Transcript 休閒活動規劃的重要性

教師：朱文正
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朱 文 正 老師檔案 (Vincent Chu)
現職：國立東華大學體育中心專任教師(戶外組長)
花蓮縣潛水協會理事長、國際PADI潛水教練
花蓮縣救生協會理事長、體育署救生員審甄考試官
花蓮縣體育會水上救生委員會-主任委員
花蓮縣消防局義消救護車志工隊-壽豐分隊長
國際IRIA急流教練、溪流探險-R4急流溪流教官
國際動力IRB艇、泛舟救生艇教練-救援駕駛教練證
國際PADI潛水中心TAIWAN DIVING & SPORTS CENTER-總教練
國際EFR緊急反應急救協會EMERGENCY FIRST RESPONSE-訓練官
宜蘭大學,佛光大學,蘭陽技術學院,慈濟大學,台灣觀光學院等急救社團、水上活動社團、救
生社團-指導老師及教練
PADI潛水教練、救生協會考試官、紅十字會教練、A級救生競賽裁判及教練、B級游泳教練及成人游泳
教練、EFR'MFA'DAN及紅十字會高級急救教練及WRF國際野外急救證、EMT1消防局急救志工分隊長
、IRIA急流、R4及船艇教練、B級羽球教練及裁判、B級網球教練、B級撞球教練、B級慢速壘球教練、
ACA獨木舟L3、直排輪指導員、C級槌球裁判、C級蹼泳及鐵人三項裁判及教練、C級桌球、休閒攀岩及
攀登教練
連絡住址：花蓮市富裕二街169號
電話：0985-567000
網站:www.j7j8.com.tw
E-Mail：[email protected]
搜尋-雜7雜8網站,花蓮潛水協會,花蓮縣救生協會,國際急救協會)
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課程介紹
課程名稱：休閒活動設計
課程概要：
第一章 休閒活動規劃之重要性
第二章 休閒活動規劃之職涯發展
第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第四章 休閒活動需求評估
第五章 休閒方案設計
第六章 休閒方案執行
第七章 休閒方案評鑑
第八章 遊程規劃設計
第九章 綠色休閒活動設計
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章節介紹 -1
第一章 休閒活動規劃之重要性
第一節 休閒時間與休閒活動
第二節 休閒效益
第三節 規劃型休閒與休閒效益
第二章 休閒活動規劃之職涯發展
第一節 休閒活動規劃者與機構組織
第二節 休閒活動規劃者應該具備之個人特質
第三節 休閒活動規劃者應該具備之專業特質
第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第一節 休閒活動規劃之原則
第二節 休閒活動方案之組成要素
第三節 休閒活動服務方案規劃之步驟
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章節介紹 -2
第四章 休閒活動需求評估
第一節 瞭解您的組織
第二節 瞭解您的社區
第三節 評估顧客之需求
第五章 休閒方案設計
第一節 參與者休閒需求之評估
第二節 方案目標之訂定
第三節 休閒方案內容之研擬
第六章 休閒方案執行
第一節 休閒方案執行者之專業條件與特質
第二節 影響方案活動進行之因素
第三節 休閒方案執行策略
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章節介紹 -3
第七章 休閒方案評鑑
第一節 評鑑之方法
第二節 評鑑之工具
第三節 評鑑資料之分析方法
第四節 活動實例－森林遊憩活動
第八章 遊程規劃設計
第一節 遊程的定義與旅遊產品的特性
第二節 遊程的種類
第三節 遊程規劃的功能與遊程設計之原創
第四節 旅遊交通工具與旅遊遊憩區的種類
第五節 餐廳的類型
第六節 旅館的商品特性與類型
第七節 遊程設計案例
第九章 綠色休閒活動設計
第一節 何謂綠色休閒？又為何要綠色休閒？
第二節 綠色休閒遊程與活動
第三節 綠色休閒活動規範
第四節 綠色休閒活動設計的重要方向
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 第一章
休閒活動規劃之重要性

