Transcript Kerst 2016 - Restaurant Het Maasdal

Kerstmenu 2016
Ontvangst met een drankje en een hapje
VOORGERECHTEN
Mousse van gerookte forel en zalm met wasabi saus
OF
Salade van licht gerookte hertenham met een truffelsalade en piccalilly saus
OF
Carpaccio van Lakenvelder rund met Grana padano kaas en een salade van avocado
SOEPEN
Zacht romige paprikasoep met blokjes gerookte kipfilet
OF
Heldere Kalfsbouillon met oesterzwammen en kervel
HOOFDGERECHTEN
Rolletjes van tongfilet en zalm geserveerd met spinazie en mousselinesaus
OF
Kalfslende van het graankalf aan een stuk gebraden met een rozemarijn – citroen saus
OF
Hertenbiefstukjes met wildsaus op een bedje van hete bliksem
NAGERECHT
Kerstdessert "Het Maasdal"
€ 42,50
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Cocktailtje van kip en fruit
***
Tomatensoepje met balletjes
***
Spiesje van varkenshaas of kipfilet
natuurlijk met frietjes, appelmoes en mayonaise
***
IJs met leuke verrassing
€ 19,50
-kleine wijzigingen voorbehoudenWij zijn op beide Kerstdagen geopend vanaf 17.00 uur
Met uw speciale (dieet)wensen houden wij graag rekening, uiteraard in overleg
Gezien de belangstelling op deze feestdagen, stellen wij het zeer op prijs uw reservering,
alsmede uw menukeuze tijdig te ontvangen
Mocht u deze dagen niet in de gelegenheid zijn om ons restaurant te bezoeken
Dan wensen wij u prettige feestdagen en een voorspoedig 2017 toe
Met vriendelijke groet, Max Sibilo & medewerkers
______________________________________________________________________________________________________
Tienrayseweg 10a - 5961 NL Horst - T (077) 3982233 - [email protected] - www.restauranthetmaasdal.nl