Transcript Paasbrunch - Gravenhof

Paasbrunch
16 april 2017
12h00 – 17h00
€ 65 pp
€ 4/levensjaar 3 tot 15 jaar
Aperitief, wijnen en koffie inbegrepen
Hoe inschrijven?
Mail ons uw naam – gsm nummer – aantal volwassenen en aantal kinderen met leeftijd.
Wij mailen u de factuur door.
De volledige volstorting van het saldo is uw definitieve bevestiging.
Scandinavische ‘lekkernijen’
Griekse salade
(Gerookte zalm, heilbot, paling, forel en makreel)
Garnituur van ui peterselie, toast
Gevulde eieren met bacon en balsamico
en mierikswortel
Waldorfsalade
Italiaanse Vitello tonato
Zalmwraps met avocado en kruidenroomkaas
Aardappelsalade met rode ui
Bloemkoolmousse met gerookte ham en garnalen
Aspergesoep met reepjes hoevekip
Zeeuws oesterbuffet en andere delicatessen uit de zee…
Noordzeesalade
Carpaccio van Zwarte Woudham, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanschilfers
Zeebaars met garnalen en venkel in schaaldierenjus
Reuzengarnalen van de ‘plancha’
Paaslam voor het houtvuur klaargemaakt
Gegratineerde roomaardappelen
Mechelse koekoek met groene voorjaarsgroenten
Gebakken primeuraardappelen
Gebakken bloemkool met lente-ui
Boontjes in een spekjasje
Kidscorner:
Ovenschotel met puree, gehakt, prei en kaassaus
Kipkrokantjes
Pasta Bolognese
Tomatentaart met rucola
Hemelse taartjes, verleidelijke zoetjes, frivole ijsjes met een kopje heerlijke koffie als afsluiter…