本章旨在說明休閒活動規劃之重要性，
共分為三節，分別涵蓋：休閒時間與休閒活
動、休閒效益，以及休閒活動規劃與休閒效
益三個部分，依序介紹休閒之定義、特性與
休閒活動之類型，此外，本章亦將說明，從
事休閒活動可以獲致何種休閒效益，再者，
亦解釋休閒活動規劃與休閒效益間之關係，
藉以做為休閒活動設計課程入門之基本概念
。
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第一節
休閒時間與休閒活動
 休閒的定義：
 時間分配、活動的向度、心境的角度三方面定義
時間分配－
 工作義務與維持生存所需時間之外之剩餘時間
 休閒為一段個體可以自由支配之時間
 工作外的剩餘時間
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第一節
休閒時間與休閒活動
休閒的定義-2
活動的向度
休閒係指休閒時間從事之休閒活動
休閒為處於特地時間內之活動型態
心境的角度
休閒為一種自在的心境
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 第一章
 第一節
休閒活動規劃之重要性
休閒時間與休閒活動
 休閒與遊憩及觀光的不同：
 遊憩的定義－具有再為創造之意，隱含參與活動後，
具有一種恢復與更新之身心體驗。
 遊憩的定義：
1. 遊憩為一種活動，有別於純粹之閒散或完全休息。
2. 遊憩涵蓋範圍極為廣泛
3. 遊憩的活動選擇與參與為自願
4. 遊憩受到內在動機鼓舞，盼獲得個人滿足
5. 遊憩強調心理狀態或態度
6. 遊憩具有潛在效益
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 第一章
 第一節
休閒活動規劃之重要性
休閒時間與休閒活動
 休閒與遊憩及觀光的不同：
 觀光的定義－休閒時間內，為求遊樂目的，離開居住
地區從事觀光旅遊之活動
 世界觀光組織－離開日常生活居住地區，前往其他地
區從事其他活動
 觀光三基本要素：
1.離開居住地區從事相關活動
2.交通及運輸工具
3.目的地軟體及硬體設施服務
 觀光類型：境內觀光、入境觀光、出境觀光。
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第一節 休閒時間與休閒活動
 休閒與遊憩及觀光的不同：
 休閒與遊憩不同之處：
1. 遊憩一般係指休閒時間從事之特定活動，目的在於
使人擺脫工作疲乏與壓力，再度回復生活活力。
2. 遊憩為休息時間追求之各項活動，內涵的自由、快樂
，具有立即的效益。
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第一節 休閒時間與休閒活動
 休閒與遊憩及觀光的不同:
1. 休閒-休閒指有別於日常工作，於約束時間外的時間
運用
2. 遊憩-利用休閒時間從事的活動
3. 觀光-從事遠離居住地的計畫性旅行
4. P.7、圖1-2
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第一節 休閒時間與休閒活動
 活動類型分類：
 1.藝術
2.文學活動
 3.自我成長/教育活動 4.運動、競賽與競技
 5.水上活動
6.戶外遊憩
 7.身心健康
8.嗜好
 9.社教遊憩
10.志工服務
 11.旅遊與觀光
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第二節 休閒效益
休閒效益的分類：
1.生理效益-扮演的腳色做直接、效果最顯著
2.心理效益-專業知識、技巧、成就感
3.社交效益-社交活動主要平台，共同嗜好興趣，FB等
4.放鬆效益-工作與休息二元時間觀念
5.教育效益-科博館、天文館
6.美學效益-可確認個人價值觀
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 第一章
 第三節
休閒活動規劃之重要性
規劃型休閒與休閒效益
 規劃型休閒定義：

個體可自行獨立參與休閒活動，亦可
藉由其他單位機關協助，依據合宜程序
，規劃適合自身特質與偏好的活動，以
具備組織或系統方式進行休閒活動。
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 第一章
休閒活動規劃之重要性
 第三節 規劃型休閒與休閒效益
 休閒活動規劃的重要性：
1. 終極目標：促進休閒活動參與者的休閒體驗，使其
獲得最佳修效益
2. 規劃型休閒之形式
3. 規劃型休閒或休閒活動服務方案
4. 專業休閒活動規劃需具有目的性的規劃概念：
 瞭解參與者需求並規劃適合休閒活動
 需具有系統性之運作涵蓋事前計畫、活動進行、事後
評量。
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 第二章
休閒活動規劃之職涯發展

