Transcript Visrestaurant de Oesterbar

Visrestaurant de Oesterbar
Anno 1938
Bites
Voorgerechten
Garnalenkroketten 2 st 8,5
Crispy gamba’s 5 st
8
Kibbeling
9
Calamares
8
Gestoofde pulpo
8
Vongole 150 gr
7
Fritto misto
9,5
Springroll 3 st
11
Langoustine-wakamé
M/L
Bisque d’homard
Bouillabaisse
8/15
16/26
Salades
Salade Caesar
Salade riche
16,5
Kingkrab
Salade niçoise
15
12
Tonijn
Salade melée
Sides
Brood met boter
Frites mayonaise
Geb. aardappelen
Groenten
Risotto
4
5
5
5
5
Kreeftencocktail
24,5
Oesterbar speciaal
24,5
Terrine foie gras
21,5
Oscietra kaviaar
24,5
Vegetarisch voorgerecht
14,5
Toast-citroen-cocktailsaus
Gerookte zalm en palingHollandse garnalen-toast
Raw
Brioche brood
Sashimi zalm
16,5
Tataki tonijn
19,5
Bosui-rettich-koriander
10 gram-Blini’s-garnituren
Dim sum-tofu-hoisin saus
Hoofdgerechten
A la plancha
Gamberoni 5 st
Coquilles 3 st
Hele kreeft 500 gr
Halve kreeft
16
16
38
21,5
16,5
Gamba’s
19,5
Toast-citroen-cocktailsaus
wakamé-wasabi-papadums
Soep
Garnalencocktail
Plateaus
Vis van de dag
26,5
Noordzeetong
59,5
Tarbot
39,5
Spaghetti Vongole
16,5
Risotto fruits de mer
19,5
Zeeuwse mosselen
19,5
Vegetarische ravioli
21,5
Rib-eye
32,5
Geïnspireerd op het seizoen
Gebakken aardappelen-salade
Spinazie-pomme dauphinegepocheerd ei-Hollandaise saus
Peterselie-knoflook-chilipeper
Saffraan
Plateau fruits de mer
Halve kreeft-Noordzee krabschaar3 gamba’s-1 coquille- dopgarnalen6 oesters- mosselen-kokkels-parlourdes
huisgemaakte frites-sausjes
Spinazie-citroen-beurre blanc
Groenten-frites-pepersaus
57,5
Plateau crustacées
Halve kreeft-King krab poot-Noordzee
krabschaar-3 gamba’s-dopgarnalenHollandse garnalen
Bij het delen van hoofdgerechten
€ 2,50 supplement
55,-
Markt menu
3 gangen
4 gangen
34,5
44,5
Plateau coquillages
8 oesters-2 coquillesmosselen-kokkels-parlourdes
53,5
Alle plateaus worden geserveerd met huisgemaakte
sausjes en citroen en kunnen worden besteld vanaf
1 persoon
www.facebook.com/oesterbar
Desserts
Diverse kaas
Crème brûlée
Dame blanche
Scroppino
Chocolade coulant
Dessert vd dag
12,5
9,5
9,5
9,5
9,5
9,5
Heeft u speciale wensen of
een allergie? Laat het ons
weten!
www.instagram.com/oesterbar