Transcript het recept - Doe Maar Lekker Duurzaam

Chili con carne mix met gehakt, kidneybonen en mais
HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN.
INGREDIËNTEN
300 g rundergehakt (schaal, AH Greenfields)
1 stronk bleekselderij (ca. 500 g)
1 zak Knorr Maaltijd mix chili con carne (zakje 64 g)
1 pot mais (340 g, AH Biologisch)
2 potten kidneybonen (360 g, AH biologisch)
1 blikje gepelde tomaten (AH Biologisch)
voorraad
x
STAP 1 Verhit een grote hapjespan zonder olie of boter en bak het gehakt 5 min. op middelhoog
vuur rul.
STAP 2 Snijd ondertussen de bleekselderij in dunne boogjes. Voeg toe aan het gehakt en bak nog
8 min. mee.
STAP 3 Voeg de maaltijd mix, 300 ml water en de gepelde tomaten toe en schep goed om.
STAP 4 Laat de mais en bonen uitlekken en verwarm nog 2 min. mee.
Tip lekker met tortilla chips (zak 125 g, AH biologisch). Verkruimel de tortilla’s en garneer vlak
voor het serveren over de chili.