Transcript Vinpaket 223kr Vin paket 211kr

Vi har 6 olika menypaket, ni väljer från EN meny där ni sedan meddelar hur många kött eller fisk varmrätter ni
vill ha, anmäl gärna allergier eller andra kostavvikelser i god tid.
Samt GruppMenyn gäller för personer mer än 8st. Observera att alla företagspaket är exklusive moms
MENY 1
Förrätt;
357kr
Laxbakelse smaksatt med Mackmyra, kräftor, färskost och örter
Varmrätt;
Helstekt ryggbiff med bacon och rödlöksragu på rött vin, och potatiskaka (biffen serveras
tempererat till medium)
Alternativt:
Varmrätt;
Fisk
Röding serverad med saltbakad potatis, rårörda lingon, picklad gurka och beurre noisette
Alternativt:
Varmrätt;
Vegetariskt
Grönsaksfylld portabellasvamp med potaisbakelse och granatäppelsås.
Dessert:
Baileys Créme Brûlée med bär
Vinpaket
223kr
Förrätt: Stoneleigh, Riesling. 1 glas
Varmrätt: Ch. Mont-Redon, Côte du Rhône/ Bellingham, the Old Orchards, Chenin Blanc. 1 glas
Dessert: Desservin 1 glas & kaffe
(Enbart varmrätt exklusive dryck 217kr)
MENY 2
Förrätt;
276kr
Västerbottenost paj serverad med sikrom och klassiska tillbehör
Varmrätt;
Ugnsbakad lax serverad med citrus glace sås och potatispuré
(Laxen serveras tempererat till medium)
Alternativt:
Varmrätt;
Kyckling
Kycklingfilé serverad med dijon & dragonsås och potatispuré
Alternativt:
Varmrätt;
Vegetariskt
Grönsaksfylld portabellasvamp med potaisbakelse och granatäppelsås.
Dessert;
Kockens tryffel
Vin paket 211kr
Förrätt: Jacob creek semillon chardonnay. 1 glas
Varmrätt: Jacob creek shiraz cabernet1 glas
Dessert: Desservin1 glas
Interpool, Malmö
Stora Nygatan 19. 211 37, Malmö
www.interpool.se, [email protected], 040-30 10 51
MENY 3 315kr / 415kr
Interpools hemmagjorda burgare serveras med västerbottenost, bacon, lök relish, och hemmagjord ketchup,
färsk egengjord pommes. Alternativt: Finns även som vegetariskt alternativ.
Inkl 1 fatöl eller 1 glas vin alt läsk + 2h biljard 315kr / Shuffle 2h 415kr
MENY 4 473kr
Förrätt: Löjroms toast serverad med de klassiska tillbehören
Varmrätt : Ryggbiff från ren serverad med potatiskaka smaksatt med västerbottenost och
mackmyraglacerade kantareller.
Alternativt: Vegetariskt alternativ finns och skapas efter säsongens råvaror
Dessert: Innies and Gunn Pannacotta serverad med hallon coulis, och marinerade björnbär
Vinpaket 403kr
Förrätt: Mumm Champagne 1 glas
Varmrätt: Chauteu Mont Redon chatua neuf du pape 1 glas med påfyllning
Dessert : kaffe and 1 glas premium tequila efter rekommendation av vår tequila maestro
MENY 5 389kr
Förrätt: Krämig jordärtskocksoppa serverad med gåslever mousse, färska örter och krispig pancetta
Varmrätt: Citron bakad röding med dill, rostade rödbetor, grillad sparris och en lätt fänkåls sås
Alternativt: Vegetariskt alternativ finns och skapas efter säsongens råvaror
Dessert: Choklad fondant, serverad med premium vanilj glass
Vinpaket 297kr
Förrätt: Mumm Champagne 1 glas
Varmrätt: Stoneleigh Reisling 1 glas med påfyllning
Dessert : Kaffe och 1 glas Marsala superiore
MENY 6 506kr
Förrätt: Konfiterad grissida med morotspuré och ingefärs picklad blomkål
Varmrätt: Helstekt oxfilé med tryffelsky, foie gras och karamelliserade pecan nötter, potataiskaka med
parmesan
Alternativt: Vegetariskt alternativ finns och skapas efter säsongens råvaror
Dessert: Mascarpone parfait med smak av vanilj från tahiti, nougat I botten toppad med honungskakor
och serverad med jordgubbar,
Vinpaket 367kr
Förrätt: Markowich pinot noir 1 glas
Varmrätt: Chauteu Mont Redon chatua neuf du pape 1 glas med påfyllning
Dessert : Kaffe och 1 glas av Moscato Vendemmiea
Interpool, Malmö
Stora Nygatan 19. 211 37, Malmö
www.interpool.se, [email protected], 040-30 10 51