Transcript Questa settimana

Questa settimana ...
Aperitivo
escluso alcoolici
cocktail di frutta
con fritturine e sfizietti dello chef
Antipasto
re
a
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m
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d
n
mo a Ve obre 2016
attica
did
attività
www.apegirasole.it
Andia
9 ott
brace che passione
Lombata di scottona
minimo 500 gr
Grigliata mista
Maiale Nero Casertano
€ 4,00 l’etto
€ 15,00
+€ 12,50 in alternativa al secondo
per un taglio di 500gr
+€ 7,50 in alternativa al secondo
oppure
I nostri menu potrebbero contenere questi
alimenti, se sei un soggetto allergico comunicalo
al personale di sala.
glutine
frutta a guscio
latte
arachidi
uova
sesamo
soia
sedano
solfiti
lupini
oppure
i nostri prodotti
Tagliere di salumi di maialino Casertano con formaggi del territorio,
i nostri miele e confetture
carpaccio di manzo su misticanza e dressing al pomodori,
sformatino di zucca e crumble di tarallo su fondente di caciotta,
zuppa di fagioli cannellini rosmarino e lardo.
Primi
Casarecce con speck funghi e pomodori
oppure
Trofiette con melenzane cacio e basilico
Secondo
Reale di bufalo al pepe verde
con composta di cipolle rosse e cavolfiore all'aglio
oppure
Vitellino ripieno con verdurine salsa pizzaiola e patate grigliate
Frutta
di stagione
Dolce
Torta di grano e cioccolato con mousse di ricotta di bufalo
disponibili su rischiesta
lardo di maiale nero casertano
€ 1,00 al pezzo