Transcript HÄLSAs smoohietest

Hälsa mat
Svep en smoothie
Hälsaar
test
Smoothies blev populära på 1990-talet och finns nu både på kaféer och i mataffärerna. Det är kalla drycker baserade på frukter och bär, ofta också yoghurt.
Ordet kommer från engelskans smooth, som betyder len eller slät.
TEXT EVA OLSSON
Märke, sort
Innehåll
Kalorier/100 g
Kolhydrater/100 g
Fibrer/100 g
Fett/100 g
Protein/100 g
Hälsa
Hallon-jordgubbar,
Tropicana
Ananas och mango
Brämhults
Blåbär
Naturdiet/Friggs
Blåbär
Milko Bärry
Äppelpuré, hallonpuré,
druvjuice, jordgubbspuré,
björnbärsjuice, äppeljuice,
bananpuré och fruktkött
från apelsin.
Mosad banan, juice av
ananas, krossad mango
och juice av apelsin.
Yoghurt, vatten, fruktsocker, blåbärsjuice och
druvjuice från koncentrat,
mjölkprotein, förtjockningsmedel, inulin, cellulosafiber,
solrosolja, koncentrat av
hibiskus och morot, arom,
sötningsmedel. Berikad med
vitaminer och mineraler.
Yoghurt, skummjölk,
socker, blåbär, vatten,
pektin, citronsyra och
arom.
50
70
60
75
15 g (14 g sockerarter)
9,5 g (9,5 g sockerarter)
13 g
1,5 g
2g
Uppgift saknas
0g
<0,5 g
1g
1,4 g
0,6 g
1g
4g
3g
Relativt kalorisnål smoothie
utan tillsatt socker. Relativt högt fiberinnehåll ger
ökad mättnad. Rik på antioxidanter.
Inget tillsatt socker, men
högt innehåll av sockerarter från frukten ger en
kaloririk smoothie med
dålig mättnad. Rik på skyddande antioxidanter.
Väldigt mycket tillsatser!
Smoothien är berikad med
många olika vitaminer,
mineraler och antioxidanter.
Man har även tillsatt extra
fibrer och mjölkprotein för
ökad mättnad. Sötad med
fruktsocker och sötningsmedel.
I princip en vanlig fruktyoghurt med 8,5 procent
tillsatt socker och 5,2 procent blåbär. Relativt kaloririk. Bra innehåll av protein,
men lite fibrer.
Mycket god, söt med tropisk smak. Rätt tjock konsistens, krämig.
Söt blåbärssmak, som
känns något konstgjord.
Lite kletig alternativt len
på tungan.
Smakar blåbärsyoghurt.
Ganska söt, lite tunn
konsistens.
11 g (11 g sockerarter)
1,7 g
riKaloål
n
s
Hälsobetyg
Smak
Läskande sommardrink,
färsk, naturlig och krämig.
Lite syrlig, inte så söt.
Dyr
Smakbetyg
Pris
Literpris
66
Billi
ast!
3
4,5
2,5
3
14 kr/250 ml
23 kr/380 ml
28 kr/330 ml
15 kr/300 ml
56 kr
60 kr
85 kr
50 kr
Fler tester på www.halsa.se.
gast
HÄLSA nr 11, november 2010