Transcript lørdager på ohma lunsj på ohma

lørdager på ohma
Kl. 1200 - 1700
Lørdagsbrunsj
Et utvalg av våre småretter.
For to personer.
Kr 195,- per person
•
Dagens søte fristelse
Kr 129,- m/ kaffe
lunsj på ohma
Mandag - fredag
KL 1100 - 1400
Buffet
Sushi, varme- og kalde retter
Kr 195,- m/ kaffe
småretter
Serveres fra klokken 14.00 - 22.00
Kylling satay
Kyllingspyd grillet på Robatagrill,
mangosalat, sataysaus og ris.
kr 179,-
Kylling- & nudelwok
Kylling, nudler og grønnsaker i karrisaus.
kr 179,-
Skalldyrwok
Kongereker, fritert kamskjell og grønnsaker
i chili- og østerssaus. Serveres med ris.
kr 225,-
Biffwok
Strimlet oksekjøtt, nøtter og grønnsaker i husets
chili- og sortbønnesaus. Serveres med ris.
kr 195,-
Scampi Tempura salat
Friterte kongereker med chilimajones,
serveres med mangosalat.
kr 169,-
Ohma skalldyrsalat
Ulike skalldyr, blandet med salat,
grønnsaker og husets chilimajones.
kr 189,-
Singapore Noodles
Marinerte kongereker grillet på Robatagrill,
nudler, peanøtter, ristet kokos, koriander og lime.
kr 179,-
forretter
Serveres fra klokken 15.00 - 22.00
Crispy Duck
Lettstekt tunfisk
Sprøstekt soyabresert and. Serveres med pannekaker,
grønnsaker á la Julienne og Hoi Sin-saus
Serveres med tzatziki og en klassisk
smørsaus tilsmakt ingefær.
1/4 and for 2 pers kr 295,1/2 and for 3-4 pers kr 485,-
kr 149,-
Sprø vårrull
Kongekrabbe
«Singapore pepper style»
Fylt med kongereker, chili, spinat og kremost.
Serveres med en frisk salat, hjemmelaget sweet
chili saus og karamellisert soyasaus
Syrlig agurk, reddik og mangosalat.
kr 139,-
kr 149,-
Ohmas Asiatiske tapasfat
Gratinert kamskjell
Asiatisk kryddersmør. Serveres med frisk salat.
kr 145,-
Et utvalg av våre smakfulle småretter.
For 2 personer.
kr 155,- per person
hovedretter
Serveres fra klokken 15.00 - 22 .00
Crispy Duck
Szechuan pepperbiff
Sprøstekt soyabresert and. Serveres med pannekaker, grønnsaker á la Julienne og Hoi Sin-saus
Ytrefilet av okse, serveres med grønnpepper saus,
wokkede grønnsaker og ris.
1/4 and for 1 pers kr 295,1/2 and for 2 pers kr 485,-
kr 289,-
Tørrstekte biffstrimler
En av spesialitetene fra Szechuan. Finstrimlet
oksekjøtt tørrstekes og serveres med grønnsaker,
fritert spinat og den klassiske vineddiksausen fra
Szechuan. Serveres med ris.
Thaidampet kveite
Dampet med kaffir lime, sitrongress og ingefær.
Serveres med sesamstekt bok choy og ris.
kr 295,-
kr 265,-
Bakt ishavsrøye
Kam-Kon-Pot
kr 285,-
Scampi, kylling, biff og grønnsaker
i husets chili- og sortbønnesaus. Serveres med ris.
kr 275,-
Serveres med wokkede grønnsaker,
karrisaus og ris.
sushi
Serveres fra klokken 11.00 - 22.00
kombinert meny
Sushi og maki, 12 biter ass
Sushi, maki og sashimi, 16 biter ass
Sushi, maki og sashimi, 24 biter ass
Sashimimiks, 15 biter
Ohma Deluxe plate
nigirisashimi
2 biter per ordre
Kr 185,Kr 249,Kr 325,Kr 269,Kr 595,-
Laks- og kveite sashimi
Tynne skiver laks og kveite, serveres med husets
ponzusaus.
kr 149,-
ohma signatur sushi
Nigiri
3 biter per ordre
Laks (Sake)
Tunfisk (Maguro)
Kveite (Ohyo)
Kamskjell (Hotategai)
Kokt scampi (Ebi)
Kr 62,Kr 79,Kr 69,Kr 74,Kr 73,-
maki
8 biter per ordre
Californian Maki
Kr 149,Kongekrabbe, majones, agurk og avokado
Crispy Californian
Kr 149,Fritert maki med kongekrabbe, avokado,
agurk, Philadelphiaost og Teriyaki
4 biter per ordre
Spicy Scallop
Kamskjell, tobikko og kimchi
Kr 129,-
Tuna Tatake
Kr 149,Lettstekt tunfisk, husets «Teriyaki-saus»
Spicy Sakura
Laks, chilimajones, avokado, vårløk
og Kimchi saus.
Kr 124,-
Sakura
Laks med avokado
Kr 115,-
Sakura
Kr 129,Laks, husets appelsin-/misosaus og lakserogn
Maguro Maki
Kr 139,Tunfisk, grønnsaker og husets «Teriyaki-saus».
Maki
8 biter per ordre
Her bruker vi soyapapir i stedet for noritang, som vi
ellers bruker til våre maki. Dette gir en litt «renere»
smak og er veldig godt.
Flambert kveite
Wasabimajones, lakserogn,
Philadelpiaost og asparges
Kr 149,-
Flambert laks
Lakserogn, Philadelfiaost, agurk,
asparges og Kimchisaus
Kr 139,-
Spicy Tempura
Fritert scampi, avokado, chilimajones
Kr 125,-
Soft Shell Crab
Kr 129,Sprøstekt krabbe, wasabimajones og avokado
Kveite Tempura
Fritert marinert kveite, Philadelphiaost
og avokado.
Kr 119,-
Ohma Special Maki
Kr 155,Kongekrabbe, scampi, avokado og lakserogn
Chicken Tempura
Kylling, vårløk og chilimajones
Vegetarian
Kr 109,Kr 84,-