Slide 1

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 2

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 3

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 4

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 5

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 6

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 7

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 8

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 9

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 10

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 11

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 12

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 13

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 14

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 15

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 16

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 17

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 18

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.


Slide 19

La funció de
nutrició
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Aparell
digestiu
Mireia Castro Cobos
Es Piteus

Què és la digestió?
 És

el procés en què l’aparell digestiu transforma
els aliments en substàncies nutritives simples
perquè aquestes puguin entrar a les nostres
cèl·lules i expulsar les restes no digerides.

 Parts

de l’aparell digestiu:



El tub digestiu



Les glàndules digestives.

El tub digestiu:
És

un

tub

d’entrada

amb
(boca)

sortida (anus).
Podem distingir:
1. Cavitat bucal
2. Faringe
3. Esòfag
4. Estómac
5. Intestí prim
6. Intestí gruixut.
7. Anus

un
i

orifici
un

de

Cavitat bucal
 Cavitat

per on
s’ingereix els
aliments
 És
recoberta
per un epiteli
humit (teixit)
A
l’interior
trobem
la
llengua i les
dents.

Faringe

Esòfag

Conducte que comunica
entre la faringe i l’estómac.

Estómac

Intestí prim
És un tub de més de 7m
de longitud i es
distingeixen diverses
parts:
 El duodè: primera
part de l'intestí prim
que comunica amb
l’estómac a través
del pílor.
 El jejú: és la part
intermèdia de l’intestí
prim i també la de
major grandària.
 L’ili: última part de
l’intestí prim.
Comunica amb l’int.
gros.

Intestí gros
 És

la part final
del tub
digestiu.

 1,7

cm de
llargada

 Parts:




El cec
El còlon
El recte

Glàndules digestives
 Glàndules

salivals: saliva

 Glàndules

gàstriques: suc gàstric

 Fetge:

bilis

 Pàncrees:

suc pancreàtic

 Glàndules

intestinals: suc intestinal

La Funció digestiva
 És

el procés que permet aprofitar les substancies
nutritives dels aliments.

Etapes:
1. Ingestió: Captura d’aliments
2. Digestió del aliments: transformar els aliments en

molècules mes simples.
Digestió química: mastegació
Digestió mecànica: Insalivació

3. Absorció: pas d’aquestes molècules a la sang
4 Defecació: expulsió de les substàncies no digerides

Deglució
- Se inicia voluntàriament.
- Boca - a l’esòfag passant per
la faringe.
- La faringe comunia també
amb la laringe, és a dir, amb
la via respiratòria.
Quan
mengem perquè l’aliment no
passi cap aquest conducte,
existeix
una
vàlvula,
anomenada
l’epiglotis.
aquesta es tanca i l’aliment
segueix cap l’esòfag amb els
moviments peristàltics,

Deglució

3. Absorció
- El quim abandona l'estómac i entra amb la primer part de
l’intestí prim ( duodè).
- Es barregen els següents líquids:
- Suc pancreatic
- Bilis
- Suc intestinal.
QUIL
- S'absorbeixen els nutrients a partir
De les vellositats del jejú i l’ili.
- Aquells que no han estat digerits
passen a l’intestí gros.

Vellositats intestinals

3. Defecació
Quil passa a l'intestí gros que
conté:

- 80 % d’aigua
- substàncies no digerides.
- restes dels sucs digestius.
- A causa de la flora bacteriana
(bacteris) s’aconsegueix digerir
moltes de les substàncies
resistents la resta forma la
matèria fecal o femtes que surt
per l’anus.