Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 2 personen
1 ui gesnipperd 3 knoflooktenen
geperst 250 gr.half om half
gehakt 1 rode paprika in
stukjes2,3 el zonnebloem/olijfolie
1 1/2 tl Andalusische kruidenmix
van Jonnie B. beetje zeezout
beetje gemalen chilipoeder 1 blik
tomatenblokjes 1 blik
kidneybonen 1 el sherry (medium
) 1/2 tl rietsuiker beetje peterselie
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Spaans
Gang:
Hoofdgerecht
Heerlijke Chili con carne Andalusische
stijl
Een heerlijke zachte en toch pittige chili op zn Andalusisch. dit is voor
2 a 3 pers. voor meer gewoon alles verdubbelen kan met alleen gehakt
of chorizoworstjes of allebei of alleen chorizo
Hulpmiddelen
Hapjespan met deksel
Bereidingswijze
Fruit de ui en de knoflook in de olie voeg gehakt toe en bak rul voeg
paprika en de kruidenmix toe,dan de tomatenblokjes en de
kidneybonen goed omroeren voeg beetje zout en chilipeper toe dan de
sherry en de suiker deksel op de pan en 20-25 min zachtjes sudderen
en af en toe omroeren serveer met peterselie er over.
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Serveertips
Lekker met een groene salade naar keuze of komkommer. met een
glaasje Tempranillo heerlijk. met of zonder chorizo