Transcript moeke journaal - Moeke Spijkstra

MOEKE JOURNAAL
No: 10
Jaargang: 2017
06 maart t/m 12 maart
DAGHAPPEN
MAANDAG
Spies van Schotse zalm en gamba’s op groene asperges,
witte rijst, paksoi en taugé met een sesam-sojasaus
DINSDAG
Hollandse biefstuk met champignons, peultjes en worteltjes
met gebakken aardappeltjes en jus van gepofte knoflook
WOENSDAG
Hutspotstamppotje en spekjes met
huisgemaakte balgehakt, rookworst, jus en piccalilly
DONDERDAG
Gebakken kalfslever met spek, appel en ui op
groene asperge, aardappelgratin en Cognacsaus
VRIJ DAG
Scholrolletjes gevuld met zalm op tagliatelle,
Zeeuwse mosselen en zeekraal met een saffraansaus
ZATERDAG
Argentijnse spareribs op gegrilde groenten, gepofte
paprika en huisgemaakte frieten met koude sauzen
ZONDAG
Heel kippetje uit de oven op worteltjes, boontjes en
champignons en wedges met appelmoes
E U R 1 1 ,5 0
CAFÉ MOEKE SPIJKSTRA ▪ BLAR ICUM ▪ WWW.M OEKESPIJSKTRA.NL
CAFÉ MOEKE ▪ HOLLAND SCHE RADING ▪ WWW.C AFEMOEKE.NL