Transcript 《中医养生和肿瘤预防》PPT

中医养生和肿瘤预防
金文君 主任医师
（广州医学院第二附属医院)
电话：13066371541
地点： 广州医学院第二附属医院，中医科
周一全天门诊
中医养生和肿瘤预防
 养生一词最早见于《庄子》，一称摄生、道
生、养性等，所谓生——生命，生存，生长
的意思;所谓养即保养调养补养的意思。
 养生就是根据生命的发展规律，达到保养生
命，健康精神，增进智慧，延长寿命之目的
之科学理论与方法。
中医养生和肿瘤预防
 养生就是治未病（治未病就是防病）
 预防疾病
 一级预防:防未病;
 二级预防:防已病的并发症。
中医养生
用中医的养生理论、方法达到
健康长寿
中医是珍贵的养生学和康复学
 冬季是进补的最佳季节，冬季食疗进补得法
与肿瘤的防治有很好的帮助。进补不当，不
仅无益反而有害。这里面隐含着一个食物与
癌症防治的关系。
冬季的生化特点
 冬季是阳气主“藏”的季节
冬季日照远，温度低，是阳气最少的季节，动植
物的生命处于一种生长的停滞状态。如昆虫类，青
蛙，乌龟，狗熊，蛇，刺猬均进入冬眠，所以冬季
是闭藏的季节，冬季人体体温降低，血流缓慢，生
命体细胞的代谢处于一种低下状态。
 冬季是肾气主令的时段
冬季在五行属水，与人体的肾气相通应。
肾是生命之根——决定寿命长短，主持生殖功
能。
肾是封藏之本——人体精气的藏蓄之器。
肾是作强之官——决定着人的体力与智力。
 冬季寒邪最甚
寒邪最易伤人体阳气，《内经》：“阳气者，若天
与日。失其所则折寿不彰。”
冬季是人体疾病的多发季节，如消化性溃疡、慢阻肺、
哮喘、肿瘤等。
冬季饮食调养原则
 1）宜食温热
 2）多食黑色
 3）增苦减咸
 4）补阳护阴
冬季药膳调养

中医药学是智慧的养生学与康复学，中医调治
需要辨证。根据辨证结果分虚实，而虚又分为气虚、
血虚、阴虚、阳虚之不同。调治上需补血养阴、益
气温阳。常用中药如下：
 气虚：神疲乏力，气短自汗，活动气促加
重、舌淡脉弱。
 补气药：人参、党参、北芪、淮山、大枣
 血虚：头晕眼花、心悸肢麻、面白无华、
唇甲苍白、脉细
 补血药：阿胶、枸杞子、当归、首乌、
酸枣仁
 阴虚：心烦、失眠、盗汗、手足心热、
口干咽燥、舌红少苔脉细数
 补阴药：女贞子、桑椹、龟板、冬虫草
麦冬、百合
阳虚：畏寒肢冷、腰膝酸软、神疲乏力、
便溏烂、小便清长
 补阳药：菟丝子、鹿茸、杜仲、肉苁蓉、
淫羊霍
 中医药有利脏腑、通经络、平衡阴阳改变
机体的反应状况，则可以调节机体神经系
统、内分泌系统、免疫系统。
几款冬季药膳
1、参芪乌鸡汤：
组成：党参20，北芪20，乌鸡半只，红枣4个
功效：补脾益肺
适应证：肺脾气虚
2、杞子淮山汤：
组成：杞子20，淮山30，瘦肉二两
功效：补气养血
适应证：气血两虚
3、山药乌龟汤
组成：龟一只，淮山30，生姜3片，红枣4个
功效：益脾养阴
适应症：脾胃阴虚
4、洋参瘦肉汤
组成：西洋参10，瘦肉二两
功效：益气养阴
适应：气阴两虚
5、熟地圆肉汤
组成：圆肉30，熟地30，瘦肉二两
功效：养血安神
适应证：血虚失眠
 6、山药莲实汤
组成：莲子30，芡实30，淮山30，兔肉半斤
功效：健脾养阴
适应证：脾虚，气阴不足
 7、杞子熟地汤
组成：熟地30，杞子20，乌鸡半只
功效：滋阴补血
适应证：阴血虚损
8、沙参玉竹汤
组成：沙参30，玉竹30，瘦肉三两
功效：养阴利咽
适应证：阴虚咽痛
9、归地乌鸡汤
组成：当归10，熟地20，乌鸡半只
功效：补血
适应证：体寒血虚
中医养生和肿瘤预防
 人的寿命可能有多长?
 天年（自然寿命）:100～120岁
 老子说：“人生大期，120为限”
 欧美科学家经过无数的细胞生物学研究表明，
人的自然寿命可以活120岁。
中医养生和肿瘤预防
不健康的生活方式是人类折寿的最重要的
原因!
 癌症是人类健康的大敌!
 预防癌症要从健康的生活方式开始！
世界癌症发病率在上升
2000年
世界
死亡
发病
1000万人
620万人
(2005年750万人)
中国
发病
180~200万人
死亡
140~150万人
(20世纪70年代初
发病
死亡
50多万人
40多万人)
常见恶性肿瘤的五年生存率
 肺癌：






