Transcript The Rope (中文版)

蔬果園
宣導短片（配合課程）
這是一篇國中生『莊小維』所寫的遊記，
記述他在週休二日時全家出遊的經過的故事。
今天全家起了個大早，
因為要去爺爺奶奶家，
他們住在梨山上，我好期待喔。
山上的空氣很好，爺爺帶我們去他的果園。
哇！爺爺的果園好大！
………種了好多果樹！
有鳳梨樹，葡萄樹，西瓜樹。
因為我太小爬不上樹……
爺爺就爬上西瓜樹摘了一棵最大的西瓜都給爸爸，
爸爸還很臭屁的用一隻手就接起來了。
爺爺摘了一些椰子，
用手把椰子皮剝掉，去籽，
然後分給每個人吃。
到了下午我們只好依依不捨的回家了…
梨山真是個好玩的地方!!
你會讓自己成為下一個『莊小維』嗎!!
蔬果園巡禮
九層塔
莖：一或二年生草本，莖四稜直立而多分枝。
葉：葉披針形，對生。
花：輪繖花序頂生，花小。
果實：小堅果暗褐色，長圓形，全株散發獨特的香味。
用途：天然防蟲液、烹飪用、藥用。
蕃薯（地瓜）
莖：多年生草本，細長，匍匐於地上。
葉：互生，呈卵圓形、心臟形 。
花：花冠紫色植株開花少。
果實：蒴果、卵形，極少見。
根：塊根肥厚，肉質、橢圓形。
用途：蕃薯生熟食、製糖和釀酒；
嫩葉當蔬菜食用、飼料；藥用。
百香果
莖：多年生蔓性藤本，莖圓柱形。
葉：呈卵形至圓卵形，葉腋有呈捲曲狀的卷鬚。
花：花單生，腋生，花瓣 5 枚，披針形至長橢圓狀披針形。
果實：球形至卵形，成熟時呈紅褐色，果皮硬而厚，種子黑色。
用途：庭園觀賞遮蔭用、食用、藥用。
芒果
莖：多年生常綠大喬木植物，
漆樹科，樹冠稍呈卵形。
葉：互生，厚紙質，披針形，
全緣。
花：圓錐花序頂生，花有黃色、
黃白色或淺紫色。
果實：果肉為黃或 橙黃色，
橢圓形 。
用途：果樹及行道樹。
薄荷
莖：多年生草本植物，方柱形，具匍匐性。
葉：葉對生，鋸齒狀，橢圓形，有清涼的香味。
花：花頂生，穗狀， 常見的有白色、淡紫色。
用途：藥用、食用、防腐去腥、殺菌、清新空氣。
台灣枇杷
莖：樹幹通直，幼嫩部分常被有紅棕色毛茸。
葉：具有長柄，多叢生於小枝先端，革質，厚紙質，
長橢圓形，粗鋸齒緣，兩面光滑，葉脈顯著。
花：圓錐花序頂生，花瓣5片，白色。
果實：橢圓形，果皮呈現橙黃色，有絨毛。
用途：園藝植栽用、藥用、食用。
咖啡樹
莖：常綠的灌木或喬木。
葉：對生，卵狀橢圓形，修長光滑的墨綠色。
花：白色，花冠５裂片，具有香橙和茉莉的香味。
果實：橢圓形，內有兩粒種子，果實顏色先綠色，轉成黃色，
再變為紅色和黑色，為樱桃咖啡，可收成。
用途：觀賞用、藥用、食用種子稱咖啡豆。
香蕉
香蕉
莖：多年生單子葉大形草本植物，莖短，埋在地面下，鬚根
粗大；莖直立，葉鞘肥厚互抱成假莖，。
葉：葉叢出於假莖梢，斜展，葉柄肥厚，葉片大型，長橢圓
形。
花：穗狀花序，下垂；花序分段開出，每段均有暗紫色苞片
保護，花軸頂端向下彎曲，花束基部為雌花，上部為雄
花；萼黃白色；花瓣卵形。
果實：漿果，肉質，長橢圓形，成熟時外果皮變為黃色，果
肉白色，味道香甜，種子小，黑褐色，但已全部退化而
無發芽能力。
用途：食用、藥用、植株莖皮纖維可當繩索、葉可包東西用。
粉豆-扁莢型菜豆
莖：藤蔓
葉：倒卵形
花：白色
果實：細長型
用途：食用、藥用。
因外觀扭曲而不美觀、所以被戲稱為“醜豆”。
吃起來口感豐富、肉質粉嫩、因此又稱之為“粉豆”。
芋頭
