Transcript Menu Natale - Cant del Gal

…… per un
Sereno Natale
Antipasti
Q uadrucc io di f arina mais integ ral e “ dorotea” c on radic c hio
ross o e f onduta di f ormaggio f resco Primiero
S a l m e r i n o af f u m i c a t o e p e t a l i d i s e l e z i o n e d i s a l u m i
aff umicati delle Dolomiti
euro 10,00
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Primi Piatti
T ag l i a t e l l e a i c e r e a l i i n t e g r al i s a l t a t e c o n t r o t a s a l m o n a t a
addolcita e f iori di zucca
T i m b a l l o d ’ o r z o a l l o z af f e r a n o s u c r e m a d i c a r c i o f i e s f i l a c c i
di carne fumada di Siror
euro 9,00
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Secondi Piatti
Tronchetto di trota salmonata dalle acque trentine delle Valli Giudicarie
Su salsa di soia e giardino di verdure
euro 16,00
Tacchinella ripiena alle castagne,
euro 15,00
con giardino di verdure
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Zelten Trentino
Dessert
euro 4,00
I PIATTI SONO ORDIANABILI SINGOLARMENTE E
VANNO AD INTEGRARE IL NOSTRO MENU TRADIZIONALE di OSTERIA SLOW FOOD
La famiglia Cemin e il personale del Cant del Gal augurano a tutti i clienti e amici un
Buon Natale pieno di gioia e salute.