Transcript Meny - Jonoe

Bonzai 1 - kr 300
Sashimi & Ponzu > Laks sashimi i ponzusasus
Scampispyd > Grillet Scampi på spyd med mango- og avocadosalat
Nigiri & Maki > Fem biter nigiri og 6 biter Snarøya Futo
Bonzai 2 - kr 400
Sashimi & Ponzu > Laks og Strøm torsk i ponzusaus
Crispy Jonoe-and > Ferdig rullet Jonoe-and med tilbehør
Nigiri & Maki > Fem biter nigiri og 6 biter Ringnes Futo
Bonzai 3 - kr 450
Sashimi & Ponzu > Laks, tunfisk, kamskjell og Strøm torsk i ponzusaus
Biff Tataki > Indrefilet av okse med balsamico og olivenolje
Spicy Skalldyrsalat > Spicy skalldyrsalat med avocado, agurk og terayaki
Nigiri & Maki > Seks biter nigiri og 6 biter Lux Dus Futo
Chef Menue - kr 695
En seks retters meny sammensatt av dagens råvarer
Nigiri (2 biter pr ordre)
Laks > 50
Ål > 60
Gunkan
Tuna > 70
Kamskjell > 75
Lakserogn > 75
Bluefin Tuna > 80
Rå reke > 60
Vaktelegg > 85
Kveite > 65
Scampi > 60
Tobiko > 50
Hamachi > 85
Kongekrabbe > 95
Kveitefett > 55
Strøm torsk > 65
Hval > 65
Kimchi tuna > 70
Smørfisk > 55
Wagyu > 110
Spicy kamskjell > 80
Avocado > 60
Foiè gras > 95
Sashimi (5 skiver pr ordre)
Laks > 65
Smørfisk > 65
Wagyu > 165
Tuna > 80
Ål > 70
Biff indrefilet > 95
Bluefin Tuna > 90
Kamskjell > 85
Vegetar > 60
Toro (Fatty Tuna) > 100
Rå reke > 75
Kveite > 75
Scampi > 70
Strøm torsk > 75
Kongekrabbe > 100
Hamachi > 95
Hval > 65
Sashimi og Ponzu (10 skiver pr ordre)
Laks > 100
Hamachi > 130
Tuna Tatar > 155
Laks og kveite > 115
Kamskjell > 115
Toro (Fatty Tuna) > 175
Hummer > 300
Laks og Strøm torsk > 115
Kveite > 125
Sashimi Shingata
Frittert lakseskinn > 120
Strøm torsk > 120
Østers > 30 kr stk
Wagyu og foiè gras > 275
Tuna > 125
Hamachi Jalapeño > 140
Biff indrefilet > 155
Bluefin tuna > 155
Tuna Tataki > 140
Hval > 140
Ura Maki (6 biter pr ordre)
Laks og vårløk > 65
Ål > 80
Spicy laks med teryaki > 85
Spicy kamskjell > 90
Crunchy laks > 125
California > 75
Crunchy Jonoe > 145
Kongekrabbe > 95
Rainbow maki > 135
Softschellcrab med avocado > 135
Spicy Tuna > 85
Biff, agurk og Jalapeño > 95
Spicy kveite > 95
Futo Maki (6 biter pr ordre)
Tempura maki > 105
Ringnes maki > 115
Frittert kongekrabbe > 135
Jonoe maki > 130
Kongkrabbe maki > 125
Bodo maki > 145
Spicy skalldyr maki > 115
Lux Dus > 145
Frittert futo > 100
Vulcano > 195
Snarøya maki > 105
Småretter
Misosuppe >
90 Tom Kah Gai, kylling- og kokkossuppe > 125
Tom Yum, syrlig fisk- og skalldyrsuppe > 145
Sashimi forrett > 155
Sushi forrett (5 biter) > 105
Vårrull (vegetar) > 100
Eda-Mame > 55
Goma Wakame > 40
Crispy kyllingskinn på spyd med smørstekt shiitakesopp > 65
Kylling Katsu > 145
Tempura forrett > 145
5 Fingers > 125
Pinoe`s tempurasalat > 150
Spicy skalldyrsalat > 165
Kongekrabbesalat > 200
Hovedretter
Sashimi > 265
Nigiri sushi, (13 biter) > 245
Nigiri maki, (8 bitar nigiri og 6 biter maki) > 220
Maki, (6 biter Snarøya maki,
6 biter Ringnes maki og 3 biter ura) > 225
Crispy Jonoe-and 1/1 > 650
1/2 > 325
Kylling i rød karri > 199
Kyllingwok > 189
Dagens fisk > 199
Jonoesalat med fisk og skalldyr > 199
Kyllingsalat > 169
Dessert
Sjokoladefondant med vaniljeis > 95
Hvit sjokolade pannacotta med bær > 95
Mango crem brulè med kokkossorbet > 95
Is og sorbet (3 kuler) > 95