Transcript Fra kl 15.00 - San Sebastian

M eny
For bordbestilling se www.sansebastian.no
(Fra kl 15.00)
Visste du at..
Hvordan velge?
HVER MORGEN SPØR EN
BASKER SEG:
Ett godt tapasmåltid starter gjerne med litt brød og
alioli sammen med det beste fra spansk spekemat og
ost. Deretter sjømat og kjøtt etter dine ønsker.
Til et tapasmåltid til én person anbefaler vi 5-8 tapas.
Hvem er jeg?
Hvor kommer jeg fra?
Hvor skal jeg spise i kveld?
Tapasmeny
Brød og alioli 37,Alioli 19,Chilisaus19,Sennepsaus19,Bravas saus
19,-
Ost og sp ekemat
Manchego med chiliolje - lagret i min. 12 mnd43,3 utvalgte oster
95,Fuet Ibérico de Bellota
49,Lomo Ibérico de Bellota
85,Jamon Serrano - lagret i min. 24mnd71,Paletta Ibérico de Bellota - lagret i min. 48mnd98,-
Grønnsaker/salater
Saltbakte San Sebastian poteter
31,Patatas bravas
37,Marinert sjampinjong
39,Hvitløksristet artisjokk med Serrano 69,Asparges med bacon og Manchego
68,Tomat- og rødløksalat
34,Marinerte oliven og hvitløk med appelsin og sitron
33,Guindillas - syltet mild chili35,Salat med semitørket cherrytomat, chevre, oliven og syltet rødløk 67,-
Prøv våre
Kombinasjonsmenyer
San Sebastians kombinasjonsmenyer for 2 personer eller
flere er komponert av kjøkkenet, basert på
sesong og spennende råvarer
Her finner du ofte retter som ikke er i vår faste meny
Meny bestående av 8, 12 eller 14 tapas
Serveres med brød og alioli
8 tapas
279,- per pers.
12 tapas
398,- per pers.
14 tapas
498,- per pers.
Kjøtt
Tapas burger
65,Secreto de Iberico
115,Urtestekt entrecote
115,Chilipølse med potetalioli og bravas saus
84,Kjøttboller i tomatsalsa
78,Chorizo fresco
81,Kyllingvinger89,Baconsurrede dadler 69,-
Fisk og skaldyr
Sherryscampi med hvitløk 72,Hvitvinsdampede blåskjell med chorizo
98,Calamares85,Stekt klippfisk med tomatsalsa og agurksalat
98,Breiflabb med kremet skogsopp
115,Pangasius med sennepsalioli
69,Kamskjellpintxos med eplesaus
76,-
Dessert
Tapasdessert - dagens utvalgte93,Sjokoladetrøfler - 4 stk62,2 kuler is 46,3 kuler is
63,-