Transcript Menu - Antonio Ferrari
la salumeria
LE POLPETTE DELLA TRADIZIONE 2.5
€ cad. IL CARTOCCIO DEL PESCE FRITTO 15 € I “FORMAGGIMMORALI” CON FRUTTA E CONFETTURE 15 € IL PATANEGRA 5J E PANE CALDO 25 € IL CRUDO SAN DANIELE, DOLCE 36 MESI E GORGONZOLA CREMOSO 15 € !
LO “SCARTOSSO" DEI SALUMI, FORMAGGI E GIARDINIERA DI MORGAN 15 € !
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i primi piatti
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IL PASTICCIO FATTO IN CASA DI RAGÙ E PORCINI 12.5
€ LO SPAGHETTONE DI “CAVALIERI” IN SALSA 15 € LA ZUPPA DI VERDURE 12 € LA PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA 12 € IL RISOTTO AL TARTUFO NERO E GAMBERO ROSSO SCOTTATO 22 €
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i secondi piatti
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LA VACHERIN MONT D’OR, FONDUTA DI LATTE VACCINO CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO E PANE CALDO 30 € !
IL SECRETO, LA BRACIOLA DI PATANEGRA 22 € !
LA TARTARA DI MANZO “CREMOSA E SAPORITA” 15 € !
LA TARTARA DI MANZO DELICATA “SALE E PEPE” 15 € !
IL MUSETTO CON PURÈ E PADELLATA DI VERDURE 12.5
€ !
IL BIS DEI BACCALÀ, MANTECATO, VICENTINA E POLENTA 18 € !
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coperto 2.5
€ !