Slide 1

‫التغذية عند النباتات‬
‫عمل المدرسة‬
‫نسرين سالخو‬


Slide 2

‫التغذية عند النباتات‬

‫ما هي الحاجيات الغذائية للنباتات؟‬
‫تجربة ‪: 1‬‬
‫نأخذ محابق بالستيكية تحتوي على نبيتات فاصوليا و نقوم بتقسيمها لمجموعتين‬

‫المجموعة – أ ‪-‬‬

‫المجموعة – ب ‪-‬‬

‫نقوم فقط بسقي كؤوس المجموعة ‪ -‬أ ‪ -‬بانتظام لمدة أسبوعين‪.‬‬


Slide 3

‫التغذية عند النباتات‬

‫بعد مرور أسبوعين‬

‫المجموعة – أ ‪-‬‬

‫المجموعة ‪ -‬ب ‪-‬‬


Slide 4

‫التغذية عند النباتات‬

‫استنتاج‬
‫‪‬الماء من بين الحاجيات الغذائية للنباتات الخضراءمن أجل التركيب‬
‫الضوئي‬


Slide 5

‫التغذية عند النباتات‬

‫هل للنباتات الخضراء حاجيات أخرى؟‬

‫تجربة ‪:4‬‬
‫نقوم بوضع محبقة تحتوي على نبات أخضر‪.‬‬

‫بعد مرور‬
‫أسبوعين‬

‫خالصة‪ :‬الضوء ضروري في نمو النباتات‬
‫التركيب الضوئي‪.‬‬

‫إنتاج المادة العضوية‬


Slide 6

‫من الشمس نستمد الحياة‬
‫التركيب الضوئي‬


Slide 7

‫الطاقة مصدرها ضوء الشمس‬
‫• الكائنات تحتاج دائما للطاقة كي تنمو وتتكاثر وتستمرفي حياتها‬
‫• الكائنات تحصل على الطاقة من الطاقة الكيميائية المختزنة في‬
‫الغذاء والتي مصدرها التركيب الضوئي‪.‬‬

‫• التركيب الضوئي‪:‬العملية التي تستخدم فيها الكائنات ذاتية التغذية‬
‫طاقة ضوء الشمس لبناء السكريات من المواد غير العضويةمثل‬
‫‪CO2‬والماء كما تحرر األوكسجين الالزم لتتنفس جميع الكائنات‬
‫الحية على سطح األرض‪.‬‬


Slide 8

‫ما المقصودبالتركيب الضوئي‪:‬‬
‫هو تلك العملية التي تستخدم فيها الكائنات ذاتية التغذية طاقة ضوء الشمس لبناء السكريات من‬
‫المواد غير العضوية البسيطةمثل ثنائي أوكسيدالكربون و الماء‬

‫ما طبيعة التركيب الضوئي‪:‬‬
‫كيميائية‬

‫علل التركيب الضوئي هوالقاعدةاألساسية للحياة‪:‬‬
‫حيث يتم بواسطتها إنتاج الغذاء وتحرير األوكسجين الالزم لتنفس جميع الكائنات الحية‬

‫أين تتم عملية التركيب الضوئي‪:‬‬
‫في النباتات الخضراءوالطحالب وبعض األنواع من الجراثيم ذاتية التغذية‬

‫ما جزء النبات الذي يمتص الضوء‪:‬‬
‫الكلوروفيل الموجود ضمن الصانعات الخضراء‬


Slide 9


Slide 10

‫ما اهمية تكيف أوراق الصبار‪:‬‬
‫األ وراق تكون على شكل أشواك من اجل التقليل من‬
‫عملية النتح والتقليل من خسارة الماء‪.‬‬

‫اهمية تكيف اوراق نبات الديونيا‪:‬‬
‫تكون على شكل مصراعين إللتقاط الحشرات لتتغذى عليها النها تعجز عن تركيب نوع من البروتينات‬


Slide 11

‫وظيفة المسام‬
‫تحصل األوراق على غازثنائي أوكسيدالكربون‬
‫من الهواء الجوي عن طريق فتحات تسمى‬
‫المسامات‬
‫يمكن أن تنفتح أوتنغلق في األوقات‬
‫المناسبةللسماح لغاز‪CO2‬بدخول الورقة و‬
‫للسماح لبخارالماء وغازاألوكسجين باإلنتشار‬
‫عن طريق حركة الخليتين الحارستين المحيطتين‬
‫بفتحة السم ‪.‬‬


Slide 12

‫النسيج المتوسط‬
‫• هونسيج مؤلف من خاليا برانشيمية تحوي الصانعات‬
‫الخضراء ويوجد بين الخاليا مسافات بينية ممتلئة‬
‫بالهواءتسمح بتبادل األوكسجين و ثنائي أوكسيد الكربون بين‬
‫خاليا النسيج‬
‫أين يتواجد النسيج المتوسط‪:‬‬
‫فيما بين البشرتين العليا و السفلى‪.‬‬

