種表單及與銀行轉帳使 用的各種訊息，如圖4-29所示。 資訊流基本概念 38 4.5 結語 本章介紹了資訊流的基本概念，內容包括 商品條碼系統、銷售時點系統、電子訂貨 系統以及電子資料交換等，透過本章的講 解，讀者一定能夠對這些資訊流的基本工 具有一概括性的認知。 資訊流基本概念 39