7~12％
胃癌：
20%
结直肠癌：早期达90%，晚期 仅8%
肝癌：
6%
乳腺癌： 50％以上
食管癌： 5~10％
宫颈癌： 早期达90%，晚期仅为10%
中医养生和肿瘤预防
肿瘤{
良性
恶性：癌
肉瘤
血癌（白血病）
癌细胞不是外来的
自身正常细胞
突变
多种因素
癌细胞
致癌因素(Carcinogenic factors)
 1999年WHO公布75种对人类有致癌性的
因素
 59种对人类很可能有致癌性的因素
 228种对人类可能有致癌性的因素

肿瘤发生的原因(Cause of tumor)
 外因(external cause ):

①环境因素:物理因素、化学因
素、生物因素

②生活习惯与饮食习惯、烟、
酒、两高食品、腌制、熏烤、煎炸
食品……
致癌因素举例
 黄曲霉毒素
 苯
 镉
 含西纳西丁的镇瘤剂
 环磷酰胺
 油漆工
 紫外线
 阳光
 酒精饮料
 烟草
肝癌
白血病
肾癌、前列腺癌、肺癌
肾癌
白血病、膀胱癌
肺癌、白血病、皮肤癌
皮肤癌
皮肤癌
口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌
肺癌等
中医养生和肿瘤预防
 槟榔咀嚼物
 （中国式）咸鱼
 EB病毒
 慢性乙肝病毒
 慢性丙肝病毒
 雌激素
口腔癌
鼻咽癌
鼻咽癌
肝癌
肝癌
子宫内膜癌
中医养生和肿瘤预防
 内因(Internal cause)：
 ①基因突变(Gene mutation)：癌症是一种基因病
 是否得癌:与癌基因与抑癌基因的力量对比密切相关。
 得何种癌：取决于某种癌的相关基因的先天缺陷或易感
性（易突变性）。
 癌症的家族性：肠癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、肺癌、白
血病、视网膜母细胞瘤、肾母细胞瘤、神经母细胞瘤等。
中医养生和肿瘤预防
 ②免疫力(Immunity)：

免疫力是最好的防癌、抗癌药。

原发性免疫缺陷病患者，癌症发生
率是正常人的1000倍。
预防癌症要从改善生
活方式和提高机体免
疫力做起，生活方式
的改善可提高免疫力。
中医养生和肿瘤预防
 调节生活方式





⑴.正常睡眠；
⑵.适当运动；
⑶.戒烟、限酒；
⑷. 心理平衡；
（5).合理营养。
中医养生和肿瘤预防
 美国出版的《食物营养与癌症预防》一书于
2004年底由我国专家们翻译出版了。
 该书是由世界癌症研究基金会及美国癌症研
究所邀请了8个国家，16位著名营养家，流行
病学家和癌症学家组成专家组，编写了世界
上最完整的《食物营养与癌症的预防》报告，
并将其建议摘要如下。
•中医养生和肿瘤预防
 其建议如下：
 1、食物的供应及进食：使人群食用营养丰富的、
以植物性食物为主的多样化膳食，个体选择富含各
种蔬菜、水果、豆类的植物性膳食，并选用粗加工
的畜禽淀粉为主食。
 2、保持适当的体重：成年阶段保持BMI（体重kg/
身高的平方m2）为21-23，个体为18.5-24。
 3、坚持体力活动：每日进行一小时中等强度活动
及每周进行一小时较剧烈的运动。
中医养生和肿瘤预防
 4、蔬菜和水果
 5、其他植物性食物：以多种富含淀粉及蛋白
质的植物性食品，每日摄入多种谷物、豆、
根、茎、大蕉类食物600-800g（粗加工及限
精制糖）。
 6、酒类：男性不超过总能量的5%，女性宜
低于2.5%.
 7、肉类：红肉摄入量少于80g/日，多择鱼禽
类。
中医养生和肿瘤预防
 8、总脂肪和油类：占总能量的15-30%。
 9、食品加工：食盐不超过6g/天，少食盐腌
食物。
 10、食物储藏：易于腐败食物应冷藏或冷冻
 11、对食物的添加剂、杀虫剂及残留物，各
种化学污染物监测其安全限量。
 12、食物制备：鱼、肉宜用较低温烹调，不
要吃烧焦食物。
中医养生和肿瘤预防
 13、膳食补充剂，如维生素C，类胡萝卜类
等未作定论。
 14、戒烟草。
 该书认为按他们建议的膳食加上体力活动和
维持适当的体重，可使癌症发病数减少30%40%，全世界可减少300万-400万癌症患者.
免疫力和癌症
“免疫”在古代指的是免除瘟疫的意思。
免疫力体现为三大免疫功能:防御、稳定
和监控功能。
免疫力的监控功能表现为免疫系统能够
清除将要发生癌变的细胞,从而防止癌症。
免疫力低下容易发生癌症,提高免疫力可
以防止癌症。
中药多糖和免疫力
中药多糖有肯定的增强机体免疫功能和
抗肿瘤的药理作用,而且没有毒副作用。
灵芝、枸杞、黄芪等中药都有丰富的多
糖,都有增强免疫力、防癌抗癌作用。