本章旨在介紹休閒活動規劃之職涯發展
，共分為三節，分別為休閒活動規劃者與機
構組織、休閒活動規劃者應該具備之個人特
質，以及休閒活動規劃者應該具備之專業特
質，分別依序介紹可能聘任休閒服務規劃者
之休閒服務機構與組織，此外，亦將介紹休
閒服務規劃者應該具備之個人與專業特質，
以供學習者未來職涯發展之參考。
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第二章 休閒活動規劃之職涯發展
第一節 休閒活動規劃者與機構組織
休閒服務傳遞系統兩項主要特徵：
1.多樣性－指相關機關甚多
2.普遍性－指相關機關視為普遍
休閒活動規劃者可能的職涯路徑－可依資金來源、活
動類型來分類
1.公設遊憩與公園機構
2.非營利社群組織
3.私人會員組織
4.會員服務
5.武裝部隊遊憩組織
6.校園遊憩組織
7.商業遊憩事業
8.療癒性遊憩服務
9.運動服務
10.觀光與餐旅服務
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第二章 休閒活動規劃之職涯發展
第二節 休閒活動規劃者應該具備之個人特質
 休閒活動規劃者應該具備之個人特質
1. 為人著想
2. 精力充沛
3. 正直不阿
4. 富有遠見
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第二章 休閒活動規劃之職涯發展
第三節 休閒活動規劃者應該具備之專業特質
休閒活動規劃者應該具備之專業特質
1.特定活動規畫者的特質
水上運動
文化藝術
運動
戶外活動
表演藝術
療癒性遊憩
青年活動
2.學歷(大專學歷)
3.繼續教育
4.在職訓練
5.證照
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 第三章
休閒活動規劃之原則與步驟

本章旨在介紹休閒活動規劃之原則與步
驟，共分為三節，分別涵蓋：休閒活動規劃
之原則、休閒活動方案之組成要素，以及休
閒活動服務方案規劃之步驟，各節依序介紹
休閒活動規劃之基本原則，此外，休閒活動
方案之組成要素與休閒活動服務方案規劃之
步驟，以供學習者進行休閒活動服務方案規
劃之參考。
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第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第一節 休閒活動規劃之原則
休閒活動規劃應符合哪些原則？
1.品質
2.顧客服務
3.顧客滿意度
4.多元化
5.公共財
6.環境相容性
7.效率
8.持續改善
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第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第二節 休閒活動方案之組成要素
休閒活動服務方案有那些關鍵的組成要素－可
分成活動領域與活動方案
1.參與互動者
2.實境情境
3.休閒事物
4.規則
5.參與者間之關係
6.活化活動
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第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第三節 休閒活動服務方案規劃之步驟
休閒活動服務方案之規劃步驟為何-1
1.活動方案規劃程序
準備
*瞭解自己 *瞭解機構 *瞭解環境 *瞭解潛在參與者
*瞭解顧客 *決定目標 *擬定實際計畫及目標
執行
評量
2.休閒體驗規劃程序
界定遊憩體驗階段-期待、去程、現地活動、回程、回憶。
思索各階段休閒體驗
執行各階段之活動任務
進行各階段即時回饋
控制各階段執行時間
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第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第三節 休閒活動服務方案規劃之步驟
休閒活動服務方案之規劃步驟為何-2
3.目標規劃與程序
目標規劃程序(圖3-5)
循環規劃程序(圖3-6)
4.進度掌控規劃
活動方案評估與檢核技術圖(PERT chart)
甘特圖(Gantt chart)
5.行銷規劃法
*消費者導向
*市場區隔
*目標市場
*市場定位
行銷4P-產品、價格、通路、推廣。（7P-人員、程序、實境）
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第三章 休閒活動規劃之原則與步驟
第三節 休閒活動服務方案規劃之步驟
休閒活動服務方案之規劃步驟為何-3
6.綜合規劃模式
7.效益基礎規劃
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 第四章
休閒活動需求評估

