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项目3 土壤要素观测 任务2 任务3 土壤质地的观测 土壤酸碱性测试 教学目标 ◎※1.解释土壤质地、土壤酸碱度的概念 ◎※2.知道土壤质地的类型及对药用植物 生长的影响 ◎※3.中药材GAP生产对土壤要求 ▲※4.用手测法区分出沙土、壤土、粘土 ▲※5.能测试土壤酸碱度 ※：重点 ★：难点 ◎:知识目标 ▲:工作任务 任务2 土壤质地 土壤质地：是指土壤中大小矿物质颗粒（简称土 粒）的不同百分率组成。直接影响土壤肥力、耕 作及植物生长。 石砾：1mm 砂粒：1-0.05mm 粉粒：0.05-0.002mm 粘粒：0.002mm 任务2 土壤质地 表 4－8 中国土壤质地分类 （邓时琴，1985） 质地组 质地名称 砂土 极重砂土 重砂土 中砂土 轻砂土 壤土 砂粉土 粉土 砂壤 壤土 轻粘土 中粘土 重粘土 极重粘土 粘土 砂粒(1-0.05) >80 70～80 60～70 50～60 ≥20 <20 ≥20 <20 颗粒组成%（粒径：毫米） 粗粉粒(0.05-0.01) 细粘粒(<0.001) ≥40 <30 <40 30～35 35～40 40～60 >60 不同质地土壤的肥力特点及识别方法 不同 质地 土壤 肥力 特点 及 识别 方法 砂 土 砂粒含量一般 超过50%以上 粘 土 粘粒含量可达 80～100%， 砂粒含量仅 0～20% 壤 土 粉粒含量多， 砂粒、粘粒含 量适中，兼有 二者的优点 特点：通气透水性好，耕作阻力小，养分转化快， 保水保肥力差，土壤温度变化剧烈。土壤松 散，发小苗不发老苗。 识别方法：干燥时，手抓全部散开。 改良措施：多施有机肥；掺和粘土。 适合种植的植物：根、根茎类药材。 特点：通气透水性差，耕作阻力大，养分 转化慢，保水保肥力强，供肥慢，肥效持久， 早春土温上升缓慢，发老苗不发小苗。 一般药材不宜在粘土上种植 。 识别方法：湿度合适时，可成环无裂痕。 改良措施：增施有机肥；掺合砂子；深耕等。 能满足植物生长对养分的需要。 适合大多数药用植物生长。 实作---用手测法区分沙土、壤土、粘土 布置任务：一是干试法区分沙土、壤土、粘 土，二是湿试法区分沙土、壤土、粘土 工作地点：种植场 分组情况：4人1小组 判定依据：实训指导书 工作安排：小组讨论→测试→确定土壤质地 种类（结果） 干试法区分沙土、壤土、粘土 土壤质地 砂 土 手感 松散易碎，砂粒可辨，搓揉时发出沙沙声，即土粒分散不成 团。 粗砂土 很粗糙，沙声强，主要是粗砂粒。 细砂土 较粗糙，沙声弱，砂粒较细而匀。 壤 干燥状态下，轻易捏碎，粗细适中，有均质感。 土 砂壤土 有较粗糙的感觉，土块用手指轻压后，易碎，但无沙声。 轻壤土 不均质，有相当量的黏质粒，用手指破坏土块需用较大的力。 中壤土 粗细适中，不砂不粘，质地柔和，用手指难于破坏干土块。 重壤土 无粗糙感觉、均质，细而微粘，不可能用手指压碎干土块。 黏 极难于捏碎，形成坚硬土块，即使用锤击仍不能使其粉碎。 但捏碎后的土粒细腻而均匀。 土 湿试法区分沙土、壤土、粘土 • 取少量(约2g)土样于掌中，加水充分湿润， 调匀，放在手掌心用手指来回搓揉，使土壤吸水 均匀，加水至土壤刚刚不粘手为止(最初时加水应 稍过，使土壤稍粘附于手掌，经搓揉后，土壤即 不粘手，否则，水分会不够)。将土样搓成3mm 粗的土条，并弯成直径为3cm的圆圈，根据搓条 弯圈过程中的表现，按下列标准，确定质地类型。 实作---用手测法区分沙土、壤土、粘土 土壤质地 砂 土 手感 不能搓成条、团或球状、片状。 砂壤土 可搓成球但不可搓成条，勉强搓成条也极易裂成小片段。 轻壤土 可搓成条，但提起时易断。 中壤土 可搓成球、条，将细条弯成环状时有裂痕，压扁时断裂。 重壤土 可搓成球、条，将细条弯成环状时无裂痕，压扁时有大裂痕。 黏 可搓成球、条，将细条弯成环状时无裂痕，压扁时也无裂痕。 土 结果判定（小组依据干试法和湿试法），教师点评 任务3 土壤酸碱性测试 土壤的反应是指土 壤的酸碱度（酸碱 性），用PH表示 。主要取决于土壤 溶液中氢离子的浓 度，以pH值表示 。 土壤酸碱性测试方法 --混合指示剂比色法 • 取土壤少许(约黄豆大)，弄碎后放在白磁盘中， 滴入土壤混合指示剂8滴，到土壤全部湿润，并有 少量剩余。震荡磁盘，使指示剂与土壤充分作用 ，静置1分钟，和标准比色卡比色，即得出土壤的 酸碱度。 备注 • 混合指示剂的配制方法:取麝草兰(T.B)0.025克， 千里香兰(B.T.B)0.4克，甲基红(M.R)0.066克， 酚酞0.25克，溶于500ml 95％的酒精中，加同 体积蒸馏水，再以0.1molL-1 Na0H调至草绿色 即可。 土壤酸碱性测试方法--电位测定法 • 称取通过1mm筛孔的风干土10克两份，各 放在50ml的烧杯中，一份加无C02蒸馏水 ，另一份加1molL-1 KCl溶液各25ml(此 时土水比为1：2.5)，间歇搅拌或摇动30分 钟，放置30分钟后用酸度计测定。 实作---土壤酸碱性测试 布置任务：一是干试法区分沙土、壤土、粘 土，二是湿试法区分沙土、壤土、粘土 工作地点：种植场 分组情况：4人1个小组 判定依据：实训指导书 实训材料：风干土壤 器具和试剂：比色板、标准比色卡、混合指 示剂、酸度仪、土壤筛（1mm筛孔）、烧 杯 作业 1.完成实训报告 2.项目12作业 3.各种类型的药材应选择什么样的土壤进行 种植？ 4.查找资料说出适合该土壤的酸碱性适合种 植哪些药用植物？如需要改良，怎样改良， 提出思路。 5.预习任务3土壤墒情观测