Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
500 g half om half gehakt zout 1 t
paprika 1/4 t chili vlokken
mespunt cayennepeper 1/4 t grof
gemalen zwarte peper 1/4 t grof
gemalen witte peper 1/4 t venkel
zaden 6 gemalen jeneverbessen
olie voor bakken
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Multi-cultureel
Soort_gerecht: Borrelhapje
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Nieuwjaars Gehaktballetjes Satés
Door gebruik te maken van venkel in combinatie met Jeneverbessen,
krijgt deze gehaktballetjes een unieke smaak.
Bereidingswijze
1. Meng alle ingrediënten door gehakt en draai er 16 balletjes van. 2.
Laat balletjes een 1/2 uur opstijven in koelkast. 3. Haal balletjes door
bloem en bak in koekenpan in olie tot gaar en krokant. 4. Rijgt 4
balletjes aan per stokje.
Serveertips
Ik eet dit met tomatenketchup