新竹縣坪林國小99學年度教師專業學習社群專書分享

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新竹縣坪林國小99學年度
教師專業學習社群專書分享
臺灣常用藥用植物圖鑑

報告人:彭日鏮


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臺灣常用藥用植物圖鑑簡介
作者黃世勳博士為臺灣這塊土地上的藥用植物知識傳
承盡下多少心力,只能盡力而為,,藉由此書作者特
別挑選臺灣民間常用藥用植物160種(以《臺灣植物誌
(第2版)》順序排列),每種依中文名、學名、科名、
別名、分布、形態、藥用逐項說明,並將臺灣民間實
用驗方250首附上,以作為應用時參考,對於初學者
欲快速進入藥用植物的應用階段,能先熟悉這160種,
應該會有事半功倍的效果。
書前加列了「植物辨識的各部位名詞解釋」,以供讀
者於形態閱讀時,可快速查閱解惑,同時也列有「藥
用植物之採收」、「藥用植物之加工」、「藥用植物
之應用」等單元,都是藥用植物初學者最想了解的觀
念,讀者若能熟知其中之訣竅,對於藥用植物之利用,
將能更加兼顧藥材的「質」與「量」。而從安全性考
量,本書所寫藥用植物知識僅供參考,仍要提醒大家
「藥即是毒」、「使用得當是藥,使用不當是毒」,
所以,選用任何藥用植物前,仍需進一步請教醫師或
藥師等專業人員,以免誤食誤用,反而危害自身的健
康。

相關著作


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麵包樹
花期(月)
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科名:桑科
別名:巴刀蘭、羅蜜樹、面磅樹、麵果樹、馬檳榔
分布:臺灣各地零星栽培。

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麵包樹(續)
型態:常綠喬木,高20~30公尺,樹皮灰褐色,枝
葉繁茂,小枝粗大綠色,全株具白色乳汁。單葉
互生,並密集於枝端,葉片三角狀卵形,長30~90
公分,寬15~30公分,羽狀深裂,裂片3~9,或有
時全緣。花單性,雌雄同株。雄花序棍棒狀,多
數聚集成葇荑花序。雌花序生於雄花序上端,較
遲開花,亦多數相聚,成不整狀球形。聚合果圓
形或卵形,熟時黃色,肉質。
藥用:根及粗莖(藥材稱巴刀蘭)能解毒、止痛、
利尿、降血糖,治糖尿病、腎臟病、頂強直酸痛、
腰酸背痛、四肢筋骨痛等。葉可治疱疹、脾腫等。
相關照片

本校分布


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楓香
花期(月)
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科名:金縷梅科
別名:楓、楓樹、楓仔樹、香楓、三角楓、三角尖
分布:臺灣全島平地至海拔2000公尺山區皆可見。


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楓香(續)
型態:落葉大喬木,徑可達1公尺,樹脂具特殊芳香,樹
皮灰褐色,常方塊狀剝落。單葉互生,且叢級枝端,葉片
心形,常3裂,幼時及萌發枝上的葉多為掌狀5裂,長6~12
公分,寬8~15公分,裂片先端銳尖,基部心形,細鋸齒緣,
花淡黃綠色,單性,雌雄同株,無花被。雄花成葇荑花絮,
再排成短總狀,生於枝頂。雌花成頭狀花絮,單生。蒴果
相互癒合而成頭狀之聚合果。
藥用:聚合果(藥材稱路路通)能利尿、消炎、止痛、抗
菌,治風濕痛、手足拘攣、腰痛、胃痛、腹脹、水腫、小
便不利、經閉、乳少、癰疽、濕疹、痔漏、疥癬、蕁麻疹
等。根治風濕性關節痛、疔瘡、癰疽等。

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落地生根
花期(月)
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科名:景天科
別名:到吊蓮、生刀草、青刀草、生刀藥、腳目草
分布:臺灣各地多見人家栽培,現已歸化,於海邊極
低地岩石處可見。


