Transcript Mokymai tema "Ekologiškų maisto produktų rinkodara"

TRADICINIŲ AMATŲ GAMINIŲ POPULIARINIMO
IR PARDAVIMŲ ORGANIZAVIMO YPATUMAI
Turinys


Tradicinių kaimo amatų gaminių
rinkodara;
Tautinio paveldo produktų sertifikavimas
ir paramos galimybės.
2
Kas yra tradicinis amatas?

Tradicinis amatas – individuali ar kolektyvinė
veikla, pagrįsta iš kartos į kartą perduodama
patirtimi ir specialiais įgūdžiais, skirta tautinio
paveldo objektams kurti ir realizuoti. Prie
tradicinių amatų priskiriamas tradicinių gaminių
gaminimas, tradicinių veislių augalų, gyvūnų
veisimas ir auginimas, jų produktų gavyba,
gamtos gėrybių rinkimas ir perdirbimas,
tradicinių paslaugų teikimas.
3
Kas yra tradicinis gaminys?

Tradicinis gaminys – nemasinės gamybos
amatininko dirbinys, maisto gaminys, liaudies
muzikos instrumentas ar kitas etninio
materialaus paveldo gaminys, pagamintas iš
tradicinių žaliavų rankomis arba naudojant
senąsias ar jas atitinkančias naujas technologijas,
išsaugant unikalias kokybines gaminių savybes
ir sudėtį.
4
Tradiciniai Lietuvos amatai:










Kalvystė;
Pynimas;
Audimas ir mezgimas;
Kailiadirbystė;
Medžio drožyba;
Dirbiniai iš molio;
Dirbiniai iš akmens;
Juvelyrika;
Verbų rišimas;
Tradicinių muzikos instrumentų gamyba.
5
Tradiciniai Lietuvos verslai:









Gamtos gėrybių rinkimas ir perdirbimas;
Lietuvai būdingų maisto produktų gamyba;
Medienos apdirbimas;
Tradicinių papuošalų gamyba;
Statybinė ir buitinė keramika;
Tekstilė;
Kailiadirbystė;
Etnokultūrinis turizmas;
Etnokultūrinė veikla nacionaliniuose ir regioniniuose
parkuose.
6
TAG klasifikaciniai požymiai
Unikalumas
Technologija
Ištekliai
Etnografinio regiono
tradiciniai gaminiai
Serifikuoti
gaminiai
Tradicinės augalų/gyvūnų
veislės
Tradicijos
Ne
serifikuoti
gaminiai
Etnokultūriniai renginiai
Lietuvos TAG apsaugoti ženklais ir sertifikatu
7
Tradicinės gamybos (ne sertifikuoto)
gaminio požymiai
 Apibūdinta gaminio “kilmė” (gamybos vieta)
 Etnografinis regionas
 Aprašyta gaminio technologija
 Autentiška gamybos technologija
 Meistras ir meistriškumas (amato gyvavimo trukmė)
 Tradicinės kaimo amatininkystės gaminys
 Žaliavos kilmė ir technologinė kokybė
 Gaminio forma, sudėtis, spalvos
 Tradicinis gaminio pardavimo (asmeninis) būdas
 Pardavimo būdas – specializuoti renginiai ir parduotuvės
8
Tradicinio kaimo amato
(sertifikuoto) gaminio požymiai (1)
Tautinio paveldo objektai skirstomi į šias
pagrindines grupes:
1) I grupė – tradiciniai gaminiai;
2) II grupė – tradicinių veislių augalai,
gyvūnai ir jų produktai, gamtos gėrybių
rinkimas ir perdirbimas;
3) III grupė – tradicinės paslaugos.

