Transcript TUPCAKES MET SMELTEND HART

TUPCAKES MET SMELTEND HART
Ingrediënten
100 Gram boter
100 Gram pure chocolade
100 Gram suiker
2Eieren
60 Ml. (4 maatlepels 15 ml.) bloem
Benodigdheden
Tupcakes
Microcook maatkan
Soepele klopper
Siliconen spatel
Maatlepeltjes
Bereidingswijze
Doe de gebroken chocolade met boter in de Microcook maatkan en laat het
smelten in de magnetron (ca. 1 min. op 900 Watt).
Haal het rooster alvast uit de oven en verwarm de oven voor op 200ºC.
Was de vorm even met de hand en wat afwasmiddel, dit verbetert de
antikleefeigenschap, doe dit ook na gebruik.
Voeg de suiker en de eieren toe en klop goed met de soepele klopper.
Voeg daarna onder het voortdurend kloppen de bloem toe.
Zet de Multiflex Tupcakes op het rooster en vul de harten met het mengsel.
Maak daarna de bovenkant van de vorm schoon m.b.v. een keukenpapiertje.
>> Zie volgende bladzijde
Leonie van der Aa • [email protected] • www.leonievanderaa.nl
Bak de harten 10 minuten in de voorverwarmde oven (200ºC). Niet controleren
met een breinaald, want het blijft van binnen zacht!
Laat de harten even afkoelen voor je ze uit de vorm haalt. Half warm smaken de
harten het lekkerst, dan zijn ze binnenin nog iets vloeibaar!
Eet smakelijk!
Leonie van der Aa • [email protected] • www.leonievanderaa.nl