本章旨在說明如何進行休閒活動需求之
評估，共分為三節，分別為瞭解您的組織、
瞭解您的社區，以及評估顧客需求，依序介
紹如何辨識休閒服務機構之組織哲學理念、
價值觀與願景，以及如何辨識休閒服務機構
所屬社區個人網絡與團體網絡，此外，亦將
說明如何評估顧客休閒活動需求，藉以做為
休閒活動服務方案之規劃基礎。
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第五章 休閒方案設計

本章包含參與者休閒需求的評估、休閒方案目
標的訂定以及休閒方案內容的研擬等三個部分。在
第一個部分中，除了介紹不同人口變項參與者的休
閒需求之外，也談及參與者休閒需求的評估方法。
在第二個部分中，除了介紹休閒方案的目標之外，
也談論效益取向的休閒方案之起源與發展。在最後
一個部分中，本章試圖以設計休閒方案內容的七個
W作為句點。
請說明審視休閒方案內容是否完備的七個W
1.Who 2.What
3.Why 4.Which 5.Which
6.When 7.Where 8.How
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 第六章 休閒方案執行

本章首先介紹休閒方案執行者除了本身的休閒
專業之外，也必須具備以下三種條件：(1)具備其它
的領域知識；(2)具備相關證照；(3)具備專業倫理
。本章緊接著介紹親切、正確的專業價值觀、積極
學習以及反應能力等四種特質。在介紹休閒方案執
行者的條件與特質之後，本章繼續談論六種影響方
案活動進行的因素：(1)參與互動的人；(2)實質情
況；(3)休閒事物；(4)規則；(5)參與者之間的關係
；(6)活化活動。本章最後試圖說明三種有效執行方
案活動之策略：(1)白袍策略；(2)證照策略；(3)原
則策略。
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 第七章 休閒方案評鑑

本章首先從目的、目標、重點、動機、
結果以及報告等面向釐清評鑑與研究之差異
，緊接著介紹三種評鑑方法：(1)目標式方
法；(2)標準化方法；(3)滿意度方法，之後
再進一步說明如何使用問卷作為評鑑工具，
接下來說明問卷之形式、有效問卷之條件以
及舉例說明為什麼問卷調查具有可靠性，最
後則詳細談論評鑑資料的分析方法，以及使
用實例進行說明。
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 第八章
遊程規劃設計

遊程規劃與設計是旅遊業的商品之一，一個完
善的遊程規劃與設計，需要充分發揮其特色，尤其
在當前旅遊市場高度競爭的壓力之下，遊程規劃與
設計更應注重創意性、經濟性、多元性、安全性與
優質性，以提高顧客的滿意度，才是旅行業存續產
品的最佳策略。
 那麼，什麼是遊程呢？依據美洲旅行協會（ASTA）
對遊程的解釋是：「遊程是事先計劃完善的旅遊節
目，其中包括了交通、住宿、遊覽及其相關之服務
」。
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 第八章 遊程規劃設計-2
 旅遊產品之構成要件包括有：(一)須具有旅遊的吸引力；
(二)須能滿足旅遊者心理上之需求；(三)必須能滿足旅客
生理上之需求；(四)必須能促使旅客消費。

有關旅遊產品的特性，大致上具有以下之特性：(一)
具無形性；(二)具組合性；(三)具易逝性；(四)具永續性
；(五)具季節性；(六)具敏感性；(七)具涉外性；(八)具競
爭性；(九)具文化性；(十)具綜合性；(十一)具服務性；(
十二)具異質性。