莖：多年生草本塊莖性植物，高1至1.5尺。
葉：基生闊大，類似荷葉，有長柄，葉片短箭形，
葉柄盾狀著生。
花：肉穗花序。
果實：漿果球形。
用途：芋頭(球狀地下塊莖)和芋莖可熟食用，不能生食。
芭樂
莖：常綠小喬木，嫩枝被有柔毛。
葉：對生，具短柄，長橢圓形，革質，厚而粗糙，
全緣，羽狀脈明顯。
花：花朵單生或呈聚繖花序，有長梗，花瓣白色，
雄蕊極多，花朵香氣濃郁泌人。
果實：綠色，果皮脆薄，果肉厚。
用途：藥用、果實食用&乳液保養品，葉片當茶喝。
柚子
莖：常綠喬木，幹直立，樹冠圓頂形，枝條粗大，帶刺。
葉：複葉，葉大而厚，長卵形，基部有一翼葉。
花：聚繖花序，形大單生或對生，花白色，橢圓形。
果實：大，果皮黃色，果皮厚而富油質，剝皮容易。
用途：食用、鳳蝶類幼蟲食草、藥用。
金針花
莖：多年生草本，株高 60-80 公分。
葉：葉自根部簇生，單葉線形狹長。
花：開花期會長出細長綠色的開花枝，頂部 2 或 3
分岔，花瓣6片，合生，且呈漏斗狀，花序為圓
錐花序，花色橙黃，花柄很長。
用途：花苞食用、藥用、庭園景觀觀賞、花材用。
枸杞
莖：蔓生落葉小灌木，有小枝，先端呈刺狀。
葉：亙生，數枚叢生於小枝之莖節上，
長橢圓形，質柔軟無毛。
花：從葉旁柚出細柄，開淡紫色小花。
果實：漿液質，橢圓形，熟呈紅色。
用途：食用、藥用。
鳳梨釋迦
莖：多年生的小喬木，老莖有網紋狀斑紋。
葉：互生，葉緣平滑，葉脈明顯。
花：花瓣 3 枚(偶見 4 枚)，呈3稜角長形，淡綠色下垂。
果實：內有種子約 20 個，種子深褐色，略扁圓長卵形。
用途：食用
絲瓜（菜瓜）
莖：1 年生蔓性草本，莖有稜，長可達 10 多公尺。
葉：互生，有長柄，掌狀心形，邊緣有波狀淺齒。
花：夏季葉腋開單性花，雌雄同株。
果實：瓤果長圓柱形，下垂，種子扁矩卵形，黑色。
用途：食用蔬果、庭園觀賞、遮蔭用、藥用、美容用
（絲瓜露），美容用、洗刷用（絲瓜絡）。
紅（火）龍果
莖：呈三角柱狀，柱稜有刺。
葉：退化為刺。
花：花直徑達約25公分，花全長約45公分，
全花重達約350-500公克。
果實：果實有紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉等。
用途：食用。
鳳梨
莖：植株高度介於十數公分至一公
尺左右。
葉：葉片細長層層包裹著短縮的莖
幹。
花：花穗通常由中央抽出，著生數
朵至數十朵小花，花穗成熟至開
花耗時久。
果實：果實是由下往上吐生出來，
整個果實是頭下尾上挺立，成熟
時，外皮多由頭部一目一目往上
變紅、變黃。
用途：食用、造紙。
胡蘿蔔
莖：草本，莖直立。
葉：二-三回羽狀分裂。
花：複繖形花序頂生或側生
，花小，白色、黃色或
淡紫紅色。
果實：雙懸果卵圓形。
用途：食用、藥用。
蔥
莖：多年生草本，簇生，全體具辛臭，折斷後有辛味之粘液。
葉：基生，葉片圓柱形，中空，先端尖，綠色，具縱紋。
花：傘形花序球形，多花，密集。
根：鬚根叢生，白色。
果實：蒴果三稜形，種子黑色。
用途：食用（蔥管、蔥頭 ）、藥用。
韭菜
莖：百合科草本，平時的植株是包覆著葉片的假莖，根
球莖在地下，開花時才長出支撐花朵的莖枝。
葉：細長而扁，色鮮綠。
花：叢生於韭菜莖頂，白色小花，有六瓣長桃狀花瓣。
果實：蒴果。
用途：食用（韭菜、韭菜花、韭黃），藥用。
番茄
莖：半蔓性草本植物。
