Transcript Questa settimana

Questa settimana ...
Aperitivo
escluso alcoolici
cocktail di frutta
con fritturine e sfizietti dello chef
Antipasto
Tagliere di salumi di Maiale Casertano con formaggi del territorio,
i nostri miele e confetture,
Piccola quiche di scarole su crema di patate e pesto di olive,
Zuppetta di legumi con lardo stagionato profumata al rosmarino
attica
did
attività
L
www.apegirasole.it
rosa”
“Zucca
a merenda
6
embre 201
20 nov
brace che passione
Lombata di scottona
minimo 500 gr
Grigliata mista
Maiale Casertano
€ 4,00 l’etto
€ 15,00
+€ 12,50 in alternativa al secondo
per un taglio di 500gr
+€ 7,50 in alternativa al secondo
oppure
I nostri menu potrebbero contenere questi
alimenti, se sei un soggetto allergico comunicalo
al personale di sala.
glutine
frutta a guscio
latte
arachidi
uova
sesamo
soia
sedano
solfiti
lupini
oppure
i nostri prodotti
Primi
Strozzapreti broccoli , pancetta e cremoso di formaggio di bufala
oppure
Lasagnetta gratinata con salsiccia, zucca e mozzarella
Secondo
Arista di maiale Casertano picchettata alle erbe di montagna
con muffin di friarielli e salsa di mela annurca
oppure
Guancetta di manzo brasata al pallagrello arancia candita
e noci su morbido di polenta
Frutta
di stagione
Dolce
tentazione d'autunno
( biscotto alle nocciole , marmellata di arance, cremoso agli agrumi mousse al cioccolato)
disponibili su rischiesta
lardo di maiale nero casertano
€ 1,00 al pezzo