Transcript Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con

Tagliere di salumi di maialino nero Casertano con formaggi
del territorio, miele e confetture home made
Strudel di friarielli e salsiccia su provola affumicata
Zuppa d’orzo con verdurine e stinco affumicato
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Gnocchi alla barbabietola con guanciale , spinacino e
pecorino
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Maialino in lenta cottura con lardo ed erbette, mela annurca
e muffin di scarola con riduzione di birra artigianale
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Frutta fresca di stagione
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Mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar con
glassa al lampone
12.02.2017
Il Pranzo di San Valentino