葉：互生，羽狀複葉，淺綠或深綠色。
花：聚繖或總狀花序，短筒形黃色完全花。
果實：漿果，肉質而皮薄，果實紅或黃色，
球形或長橢圓形。種子扁腎形，覆灰色短毛。
用途：食用、藥用。
楊桃
莖：常綠中喬木，幼嫩部分被短柔毛或光滑。
葉：奇數羽狀複葉，小葉對生，全緣，卵狀橢圓形。
花：短總狀花序，由葉腋長出或側生於枝條及樹幹上，
花小，淡紫色。有五片花瓣。
果實：漿果，卵狀橢圓形，橫斷面星狀，
果皮黃色半透明，種子扁，橢圓形。
用途：食用、藥用。
芫荽
莖：一年生草本，具有香氣，莖直立，中空，有分枝。
葉：互生，柄漸短，2~3 回羽狀全裂，小葉片線形，全緣。
花：複繖形花序頂生，花小，白色或淡紅色。
果實：黃褐色，內有種子 2~3 顆。
用途：食用、藥用。
萵苣
莖：草本，莖部短縮，至開花期才抽長。
葉：葉柄短，葉部直立，有白色乳汁，長橢圓
形至長披針形。
花：頭狀花序，開黃色花。
果實：種子長扁尖形，有褐灰色絨毛，質輕。
用途：食用、藥用。
木瓜
莖：多年生常綠，一般高2－3米，樹幹直
立，主要在頂部生長，葉柄脫落後，
在樹幹上留下螺旋排列的痕跡。
葉：大，互生，密集於莖幹上部，近圓形，
葉片呈掌狀分裂，葉柄則為長橢圓形。
花：終年開花，雌雄異株，花乳黃白色。
果實：漿果，長橢圓形，切開呈瓤形，果
肉厚、肉質軟滑，內壁著生多數黑色
種子。
用途：食用、藥用。
紅鳳菜
莖：多年生草本，高 40~60 公分，莖直立，多
分枝，帶紫色。
葉：互生，紫紅色，披針形，葉緣粗鋸齒。
花：頭狀花序，黃色管狀小花。
果實：瘦果長扁圓形。
用途：食用、藥用。
大蒜
莖：多年生草本，全株具特異蒜臭氣，鱗莖球形或圓錐形。
葉：葉數片，基生，實心，扁平，線狀披針形，灰綠色。
花：花莖直立，較葉長，傘形花序頂生；花小，多數稠密。
果實：蒴果，種子黑色。
用途：食用（青蒜、蒜頭）、藥用。
山芹菜
莖：多年生草本，高40～70cm，莖
直立，全體有香氣。
葉：互生，三出複葉，葉緣鋸齒，
葉柄柔軟細嫩。
花：夏季開白色小花，為頂生及腋
生的複傘形花序，花瓣5。
果實：雙懸果，長橢圓形。
用途：食用、藥用。
辣椒
莖：一年生草本。
葉：互生，卵圓形。
花：花萼杯狀，花白色。
果實：果實為圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，
成熟後為鮮紅色、黃色或紫色，種子腎形、淡黃色。
用途：食用、藥用。
秋葵
莖：草本。
葉：呈掌形分裂，有5到7個裂片。
花：花瓣白到黃色，花瓣根部有紅色或紫色斑點。
果實：結蒴果，內含多顆種子。
用途：食用、藥用。
玉米
莖：稈呈圓筒形。
葉：一般有葉15~22片，
葉身寬而長，
葉緣常呈波浪形。
花：單性花，雌雄同株。
果實：顆粒狀。
用途：食用、藥用。
紫蘇
莖：草本，植株具有特別之香氣，莖直立而多分枝，
全株紫色。
葉：對生，葉形大，葉面呈紫紅色皺摺狀，圓卵形，
先端長尖，基部截形，鈍鋸齒緣，質脆。
花：花紫紅或淡紅，穗狀或總狀花序，頂生及腋生，
花冠管狀，紅色或淡紅色。
果實：堅果，種子卵形。
用途：食用、藥用、園藝用。
南瓜（金瓜）
莖：蔓性草本，綠色蔓藤，有絨毛，
20公分左右一節，每節長一片葉子。
葉：圓形或心形，長20公分，寬30公分。
花：單性花，雌雄。
果：大、肉色呈黃至橙色，形狀及大小變化極大。
謝謝光臨