Transcript Meny kveld - Kolonihagen

Middag
Kolonihagen Tønsberg
Vår store lidenskap er å finne de beste
råvarene.
Vi prioriterer små lokale produsenter som
lager råvarer med kjærlighet - økologisk eller
biodynamisk. All mat lages fra bunnen av
med kun ekte råvarer. Vi tar ingen snarveier
og håper du som gjest setter pris på dette.
Flere ganger i året reiser vi ut og besøker våre
lidenskapelige produsenter slik at vi kan dele
kunnskap - og over tid tilby deg som gjest
stadig bedre råvarer.
Sesongens meny
Gulrotsuppe kr 98
med ingefær
SMAKSMENY
Røkt laks
kr 119
dill, rug, Nyr og fennikel
Laks
__
Spekeskinke
kr 139
gransevje, grønnkål og Grotteost fra Hitra
Lange eller kylling
__
Ost
__
Lange kr 285
byggotto, krabbe og nøttesmør
Kyllinglår kr 295
fra Homlagarden, pistasjnøtter, potet fra Fokkhol gård og selleri
Hvit sjokolade
Osteplanke kr 135
med fikenmarmelade og nøtter
Smaksmeny 3-retter Kr 445
Smaksmeny 4-retter K 559
Hvit sjokolade kr 98
karamell på hvit sjokolade, tindved og mandelknekk
Drikkemeny Kr 375 / 445
Vaniljepudding kr 109
Sydfynsk eplebrennevin og solbær