Transcript Verkoopsterke en *zwakke plaatsen

Verkoopsterke en –zwakke
plaatsen
Niveau 3
Kerntaak 5
Blz. 45
Winkelinrichting
•
-
Rekening houden met:
Lay out
Artikelgroep
Routing
Lay-out
• Dit is de plattegrond van de winkel met hierop:
- Verkoopruimte (winkel)
- Operationele ruimte (magazijn)
- Serviceruimte (looppaden,
kinderhoek)
- Kassaruimte
Artikelgroep
• Artikelen zo logisch mogelijk bij elkaar zetten.
• Family grouping: Artikelen die bij elkaar horen of
verwant zijn, zet je zoveel mogelijk bij elkaar. Op
basis van:
- Merk
- Kleur
- grootte
- prijs
- materiaal
Routing
• De routing wordt gebruikt om klanten zo lang
mogelijk in de winkel te houden en zo de hele
winkel te laten zien en zo veel mogelijk
producten meenemen (impulsaankopen).
Twee soorten:
- Vrije routing
- Gedwongen routing
Verkoopzwakke plaatsen sterker
maken
• Verkoopzwakke plekken moeten ook aan de
omzet bijdragen door:
- Inrichten als actieplaats
- Als themapresentatie inrichten
- Demonstraties laten plaatsvinden
- Bewegwijzering plaatsen
- Moetartikelen plaatsen (zuivel, brood)
- Magneetartikelen plaatsen (biersoorten, artikelen
met grote aantrekkingskracht en hoge
aankoopfrequentie)