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落地生根(續)
型態:多年生肉質草本,高可達150公分,莖上部紫紅色,
密被橢圓形皮孔,下部有時稍木質化。單葉或羽狀複葉,
對生,複葉有小葉3~5片,小葉橢圓形,先端圓鈍,邊緣
有圓齒,圓齒底部易生芽,落地即長成一新植株。葉柄紫
色,基部寬扁,半抱莖。圓錐花序頂生,花大,兩性,下
垂。苞片成葉片狀。花冠管狀,紫紅色,基部膨大成球形。
蓇葖果被宿存花萼及花冠所包圍。
藥用:全草(藥材稱倒吊蓮)能涼血止血、清熱解毒、散
風清血、消腫毒,治外傷出血、吐血、跌打損傷、癰疽熱
毒、乳癰、乳岩、單毒、潰瘍、燙傷、蛇傷、刀傷、胃痛、
關節炎、肺熱咳嗽、肺炎、咽喉腫痛等。

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石蓮花
花期(月)
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科名:景天科
別名:風車草、神明草、蓮座草
分布:臺灣各地多見人家栽培供觀賞或藥用。

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石蓮花(續)
型態:多年生肉質草本,初生單莖,葉叢生,漸
長則分枝,葉脫落成長莖,多臥伏。莖上葉十字
對生密集莖端,無柄,葉片呈白灰綠色,肥厚肉
質,到卵狀匙形或菱形,基部漸狹。花梗自葉腋
抽出,花乳黃色或橙紅色。其繁殖主要依賴葉之
無性生殖。
藥用:全草(或葉)能清熱、涼血、利濕、平肝,
治高血壓、糖尿病、高尿酸、黑斑、感冒、跌打
損傷、咽喉痛、熱癤、赤白帶等症,尤其對於溼
熱型(急性且發熱、面黃、尿黃赤)肝炎尤佳。
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香椿
花期(月)
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科名:楝科
別名:父親樹、椿、紅椿、朱椿、春陽樹、香樹
分布:臺灣各地散見人家栽培,花市常見販售樹
苗。


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香椿(續)
型態:落葉性喬木,髓心大,全株濃郁氣味。羽狀複葉互
生,小葉近對生,小葉片長圓形長原狀披針形,先端短尖,
基部偏斜狀近圓形或闊楔形,全緣或疏細鋸齒緣,葉背淡
綠色,圓錐花序頂生,芳香,花白色。蒴果橢圓形,熟時
五角狀之中軸分離為5列片。種子上端具翅。
藥用:葉能怯暑化濕、消炎解毒、殺蟲、治暑濕傷中、噁
心、嘔吐、食慾不振、痔瘡、痢疾、腸炎、高血壓、糖尿
病、痛風、疥瘡、癰疽腫毒等。樹皮及根皮(需去除外部
黑皮,藥材稱春白皮)能除熱、燥濕、澀腸、止血、殺蟲、
治痢疾、泄瀉、小便淋痛、便血、血崩、帶下、風濕腰腿
痛等。

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木棉
花期(月)
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科名:木棉科
別名:加薄棉、斑芝樹、棉樹、古貝、吉貝、英
雄樹
分布:臺灣中南部平地及山麓,各地行道樹、公
園、私人庭院亦見栽培。


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木棉(續)
型態:落葉大喬木,樹幹有大瘤刺,側枝橫展,輪生。掌
狀複葉,互生,小葉5~7片,長橢圓形,長10~15公分,寬
4~6公分,基部銳形,先端尖銳,全緣。花先葉開放,橘
紅色,肉質,直徑約10公分。花萼杯型,多為2裂。花瓣5
枚,倒卵形,兩面均被星狀毛。雄蕊多數。柱頭5裂,濃
紅色。蒴果橢圓形,長約15公分,5裂。種子卵圓形,直
徑約0.3公分,密被棉毛。
藥用:花能清熱、利濕、解讀、止血,治腸炎、菌痢、血
崩、瘡毒、金創出血、暑熱、肝病等。根或根皮(藥材稱
木棉根)為著名的催淫劑,能清熱利尿、收斂止血、散結
止痛,治肝病、黃疸、胃潰瘍、慢性胃炎、產後浮腫、赤
痢、痰火、瘰癧、跌打扭傷、糖尿病等。樹皮(藥材稱木
棉皮)效用與木棉根相近。
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曇花
花期(月)
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科名:仙人掌科
別名:鳳花、金鈎蓮、葉下蓮、瓊花、月下美人
分布:臺灣各地常見零星栽培。


