Transcript Kalkyl ltt/normalfet skolmat - Sveriges Konsumenter i Samverkan

Kalkyl lätt/normalfet skolmat
Sveriges Konsumenter i Samverkan
Produkt
pris/
kg
kcal per
100g
pris kr/
100 kcal
portion kcal per kr för
storlek portion kcal
kostnad
% dyrare 180 dag
Bregott
41,33
680
0,607
10 g
68
0,4128
LÄTTA
LÄTTA för samma kaloriinnehåll
24,22
370
0,654
10 g
krävs för
37
68
0,2420
0,4447
7,73
1,8 dl
1,8 dl
för
108
72
108
1,1340
1,0150
1,5230
34.3
108
108
1,5470
1,9677
0,4207
Priserna på LÄTTA och Bregott hämtade hos WILLYs
Standardmjölk
Lättmjölk
6,27
5,63
60
40
1,05
1,41
Priserna på mjölk från upphandlingslista
total per måltid för samma energiinnehåll
Bregott och standardmjölk
LÄTTA och lättmjölk
Merkostnad för "lätta alternativet"
MERPRIS per elev och läsår med 1 mål/dag
MERPRIS per elev och läsår med 2 mål/dag
mellanmål plus lunch
MERPRIS 2 mål/dag för 1 000 elever under ett läsår
JÄMFÖRELSE KALORIINNEHÅLL
Lättalternativet
Bregott/helmjölk alternativet
Bortfall av energi
Beräknat genomsnittsenergi hela dygnet 2400 kcal
Beräknat genomsnittsenergi hela dygnet 2400 kcal
67 kcal svarar då mot kortare mättnad
75,73
151,45
151 450
109
176
67
genomsnitt
dagtid
100/timma
200/timma
20 minuter