Transcript cena - Cavit

Giovedì 23 Febbraio 2017
Osteria La Fefa e il Trentino Alto Adige
Menù
Antipasti
Salumi e formaggi tipici trentini con pane di segale
AltemasiTrentodoc Brut Millesimato 2011
Primo Piatto
Canederli di magro con Puzzone di Moena, burro fuso e ricotta affumicata
AltemasiTrentodocPasDosé 2009
Secondi Piatti
Filetto di cervo con panatura ai frutti di bosco, tartara di rapa rossa,
patate e salsa di mirtilli rossi
AltemasiTrentodocRiserva Graal 2009
Dolce
Tortino di mele al profumo di cannella, crema inglese
Rupe Re Vendemmia Tardiva 2014