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曇花(續)
型態:灌木狀肉質植物,高1~2公尺,主枝直立,
圓柱形,莖不規則分支。莖節葉狀扁平,長15~60
公分,寬約6公分,綠色,邊緣波狀或缺凹,無刺,
中肋粗厚,無葉片。花自莖節邊緣的小窠發出,
大形,僅於夜間綻放數小時。花被管比裂片長,
花被片白色,乾時黃色。雄蕊細長,多數。花柱
白色,長於雄蕊,柱頭線狀,16~18裂。漿果長圓
形,紅色,具縱稜。種子黑色,多數。
藥用:花能清熱、止血、清肺、止咳、化痰、平
喘、安神,治氣喘、肺癆、咳嗽、咯血、高血壓
症、崩漏、心悸、失眠等。莖能清熱、解毒,治
咽喉腫痛、疥癤。
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桂花
花期(月)
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科名:木犀科
別名:木犀、銀桂、嚴桂、丹桂
分布:臺灣各地常見庭園栽培。

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桂花(續)
型態:常綠大灌木或喬木,高可達12公尺,全株
光滑。單葉對生,葉片橢圓形獲長橢圓狀闊披針
形,長8~12公分,寬2~5公分,先端尖銳,基部銳
形,葉緣全緣或具突尖細鋸齒,側脈7~9對。花數
朵叢生,腋出。花萼短小,4齒裂。花冠徑約0.5
公分,白色,深4裂。雄蕊2枚,花絲短小。核果
長約1公分,闊橢圓形,熟食碧黑色。
藥用:根(藥材稱桂花根)能順氣、和血、殺菌,
為治胃痛常用藥,也可治胃下垂、鬱傷、咯血、
血崩、黃疸、風濕麻木,筋骨疼痛等。枝及葉
(藥材稱桂花枝或桂花心)能竄氣、行血,主治
風濕、小兒受驚、牙痛等。
相關照片

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朱蕉
花期(月)
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科名:百合科
別名:紅竹、宋竹、紅葉鐵樹、觀音竹、鐵蓮草
分布:臺灣各地人家庭園普遍栽種。


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朱蕉(續)
型態:多年生常綠灌木,高可達3公尺,莖直立,通常不
分枝。單葉密生莖頂,呈2列狀旋轉聚生,葉柄具鞘抱莖,
葉片紫紅色或綠色,披針狀橢圓形,長30~50公分,寬
5~10公分,基部漸狹尖,先端漸尖。圓錐花序生莖頂葉腋,
花序主軸上的苞片,條狀披針形,分枝上花基部的苞片較
小,卵形。花淡紅色至紫色。花被片條形,約一半長相互
聚合成花被筒。雄蕊6枚。蒴果球形。
藥用:葉能清熱利尿、涼血止血、散瘀止痛,治肺熱吐血、
肺癆咯血、衄血、便血、尿血、月經過多、胃痛、腸炎、
痢疾、跌打腫痛、筋骨痛。花能清熱化痰、涼血止血,治
痰火咳嗽、咯血、吐血、尿血、血崩、痔瘡出血。

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月桃
花期(月)
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科名:薑科
別名:豔山薑、良薑、虎子花、玉桃、本砂仁
分布:臺灣全境平野至低海拔山區相當常見。

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月桃(續)
型態:多年生草本,高2~3公尺。單葉互生,葉片
披針形,長50~70公分,寬8~15公分,兩端漸尖形,
葉緣被毛。圓錐花序頂生,長25~30公分,向下彎,
花序軸被毛。花冠3片,粉紅色至白色,唇瓣卵形,
黃色,自基部至近緣具紅色條紋。退化雄蕊2枚,
只剩1枚可孕雌蕊。蒴果球形,具稜,熟時橘紅色,
頂具宿萼,不規則開裂。種子多數,黑色,具白
色膜質假種皮。
藥用:種子能燥濕怯寒、除痰截瘧、健脾暖胃,
治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、消化不良、
嘔吐腹瀉等。根莖能行氣止痛、調中止嘔,治赤
白痢、血崩、胃下垂等。
相關照片

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感謝聆聽,敬請指教。
坪林國小總務主任彭日鏮製


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