Transcript De routing
= de winkelindeling Dit is een plattegrond waarop te zien is hoe de winkeloppervlakte wordt verdeeld. Hierbij moet je rekening houden met de… Verkoopoppervlakte = de winkelruimte die beschikbaar is voor de presentatie van de goederen Operationele oppervlakte = ruimte die nodig is voor een goede werking van winkel bv. kantoor en zitruimte (tijdens pauzes) voor het personeel Kassa-oppervlakte = Hier gebeurt meestal het laatste contact met de klant, bv. de betaling = de looproute die ontstaat door de winkelindeling = het pad dat de klant aflegt in de winkel. zo goed mogelijk op de klant afstemmen een voorbeeld… Enkele weetjes! Klanten… … schenken meer aandacht aan de rechterzijde van de looprichting … werken eerste het buitenste pad af het gedeelte midden in de winkel is dus vaak vrij rustig … nemen liever een breed gangpad dan een smal … hebben vaak eenzelfde “inkoopritme” snel bij de ingang langzaam door de winkel snel aan het einde … ergeren zich aan wachttijden bij de kassa gehaast bij het afrekenen Elke winkel heeft verkoopsterke en verkoopzwakke zones. Winkel kan hierop inspelen door de productgroepen slim te plaatsen! Moetgroepen Magneetgroepen Wasmiddelen, toiletpapier … Vlees, groenten, brood … Best in verkoopzwakke zones. Kunnen dode hoeken levend maken. Impulsgroepen Snoep, koekjes, chips … Best op plaatsen waar de klant langer staat. Een bijzondere artikelpresentatie of speciale aanbieding kunnen ook versterkend zijn. Binnen routing kan onderscheid gemaakt worden tussen: Vaste artikelpresentatie Tijdelijke artikelpresentatie Hierbij houd je best rekening met de volgende factoren: Beïnvloeding door: voldoende schapruimte; een goede plaats in het schap. Beïnvloeding door: de hoeveelheid producten die in het schap (kunnen) staan. Winkelier moet kijken welke schapindeling het voordeligst is. Artikelen laten opvallen tussen producten die op elkaar lijken is niet makkelijk … daarom Aandacht trekken door middel van displays of uitstallingen. Er zijn verschillende varianten … Eilanddisplay Kopdisplay staat volledig vrij in het midden van het gangpad staat aan het begin van een stelling Schapdisplay trekt de aandacht naar een artikel in het schap Kassadisplay vooral gebruikt voor impulsartikelen Displays zorgen voor … op korte termijn: extra aandacht extra omzet. op lange termijn: imago van het product versterken. Het verkoopsucces is afhankelijk van verschillende factoren: de aard van het product de mate van afprijzing de aard van het display de plaats in de winkel