‫مالحظة‪:‬النسيج المتوسط هو المركزالرئيسي‬
‫لحدوث التركيب الضوئي‬


Slide 13

‫النسيج الوعائي‬
‫‪-1‬يدعم قرص الورقةعرق وسطي يتفرع إلى فريعات أصغر‬
‫‪-2‬يتكون كل عرق من نسيج وعائي‬
‫‪-3‬وظيفة النسيج الوعائي‪-1:‬تزويد الورقةبالماءواألمالح من‬
‫الجذر‬
‫‪-2‬نقل المواد الغذائيةمن الورقة‬
‫بالتركيب الضوئي إلى النبات‬
‫النسيج الوعائي‬


Slide 14

‫النسيج الوعائي‬
‫الخشب‬

‫ينقل النسغ الناقص‬

‫اللحاء‬

‫ينقل النسغ الكامل‬


Slide 15

‫الصانعة الخضراء‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫•‬

‫تتركب من غشاء مزدوج يحيط بمادة بروتينية عديمة اللون‬
‫تعرف بالسدى (الحشوة)‬
‫تحتوي الحشوة بداخلها تراكيب قرصية الشكل هي‪( :‬غرانا)‬
‫يعرف القرص الواحد منها باسم (الكييس)‬
‫يحتوي تجويف الكييس على صبغة اليخضور وجميع‬
‫األصبغة الالزمة للتركيب الضوئي‬
‫تمتد حافات الكييس خارج حدود الغرانا لتلتقي بحافات‬
‫الكييس أخرى في غرانا مجاورة وبذلك تزدادمساحة سطح‬
‫األقراص المعرضة للضوء‬


Slide 16


Slide 17

‫الصانعات الخضراء‬


Slide 18

‫األصبغة‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫‪Pigment‬الصباغ‪:‬مواد كيميائيةتمتص الضوءالمرئي‬
‫ممايؤدي الى إثارةبعض اإللكترونات‬
‫أي أن اإللكترونات تمتص الطاقةمن الضوء‬
‫كانت طاقة الضوءأكبر‬
‫كلما كان طول الموجة أقل‬
‫‪Carotenoids‬الكاروتينوئيدات‪:‬أصبغةصفراءأوحمراءأوبنية‬
‫أوبرتقالية تمتص بقوة في المجال ازرق‪-‬بنفسجي وتحجب‬
‫بوجود اليخضورات الخضراءولكن يمكن مشاهدتها في‬
‫االوراق قبل سقوطها نتيجةلتحطم اليخضورات أوال‬


Slide 19

‫الكاروتينات‪ :‬تقوم هذه المواد باإلضافةالى دورها‬
‫كأصبغةإضافية إال أنها تحمي اليخضور من‬
‫الضوء الزائد و من األكسدة باألكسجين الناتج‬
‫عن التركيب الضوئي‬

‫مالحظة‪:‬‬

‫قشرة البندورة لونها أحمرلوجود الليكوبين الذي هو‬
‫كاروتين‬

‫الكاروتين‪ :B-‬معروف جيداألنه يشكل الصباغ البرتقالي في‬
‫الجزر وتستطيع الفقاريات أن تحطم الجزيئ‬
‫الى جزئين اثناء الهضم مشكل جزئين من‬
‫الفيتامين ‪ A‬لذلك الجزر يقوي النظر‬


Slide 20


Slide 21

‫األصبغة و الضوء‬
‫اليخضورات تمتص الضوء‬

‫األحمرو األزرق –بنفسجي‬
‫وتعكس الضوء‬
‫األخضرمكسبة النباتات‬
‫لونها األخضر‬


Slide 22


Slide 23


Slide 24

‫التركيب الضوئي‪:‬ال يتم دفعةواحدة وإنما على مرحلتين‬
‫التفاعالت الضوئية و الالضوئية(دورة كالفن)‬
‫‪-1‬التفاعالت الضوئية‪:‬تبدأ بإمتصاص الضوء‬
‫في الغرانا حيث تنشطر جزيئةماء الى‬
‫شوارد‪H‬وإلكترونات وغاز األوكسجين‬
‫وينتج عنه ‪NADPH‬و ‪ATP‬‬
‫‪-2‬دورة كالفن ‪:‬يستخدم فيها جزيء ‪ATP‬‬
‫و ‪NADPH‬‬
‫وخاللها يتم ارجاع غاز ‪CO2‬بواسطة‬
‫الهيدروجين ليتشكل السكر‬


Slide 25


Slide 26

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫النظام الضوئي‪2‬‬
‫اليخضور يمتص الضوء فتنتقل‬
‫الطاقة الضوئيةإلى اإللكترونات‬
‫التي تمر بسلسلة نقل إلكتروني‬
‫انظيمات هذا النظام الضوئي تشطر‬
‫جزيئة ماء‬
‫‪O2+H+‬وإلكترونات‬
‫داخل‬
‫الكييس‬

