Transcript Date de diffusion - Enseigner le français avec TV5MONDE

Menace sur les récoltes de blé
Date de diffusion : 04/04/14
Dossier 393
Parcours pédagogique
Contenu : La sécurité alimentaire mise en danger par la rouille du blé ?
Débattre des risques pour l’environnement des politiques agricoles.
Thème : Environnement
Niveau : B2, avancé
Public : adultes
Liste des activités
Mise en route
- Mutualiser ses connaissances sur les problèmes phytosanitaires.
Activité 1
- Comprendre l’essentiel du reportage.
Activité 2
- Comprendre les intervenants du reportage.
Activité 3
- Définir et employer le vocabulaire du thème.
Activité 4
- Débattre de la culture d’organismes génétiquement modifiés.
Suggestions d’activités pour la classe
Mise en route :
Former de petits groupes. Poser les questions suivantes à la classe :
Quels sont les moyens dont disposent les agriculteurs pour lutter contre les maladies de leurs cultures ?
Les apprenants répondent oralement après un court moment de concertation. Noter les réponses au tableau.
Pistes de corrections / Corrigés :
Il y a bien sûr les produits chimiques qui luttent contre les parasites des plantes : les pesticides et les fongicides.
Dans certains pays, on utilise des semences OGM qui évitent de traiter les cultures avec des produits dangereux.
On réalise aussi des semences hybrides plus résistantes aux maladies et aux aléas du climat. […]
Activité 1 :
Distribuer la fiche apprenant. S'assurer que les apprenants ont bien compris les questions avant de lancer
l'activité.
Montrer le reportage avec le son, mais sans les sous-titres.
En petits groupes. Faites l’activité 1 : répondez aux questions.
Inviter les apprenants à comparer leurs réponses avec les groupes voisins puis mettre en commun à l'oral en
grand groupe. Si certains points semblent mal compris des uns, demander aux autres apprenants d'apporter les
éclaircissements nécessaires. Montrer à nouveau le reportage en cas de désaccord pour vérifier les réponses.
Niveau avancé / B2
Auteur : Robert Angéniol,
CAVILAM – Alliance française
Pistes de corrections / Corrigés :
1. Il s’agit d’une maladie du blé, qui s’appelle la rouille, qui existe depuis très longtemps et qui affecte
fortement les récoltes.
2. Ces deux personnes sont des sélectionneurs français de variétés de blé.
3. Ils choisissent de nouvelles variétés de blés, résistantes aux rouilles. Il ne s’agit pas d’OGM mais de
croisements naturels.
4. L’Afrique de l’Est est la région la plus touchée. Depuis 15 ans, une épidémie s’étend de l’Ouganda jusqu’à
l’Iran.
5. Ce sont 700 scientifiques réunis lors d’un congrès mondial.
6. Ces chercheurs sont réunis pour tenter d’arrêter les épidémies de rouille. Ils voudraient fournir aux
agriculteurs des variétés de blé plus résistantes.
7. 150 000 hectares de récolte ont été perdus en Éthiopie, l’année dernière, à cause de la rouille.
8. La baisse des rendements, causée par la rouille, fait peser une menace sur la sécurité alimentaire de la
région, d’autant plus que la population augmente.
Activité 2 :
Préciser aux apprenants qu’ils ne doivent pas citer mais reformuler les propos des deux intervenants, le plus
fidèlement possible. Préconiser l’emploi du style indirect au passé ou du discours rapporté en fonction des
besoins de la classe.
Montrer le reportage avec le son mais sans les sous-titres.
À deux. Faites l’activité 2 : reformulez les propos des deux personnes interviewées.
Pour la mise en commun, inviter les apprenants à lire leurs formulations à la classe, qui les commente.
Pistes de corrections / Corrigés :
1. Philippe Momont : Il explique que ce champignon est capable de s’adapter à des situations nouvelles. Ainsi,
quand il rencontre une résistance, il évolue pour la vaincre.
2. David Hodson : Il évoque l’épidémie de rouille qui a frappé l’Éthiopie l’année dernière et la rapidité avec
laquelle elle s’est répandue. Il explique ensuite que les chercheurs s’emploient à créer des variétés résistantes
qui éviteraient aux agriculteurs l’emploi de pesticides.
Activité 3 :
Préciser aux apprenants qu’ils vont devoir rédiger des définitions en adéquation avec le contexte. Leur proposer
de choisir trois mots parmi les cinq.
À deux. Faites l’activité 3 : en vous aidant du contexte, définissez les mots et expressions suivantes.
Pour chaque mot de l’activité, inviter un binôme à venir au tableau proposer sa définition. Les autres
apprenants ayant choisi le même mot peuvent accepter, critiquer et améliorer la définition proposée.
Faites de nouvelles phrases en utilisant ces mots ou expressions.
Mise en commun : les apprenants qui le souhaitent écrivent leurs phrases au tableau, la classe corrige si
nécessaire.
Pistes de corrections / Corrigés :
- 1. Brunâtre : dont la couleur est proche du brun.
2. Venir à bout de : en finir définitivement avec, éradiquer totalement.
3. Atrophié : diminué, affaibli.
4. Recourir à : faire usage de, mettre en œuvre.
5. Baisser la garde : cesser d’être prudent, combatif.
- En cas d’émeute, le gouvernement recourra à la force.
J’ai eu de la difficulté à faire cet exercice mais j’en suis venu à bout.
Activité 4 :
Constituer de petits groupes de réflexion pour préparer la discussion en groupe classe.
Inciter les apprenants à noter leurs idées telles qu’elles viennent puis à les organiser en différentes parties
(pour / contre, arguments forts/arguments faibles ou discutables, etc.) en vue de leur prise de parole.
Faites l’activité 4 : pensez-vous que le recours aux OGM soit justifié dans une situation telle que celle que
connaît actuellement l’Afrique de l’Est ?
Niveau avancé / B2
Auteur : Robert Angéniol,
CAVILAM – Alliance française
Pour la mise en commun, demander aux groupes de présenter leur réflexion à tour de rôle. Inviter les
apprenants à se poser des questions pour relancer la discussion, vérifier la bonne compréhension de certaines
affirmations ou demander de plus amples explications.
Les erreurs commises sont corrigées sur l'instant, si possible sans trop interrompre la discussion, ou notées pour
des explications après les interventions des différents groupes.
Pistes de corrections / Corrigés :
L’utilisation des OGM fait courir de gros risques à la planète toute entière. On n’en connaît pas les conséquences
sur la biodiversité de la faune et de la flore. On ne peut y avoir recours que si aucune autre solution n’existe, à
notre avis.
C’est exact que personne ne sait exactement les conséquences que peut avoir la culture des OGM. Et tant
qu’aucune expérimentation n’aura été faite, on ne le saura pas. Il faut donc bien se décider à faire un essai, sur
une superficie très limitée dans un premier temps. […]
Niveau avancé / B2
Auteur : Robert Angéniol,
CAVILAM – Alliance française