Transcript Plockmat & Drinktilltugg Lyx Röror med crustinis och

Plockmat & Drinktilltugg
Snittar
(trekanter, typ småsandwichar)
Kvibillecremé med blekselleri
Varmrökt lax med gräslök och pepparrot
Serranoskinka med basilikafärskost
Gruyère med svartrökt skinka och dijonsenap
Pris: 40:- / sort & person
Canapéer
(mindre ”öppna” rundlar)
Räkor, ägg och majonnäs
Rökt renstek med pepparrotsfärskost
Kallrökt lax med senapscrème
Pris: 40:- / sort & person
Lyx
Kalixlöjrom med citroncrèmefraiche och rödlök
Ankleverterrine med kryddig äppelkompott
Pris: 45:- / sort & person
3 st ostron Fine de Claire med scharlottenlöksvinegrette
Pris: 105:- / person
Röror med crustinis och tunt knäcke
Kronärtskocka med citron och persilja
Svampcrème med färskost och örter
Varmrökt laxmousse med dill och pepparrot
Pris: 40:- / sort & person
Liten buffé med ost & chark
3 olika charkuterier
Ostar efter tillgång och säsong med tillbehör
Marinerade oliver
Husets hembakade foccacia
Pris: 225:- / person
www.lakaresrest.se | Telefon 08 411 60 50 | Fax 08 411 60 52 | Klara Östra Kyrkogata 10 101 35 Stockholm | [email protected]