Transcript Tapas Kombinasjoner

Combinaciónes de tapas - Tapaskombinasjoner
Tapaskombinasjon 5 retter
Papas arrugadas con mojo Saltdekte poteter med mojo saus
Albondigas con salsa de tomate Spanske kjøttboller i fyldig tomatsaus
Cerdo en adobo Marinert svinenakke
Calamares Fritystekte akkaringer
Ensalada mixta Frisk grønn salat med tomat, rødløk, paprika og dressing
Pris per person 290 (minimum 2 personer)
Tapaskombinasjon 7 retter
Papas arrugadas con mojo Saltdekte poteter med mojo saus
Manchego y Jamón Serrano Manchego ost og serranoskinke
Alas de pollo en salsa de cebolla Kyllingklubbevinger i løksaus
Albondigas de pollo picante con salsa de almendras Pikante kjøttboller av kylling i mandelsaus
Mejillones con ajo Hvitvinsdampede blåskjell med fløte og hvitløk
Lomo de cerdo con salsa pimenta Svinekam med peppersaus
Ensalada mixta Frisk grønn salat med tomat, rødløk, paprika og dressing
Pris per person 375 (minimum 2 personer)
Tapaskombinasjon 9 retter
Papas arrugadas con mojo Saltdekte poteter med mojo saus
Chistorra Spanske svinepølser
Gambas al ajillo Kongereker stekt i chili og hvitløk
Pincho de pollo con salsa de mango 2 grillspyd med kyllingfilet og mangosaus
Datiles con bacon Sprøstekte bacondadler
Albondigas con salsa de tomate Spanske kjøttboller i fyldig tomatsaus
Aceitunas de ajo Oliven marinert i hvitløk og cumin
Espárragos con Jamón Serrano Asparges med serranoskinke
Ensalada mixta Frisk grønn salat med tomat, rødløk, paprika og dressing
Pris per person 420 (minimum 2 personer)
Alle kombinasjoner blir servert med brød og salviesmør
Paquete completo - Full pakke
Entrante - Forrett
Manchego ost, Serrano skinke, chorizo pølse, marinerte oliven, alioli,
honning, salte mandler, brød med salviesmør
Forslag til drikke: Cava, sherry
Plato principal - Hovedrett
Tapasbrikke med 5 tapasretter utvalgt av kokken.
Serveres med hvitløkbrød
Forslag til drikke: Spansk rødvin
Postre - Dessert
Dessertbrikke med 3 forskjellige desserter
Forslag til drikke: Espresso med spansk brandy, Irish Coffee, Baileys Coffee
Pris per person: 590kr (minimum 2 personer)