‫‪4‬‬

‫النظام الضوئي ‪1‬‬
‫تنقل األصباغ الطاقة من الضوء إلى‬
‫اإللكترونات ثم يلتقطها ‪NADP‬ليتكون‬
‫‪NADPH‬‬

‫نقل اإللكترونات‬
‫تنتقل األلكترونات عالية الطاقةمن‬
‫النظام الضوئي‪ 2‬الى النظام الضوئي‬
‫‪1‬‬
‫غشاء‬
‫الكييس‬
‫شوارد الهيدروجين تنتقل من‬
‫السدى(الحشوة)إلى داخل‬
‫الكييس بواسطة طاقة‬
‫اإللكترونات‬
‫غشاء الكييس يمتلئ سطحه‬
‫الداخلي ب‪H‬فيصبح موجب‬
‫الشحنة‬
‫سطحه الخارجي يصبح سالب‬

‫‪5‬‬

‫الحشوة‬


Slide 27

‫الطاقة الضوئية الشمسية‬

‫يخضور النظام الضوئي‬
‫الثاني‬

‫يخضور النظام الضوئي األول‬

‫‪e‬‬

‫نواقل اإللكترون‬

‫الحشوة‪H‬‬

‫‪e‬‬
‫عبر‬

‫داخل الكييس‬

‫السطح الداخلي ‪+‬‬
‫السطح الخارجي‪-‬‬

‫‪2H2O‬‬

‫‪4H+O2+4e-‬‬

‫‪NADP+‬‬

‫نواقل‬
‫‪e‬‬

‫‪NADPH 2‬‬


Slide 28


Slide 29

‫ما هي المرحلةالثانيةمن التركيب الضوئي‪:‬‬
‫دورة كالفن (التفاعالت الالضوئية)‬
‫أين تحدث دورة كالفن ؟‬
‫تحدث في حشوة الصانعة الخضراءخارج الغرانا‬
‫ما الذي يدخل دورة كالفن من الهواء الجوي؟‬
‫‪6‬جزيئات من ‪CO2‬‬
‫من اين تحصل دورة كالفن على الطاقة؟‬
‫تستخدم طاقة الجزيئان‪ATP‬و ‪NADPH‬الناتجان عن التفاعالت الضوئية‬
‫ما هي نتائج التفاعالت الالضوئية؟‬

‫يتكون جزيء واحد من سكرالغلوكوزمقابل ‪6‬جزيئات‬
‫من غاز ‪CO2‬تدخل الى هذه التفاعالت‬


Slide 30

‫مصير السكريات الناتجةعن التركيب الضوئي‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫•‬

‫الكائنات الحية تحول الغلوكوز إلى ‪ATP‬وتستخدم الطاقةألداء‬
‫وظائفها الحيوية‬
‫تستخدم النباتات الغلوكوزللنمو مثال تركيب السيللوز‬
‫تخزن النباتات الغلوكوز على شكل نشويات مثال الذرةوالقمح‬
‫الكائنات غير ذاتيةالتغذية تستهلك الكائنات ذاتية التغذيةكي‬
‫تحصل على النشويات وتحولهاالى غلوكوز من أجل‬
‫الطاقةوتكوين التراكيب المختلفة في أجسامها‬
‫أي جزيئات من الغلوكوز ال تستخدم تخزن مرةثانية‬
‫كالغليكوجين‪.‬‬


Slide 31

‫الوعي البيئي‬
‫‪1870‬كان تركيز (‪270)CO2‬جزء في‬
‫المليون‬
‫أما االن بلغ تركيزه (‪)360‬جزء في المليون‬
‫غاز (‪)CO2‬يحبس الحرارة في الغالف‬
‫الجوي وهذا ندعوه اإلحتباس الحراري‬
‫أوتأثيرالبيوت الزجاجية‬
‫تأثير البيوت الزجاجية امر طبيعي ولواله‬
‫لكانت درجةحرارة االرض(‪)18-‬‬
‫ولكن مع ازدياد تركيز ‪CO2‬فنحن أمام‬
‫ظاهرة الدفيئة العالمية‪:‬وهي زيادة‬
‫درجةحرارة األرض ‪.‬‬


Slide 32

‫اإلحتباس الحراري‬


Slide 33

‫التوازن بين ‪O2‬و ‪CO2‬‬
‫• يحاول العلماء استكشاف قدرة النباتات على امتصاص المزيد‬
‫من (‪)CO2‬أكثر مماهوشائع في الهواء‪.‬‬
‫• اذا استطاعت النباتات أن تبقى سليمة؟فإنها تكون قادرة على‬
‫التقليل من كمية (‪)CO2‬في الغالف الجوي ‪.‬‬
‫• واكتشف الباحثون أن بعض النباتات قد نمت بدرجة أكبر‬
‫وأنتجت أوراق وثمارا أكثرعندما عرضت لمستويات من‬
‫(‪)CO2‬أعلى مما هو موجود االن في الهواء‪.‬‬