Transcript il Veglione - Ape Girasole

Questa settimana ...
Aperitivo
escluso alcoolici
cocktail di frutta
con fritturine e sfizietti dello chef
Antipasto
Tagliere di salumi di Maiale Casertano con formaggi del territorio,
i nostri miele e confetture,
Sformato di finocchi su fondente di provola,
Zuppa di fagioli neri salsiccia e cialda di pecorino.
attica
did
attività
www.apegirasole.it
Struffoli 2016
i
l
g
o
m
a
i
Facc
icembre
11 D
brace che passione
Lombata di scottona
minimo 500 gr
Grigliata mista
Maiale Casertano
€ 4,00 l’etto
€ 15,00
+€ 12,50 in alternativa al secondo
per un taglio di 500gr
+€ 7,50 in alternativa al secondo
oppure
I nostri menu potrebbero contenere questi
alimenti, se sei un soggetto allergico comunicalo
al personale di sala.
glutine
frutta a guscio
latte
arachidi
uova
sesamo
soia
sedano
solfiti
lupini
oppure
31 Dicembre 2016
il Veglione
prenota ora
Primi
Tronchetto di crepes gratinato con verdure invernali,
provola affumicata liquida e mandorle tostate
oppure
Casarecce al torchio mantecate con ragù
di bufalo e scagliette di cacio al vino
Secondo
Capocollo di Casertano glassato all'aglianico
con patate rustiche
oppure
Medaglione di manzo con variazione di carciofi
Frutta
di stagione
Dolce
torta al mou
disponibili su rischiesta