Transcript Document

김봉래
흰다리새우 현황
분 류
절지동물문 Arthropoda
갑각강 Crustacea
십각목 Decapoda
보리새우과 Penaeidae
흰다리새우 Litopenaeus vannamei
영 명 : White leg shrimp, Pacific white shrimp(FAO)
중명:白蝦
흰다리새우, Litopenaeus vannamei 는?
분
포
남아메리카, 중앙아메리카의 태평양 연안
생
태
수온 15∼33℃, 염분 1∼45ppt
90∼120일, 20∼30g 성장
생산국가
동남아시아, 남미, 미주 등
양식 생물학적 특성
환경변화에 대한 적응력이 높고 성장이 빠름
다른 양식새우류에 비해 질병 발병률이 낮음
공식현상이 적어 육상수조식 양식 가능
생존내성이 강하여 장거리 수송이 가능
무병어미 생산 및 질병내성 선발육종 기술확립
아시아 국가의 흰다리새우 이식현황
국 가
중 국
이식년도
1998
원산지
비 고
미국 텍사스 `99 하와이(SPF)
대 만
태 국
베트남
1995
1998
2000
하와이(SPF)
대 만
`01 하와이(SPF)
대 만
`01 하와이(SPF)
필리핀
인도네시아
말레이시아
1997
2001
2001
하와이(SPF)
대 만
대 만
인 도
한 국
2001
2002
대 만
하와이(SPF) `01 하와이(SPF)
아시아 국가의 흰다리새우 양식생산량(FAO, 2003년)
생 산
국 가
중 국
양식생산량 흰다리새우 흰다리새우 생산
비율(%)
(M/T)
생산량(M/T)
420,000
300,000
71.4
대 만
19,000
8,000
42.1
태 국
베트남
300,000
205,000
120,000
30,000
40.0
14.6
필리핀
인도네시아
말레이시아
38,000
130,000
27,000
5,000
30,000
3.600
13.2
23.1
13.3
인 도
합 계
150,000
1,139,000
1,000
496,600
0.7
38.6
국내 흰다리새우 양식 현황
2002~2004, 무병 어미새우(SPF) 2,400마리 이식
2004년 : 대량종묘생산, 3개소, 종묘 2,000만마리 보급
16개소에서 양식추진 약 100톤 생산 : 양식산업화 검증
2005년도 : 대하양식의 약 30~40% 대체 예상
종묘생산 추정물량 : 9~10개소 , 2억5천~3억마리 생산예상
종묘생산 기술개발 추진과정
1단계 (2003∼2004)
어미이식 시험
어미성숙 시험
종묘생산
기술개발
무병사육 체계 확립
종묘생산 기초시험
2단계 (2005∼2007)
중간육성 및 양성조건 구명
대량종묘생산기술개발 보급
양식기술
개발시험
저염도 양식 개발
양식산업화 정착
종묘생산 과정
②
성숙유도
③
교미유도
①
어미확보
⑤
유생사육
④
산란유도
①
어미확보
무병어미(SPF)새우 이식: 1995 ∼
우리나라 : 2002∼2004 (2,400마리), 90%생존
생물학적 최소형 : 15g, (30∼40g)
외래바이러스(TSV,IHHNV,YHV) 감염 주의
②
성숙유도
사육수온 : 암컷(27∼28℃), 수컷(25∼26℃)
안병절제 : 암컷의 한쪽 눈자루 절단
성숙촉진 먹이 : 25% 공급/새우체중, 3∼4회
광주기 : 13L : 11D, 150W
성숙과정
생식소가 성숙한 어미새우
흰다리새우 생식소
대하 생식소
성숙 및 산란특성
구 분
교 미
성 숙
대 하
11~12월
1~2월
흰다리새우
연중(26~28℃)
연중(26~28℃)
산 란
1~2월
교미후 2시간
어미확보
자연산
선발육종(SPF)
재성숙
5일
3일
7일
10일
안병절제의 성숙효과
100.00%
50.00%
0.00%
안병절제
안병절제무
안병절제 방법
생존율 및 성숙효과
압출
결찰
절제
광조절
60W
13L/11D
150W
성숙용 먹이공급
새우중량 40g, 35마리 기준
급이시간
총계
오징어
조개류
갯지렁이
성숙용 사료
(%)
비율
공급량
비율
공급량
비율
공급량
비율
공급량
02∼03
42.4
0
0
70
68.8
70
68.8
40
4.5
08∼09
9.9
30
37.4
0
0
0
0
0
0
16∼17
18.6
0
0
30
29.5
30
29.5
20
2.3
21∼22
29.1
70
87.3
0
0
0
0
40
4.5
갯지렁이 30%, 오징어37%, 조개류 30%, 사료 3%
기타 Artemia 성체, Nauplis 유생 등을 영양강화 후 공급
③
교미유도
Crawling(파고들기)
Female
Male
Mating(교미)
따
라
가
기
(Chasing)
(Approach)
접
근
정포부착
④
산란유도
산란수조 : 교미수조 보다 1∼2℃ 높게 유지
산란시간 : 교미후 2시간이내, 불빛 차단
산란량 및 난경 : 평균 70,000개/마리. 0.23∼0.26㎜
산란수조
산란수조
수정난 수거
⑤
유생사육
산란수조 : 교미수조 보다 1∼2℃ 높게 유지
부화 : 수온 27 ∼28℃ , 14∼16시간
사육방법 : 산란수조 / 부화유생 채집
성숙효과
2004년 5-7월(18회)
어미성숙효과
(%)
80
60
40
20
0
성숙율 교미율 수정률 부화율
유생 생존율
Post larva
Mysis
Zoea
0
20
40
생존율(%)
60
80
발생
3일
5일
10일
20일
사육조건
구
분
성숙수조 교미수조 산란수조 부화수조
수 온(℃)
26~28
26~27
27~28
28~30
염 분(ppt)
30~35
30~35
30~32
27~30
4~7
4~7
4~7
4~7
용 량(톤)
10
10
2~5
2~5
수 량(개)
3
1
6
6
3~5
4~7
3~5
-
용존산소(ppm)
수용밀도(마리/㎡)
사
육
수
조
1
사
육
수
조
2
중간육성
 사육방법 : 사육수 비교환 실내수조(10㎡)
 사육기간 : 04. 8. 11∼11.9(90일간)
수
온 : 수온 22.7∼32.3℃
실험결과
시험구
최초중량(g) 최종중량(g) 주간성장(g) 생존율(%)
150/㎡
0.07±0.04
9.44±0.24
0.78
91.5
300/㎡
0.07±0.05
5.66±0.16
0.47
90.0
400/㎡
0.07±0.04
4.67±0.19
0.38
80.2
600/㎡
0.07±0.04
3.63±0.18
0.30
88.9
사육방법 :
사육기간 :
수
온:
사육결과 :
사육수 비교환 야외 PP수조(50㎡)
04. 8. 17∼10.16(60일간)
수온 17.5 ∼ 28.6℃
6.69g(생존율 90.6%)
0.42g, 8,000마리
8
체중(g)




6
4
2
0
0
1
2
3
4
5
6
사육기간(WEEK)
7
8
9