9
Tradicinio kaimo amato
(sertifikuoto) gaminio požymiai (2)

•
•
Tautinio paveldo objektai pagal darbo
sąnaudas ir pagal tai, kiek jie atitinka
autentiškus tautinio paveldo objektus,
priskiriami kategorijoms:
A kategorija.
B kategorija.
10
Tradicinių amatų gaminių
populiarinimas jų vertei didinti
PRODUKTŲ VERTĘ DIDINANČIOS
PRIEMONĖS
REKLAMA
PARDAVIMŲ
SKATINIMAS
Interneto
Nuolaidos
Renginių
Speciali kaina
RYŠIAI SU
VISUOMENE
ASMENINIS
PARDAVIMAS
Renginiai
Ekspozicinės erdvės
Muziejai
Stendinė
11
Kas yra tautinis paveldas?

Tautinio paveldo objektas – nustatyta
tvarka sertifikuotas tradicinis gaminys,
tradicinės veislės augalas, gyvūnas ar jų
produktas, tradicinė paslauga, tradicinė
mugė, tradicinė šventė ar tradicinis
renginys, pasižymintys istoriškai Lietuvoje
ar jos atskirame etnografiniame regione
susiklosčiusia forma, sudėtimi ar kitais
kokybiniais ypatumais.
12
Kas yra tautinio paveldo
sertifikavimas?



Tai procedūra, kai trečia šalis raštiška garantija
patvirtina, kad gaminys, procesas ar paslauga atitinka
nustatytus reikalavimus.
Tautinio paveldo produktais pripažįstami ir
sertifikuojami tik tie produktai, kurių kokybiniai
ypatumai atitinka Lietuvos etnokultūros tradicijas.
Produkto sertifikavimas paliudijamas suteikiamu
dokumentu  sertifikatu. Sertifikuotiems produktams
suteikiama teisė ženklinti Tautinio paveldo produktų
ženklu.
13
Tautinio paveldo
sertifikavimo tikslas



Padėti vartotojui susiorientuoti, kurie amatų
gaminiai yra tradiciniai, autentiški, o kurie gaminiai
- kičas, imitaciniai ir t.t.
Apsaugoti Tautinio paveldo produktus nuo
kopijavimo, plagijavimo, nesąžiningos
konkurencijos šalyje ir užsienyje.
Užtikrinti vartotojų apsaugą, suteikiant patikimą
informaciją apie gaminio kilmę ir pagaminimo
būdus.
14
VALSTYBĖS PARAMA TPP
KŪRĖJAMS:


1.
2.
3.
“Tautinio paveldo veiklos subjektų finansavimo
taisyklės”;
TPP plėtros galimybės pasinaudojant
es parama 2007 – 2013 metais:
„Žemės, maisto ūkio ir miškininkystės
sektoriaus konkurencingumo didinimas“;
„Aplinkos ir kraštovaizdžio gerinimas“;
„Gyvenimo kokybė kaimo vietovėse ir kaimo
ekonomikos įvairinimas“.
15
Literatūros sąrašas:
1.
LIETUVOS RESPUBLIKOS TAUTINIO PAVELDO PRODUKTŲ
ĮSTATYMAS 2007 m. birželio 26 d. [interaktyvus], [žiūrėta 2009 m.
spalio 3 d.]. Prieiga per internetą:
<http://www.zum.lt/documents/tautunio_paveldo_skyrius/Lietuvos%20resp
ublikos%20Tautinio%20paveldo%20produktu%20%20istatymas.pdf>
2.
MIKAILIONIS V. „Dėl tradicinių Lietuvos amatų ir verslų
apibūdinimo ir sąrašo“[interaktyvus], [žiūrėta 2009 m. spalio 3 d.].
Prieiga per internetą:
<http://www3.lrs.lt/pls/inter/w5_show?p_r=2229&p_d=40873&p_k=1>
3.
Seminaras „Tradicinių amatų gaminių populiarinimo ir pardavimų
organizavimo ypatumai“. Vadovai: A. Aleksandravičius, V. Atkočiūnienė,
Lietuvos žemės ūkio universitetas, R. Kraujalytė-Noreikienė, LR žemės ūkio
ministerija.
16