Transcript LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI PLATS

Restaurant Inter Administratif de Lyon
EPHEMERIDE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
16-févr.-15
17-févr.-15
18-févr.-15
19-févr.-15
20-févr.-15
Julienne
Mardi Gras
Cendres
Gabin
Aimée
Le Brasse'RIL
Chili Con Carne
Cuisse de poulet sautée chasseur
Tête de veau sauce gribiche
Cassoulet Toulousain
Bœuf en daube
Colombo de filet de julienne à
l'estragon
Filet de hoki sauce safranée
Dos de merlu sauce mousseline
Filet de lieu sauce à l'oseille
Filet de tilapia au four
Riz blanc
Navets glacés
Pommes de terre paysannes
Coco blanc
Petits pois à l'échalote
Carottes au cumin
Conchiglie rigate
Bouquetière de légumes
Céleri au jus gratiné
Haricots plats
L'Instant
PLATS
GARNIS
Mafaldina du frioul
Flamiche aux oignons
Saucisson pistaché brioché
Macaroni rigate à la florentine
Pizza Orientale
Salade mediterranéenne
Salade Italienne
Salade végétarienne
Salade St Jean
Salade montagnarde
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La Plancha
Bagel au poulet
Le fish burger
Le classique burger
Le cheesburger
Le bacon burger
Côtes d'agneau grillées
Jambon grillé
Faux-filet poêlé
Chipolatas aux herbes
Filet de poulet grillé
Steack haché BIO
Steack haché BIO
Steack haché BIO
Steack haché BIO
Steack haché BIO
La criée
La criée
La criée
La criée
La criée
Carottes au cumin
Navets glacés
Bouquetière de légumes
Céleri au jus gratiné
Haricots plats
Frites
Frites
Frites
Frites
Frites
Plats fabriqués sur place avec l'aide de moins de deux produits semi élaborés
plats fabriqués sur place avec l'aide de plus de deux produits semi élaborés
Fruits et Légumes frais
LE SAVIEZ VOUS ?
Plat contenant du porc
Viande née, élevée et abattue en France
A la Saint Pierre Damien,
L'hiver reprend ou s'éteint