遊程的分類，依旅行業服務的對象，大致可分為(一)
現成式的遊程（Ready Made Tour）與(二)訂製式的遊
程（Tailor Made Tour）二大類。
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 第八章
遊程規劃設計-3
 海外個別遊程及團體全備遊程具有以下各點
之差異：(一)在出發日期及行程方面的差異；
(二)觀光活動內容方面的差異；(三)旅遊活動
的步調方面之差異；(四)地面交通工具選擇方
面之差異；(五)客人受到關懷照顧方面之差異
；以及(六)在住宿飯店的選擇方面之差異。
 遊程規劃與設計之功能：(一)將旅遊商品有
形化；(二)創造市場；(三)增加旅行業者的獲
利機會；(四)結合供應商產品、有利銷售。
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第八章
遊程規劃設計-4
旅遊遊程內容設計應把握以下的原則：(一)航空公司的選擇；(二)
成本的取得；(三)安全性的考慮；(四)競爭對手的考慮；(五)對於嶄
新遊程發展的考慮；(六)飯店的選擇；(七)夜間活動的安排；(八)節
目與餐飲內容的平衡；(九)旅遊契約用詞宜明確，不可模稜兩可；(
十)晚會的安排。

現代旅遊交通工具的種類，大致可分以下幾類：(一)汽車；(二
)火車；(三)飛機；(四)輪船；(五)馬車；(六)三輪車；(七)索道；(八)
轎子；(九)小火車；(十)摩托車；(十一)人力三輪車或協力車；(十二)
竹筏；(十三)獸力旅遊交通工具；(十四)風力旅遊交通工具。
旅遊休憩區的種類，大致可分成：(一)風景特定區；(二)國家公園
；(三)古蹟及寺廟；(四)休閒農場；(五)森林遊樂區；(六)海水浴場；
(七)實驗林森林遊樂區或林場；(八)博物館；(九)國家劇院；(十)國家
音樂廳；(十一)高爾夫球場；(十二)自行車步道；(十三)其它。
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 第八章
遊程規劃設計-5
 餐廳的類型繁多，依聯合國世界觀光組織（WTO）的分
類，可分成：(一)酒吧和其它飲酒場所；(二)提供各項服
務的餐廳；(三)速食與自助餐廳；(四)各機關內的福利社
；(五)小吃亭、自動販賣機、點心站；(六)夜間俱樂部、
劇院。我國交通部觀光局的分類，將餐廳業細分如下：(
一)餐飲業；(二)速食餐飲業；(三)小吃店業；(四)飲料店
業；(五)餐盒業；(六)其它飲食業。

若依服務方式來分，則可分成：(一)餐桌服務：又
分櫃檯服務及桌邊服務；(二)自助餐服務；(三)半自助服
務；(四)簡速餐廳服務；(五)郵輪餐廳服務；(六)汽車餐
飲服務；(七)客房餐飲服務；(八)餐車服務；(九)外賣服
務；(十)小吃攤服務；(十一)托盤服務；(十二)自動販賣
機服務；(十三)機關團體餐廳服務。
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 第八章
遊程規劃設計-6

旅館商品包括兩種：(一)有形商品（設備、環
境及餐食）；(二)無形商品:親切的笑容、服務的
熱忱及優雅氣氛。

旅館商品的特性：(一)不能儲存；(二)供給的
僵固性；(三)不買不知其價值；(四)人情味濃；(五
)競爭性；(六)地理性；(七)長期性；(八)無形性；(
九)固定成本高；(十)獨一性；(十一)不移性。

旅館房租訂價方式：(一)美國式收費旅館；(
二)修正美國式收費旅館；(三)歐洲式收費旅館；(
四)大陸式收費旅館；(五)百慕達式收費旅館。
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 第九章
綠色休閒活動設計

本章首先介紹綠色休閒之定義與推行綠色休閒活動
之目標，以及說明綠色休閒活動設計之考量與元素，然
後從綠色休閒活動設計中談論綠色休閒之規範，最後從
「友善環境農耕」與「慢的哲學」之觀點，點出未來綠
色休閒活動設計的重要方向。

本章係從「綠色」的概念出發，強調休閒除了在「
人本」的基礎上滿足人對於休閒的需求之外，其實也可
以兼顧「生態保育」與「環境保護」。為了建構此綠色
休閒活動的知識體系與實務瞭解，本章將以
What?→Why?→How?的學習途徑呈現，再以休閒農業
型態為實務案例結合政府環境政策與環境教育措施系統
，期提供全方位的學習視野與張力十足的知識經濟建構
。
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