Transcript vårt färdiga vinprovningsformulär

Vinprovning
Vin:
Beskriv vinet:
1. Färg
2. Doft
3. Smak
Hur mycket finns det av:
Lite
Mitt emellan
Mycket
1. Syrlighet
Friskhet, surhet, bubblor,
rått äpple, vinbärssmak
och citrussmak.
2. Fruktighet
Syltighet, mogna frukter,
mogna bär, aprikos, passionsfrukt, fyllighet och tjockhet.
3. Tanniner
Barksyror, lämnar torr
och sträv känsla på tandköttet
och tungan.
4. Ekighet
Smakar som trä, luktar
björk, ved, gran, brasa
och bastu.
5. Sötma
Socker eller mycket
fruktighet.
www.yle.fi/stromso