Transcript moeke journaal - Moeke Spijkstra

MOEKE JOURNAAL
No: 08
Jaargang: 2017
20 februari t/m 26 februari
DAGHAPPEN
MAANDAG
Sliptongetjes “Picasso”
met gebakken fruit, boterjus en aardappelgratin
DINSDAG
Scaloppine al Limone
Gebakken kalfsschnitzel op tomatenspaghetti
met gegrilde Provençaalse groenten en citroensaus
WOENSDAG
Rib-eye van de grill op rösti, groene asperge
en gebakken champignons met café de Parisboter
DONDERDAG
Gebraden eendenborstfilet op rucolastamppotje
met een saus van sinaasappel en Grand Marnier
VRIJ DAG
Penne pasta in room met parelhoenderfilet, rucola,
Parmezaan en krokante Parmaham, geserveerd met
een salade van tomaat, mozzarella en pesto
ZATERDAG
Tournedos van zalm en zeewolf omwikkeld met Pata Negra
op haricot verts en knolmousseline met een witte wijnsaus
ZONDAG
Fish & chips
gebakken vis, huisgemaakte frieten en
een Caesarsalade met basilicummayonaise
E U R 1 1 ,5 0
CAFÉ MOEKE SPIJKSTRA ▪ BLAR ICUM ▪ WWW.MOEKESPIJSKTRA.N L
CAFÉ MOEKE ▪ HOLLAND SCHE RADING ▪ WWW.C AFEMOEKE.NL