Transcript Culture hydroponique de la TOMATE SOUS ABRI

Pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l’environnement
Fiche technique
Culture hydroponique
de la TOMATE
SOUS ABRI
BOTANIQUE
Famille
Genre
Espèce
SOLANACEES
Lycopersicum
esculentum
Variété(s)
Lindo F1 – Jaguar F1 – Mongal F1…
CONDITIONS PARTICULIERES DE CULTURE
Ces variétés ont une excellente adaptation aux conditions chaudes et humides. Lindo F1 et
Mongal F1 ont une très bonne résistance au flétrissement bactérien (Ralstonia solanacearum),
au TMV (Virus Mosaïque du Tabac) et au fusarium. Particulièrement le Lindo F1 a une
bonne conservation après récolte. Le Jaguar F1 montre un bon niveau de tolérance vis-à-vis
du TYLCV (TomatoYellow Leaf Curl Virus) assurant une productivité élevée sous forte
pression virale. Ces variétés sont très productives et donnent une grande quantité de fruits
fermes, de belle coloration rouge à maturité et de calibre homogène : 90 g (Lindo F1), 100 –
110g (Jaguar F1), 100 g (Mongal F1).
_________________________________________________________________________
COCOSOL, 27 BP 707 ABJ 27, Cote D’Ivoire. N°CC 4264431W - N°RCCM CI-ABJ-2012-A-12385
Tél :(225) 22433884 / (225) 66190101 / 03706869 Email:[email protected] Skype : spaceman_4000
Pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l’environnement
REALISATION DE LA PEPINIERE
Réaliser un semis dans des plaques alvéolées (54 alvéoles) et les remplir de terreau cocosol
pépinière. Mettre 1 graine par alvéole. La pépinière dure environ 3 à 4 semaines.
Quantité de semences
10 à 15 g/500 m² de culture soit 200 à 300g /ha
PREPARATION DE L’ABRI
Entretien du réseau
Avant la remise en culture, l'ensemble du réseau doit être purgé par chasse d'eau en ouvrant
les extrémités des rampes. Les filtres doivent être régulièrement nettoyés. L'eau de Javel
(5cc de javel à 12 % pour 10 L) et l'acide chlorhydrique à 0,05 % peuvent être utilisés dans ce
but. Bien rincer.
PLANTATION
Période
Stade
Toute l'année
4 à 5 feuilles, soit 21 jours après le semis.
Densité
Distance de plantation
1700 plants/500m²
0,3 m sur la ligne
Réaliser deux rangées de plantation en respectant 80 cm et 1.2 m entre les gouttières ou
rampes.
FERTILISATION
Solution nutritive
Superficies
500 m²
½ ha
Eléments
N P2O5 K2O MgO N
P2O5 K2O MgO
majeurs
Quantités 15 5,4
30
4
150 54
300 40
N
1 ha
P2O5 K2O MgO
300 108
600
_________________________________________________________________________
COCOSOL, 27 BP 707 ABJ 27, Cote D’Ivoire. N°CC 4264431W - N°RCCM CI-ABJ-2012-A-12385
Tél :(225) 22433884 / (225) 66190101 / 03706869 Email:[email protected] Skype : spaceman_4000
80
Pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l’environnement
IRRIGATION
Prévoir un système goutte à goutte pour l’irrigation.
Phase initiale (du
repiquage à la
floraison)
Phase de
développement (de la
floraison à la
fructification)
Phase de pleine
végétation
(fructification)
Phase de maturation
500 L d’eau / jour
2 500 L d’eau / jour
3 500 L d’eau / jour
2 500 L d’eau / jour
PALISSAGE ET EFFEUILLAGE
L’effeuillage se fait en commençant par les feuilles qui sont près de la base du pied de tomate
pour dégager le plus possible les grappes des fruits.
Cependant, le pied de tomate ayant besoin de feuilles pour continuer à pousser et faire grossir
ses fruits, il ne faut pas trop effeuiller.
RECOLTE
Période
Fréquence
60 à 65 jours après plantation
2 à 3 fois par semaine
Rendements escomptés
Durée :
1,5 à 2 mois
3 à 4 kg / pied
5 à 7 T / 500m² soit 100 à 140T / ha
ASSOCIATION DE CULTURE
La tomate s’associe bien avec certaines cultures en raison de leur complémentarité. Cela est
souvent dû aux essences dégagées par ces plantes ou leurs racines, leurs besoins en nutriments
ou en ensoleillement.
Association
Dissociation
Associer les cultures
suivantes avec la tomate:
Ne pas associer les cultures
suivantes avec la tomate:
- Poivron
- Piment
- Oignon
- Haricot vert
- Choux
- Thym
- Aubergine
- Concombre
- Courgette
- Epinard
_________________________________________________________________________
COCOSOL, 27 BP 707 ABJ 27, Cote D’Ivoire. N°CC 4264431W - N°RCCM CI-ABJ-2012-A-12385
Tél :(225) 22433884 / (225) 66190101 / 03706869 Email:[email protected] Skype : spaceman_4000
Pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l’environnement
PRINCIPAUX PROBLEMES PHYTOSANITAIRES
RAVAGEURS
MALADIES
FLETRISSEMENT
BACTERIEN
SYMPTÔMES
ERWINA
Flétrissement de la Pourriture
plante débutant par molle de
le sommet
la tige
Ramollissement et
noircissement de la
tige.
GALE
BACTERIENNE
BEGOMO VIRUS :
1) PYMV
2) TYLCV
MALADIES (Non parasitaire)
NOCTUELLES
ACARIENS
RECOMMA
NDATIONS
ALEURODES
CUL NOIR ou
Nécrose apicale
Nombreuses
1) Taches décolorées
Présence de chenilles Décoloration et
Mouches
petites tâches
jaunes sur l’ensemble de dans les organes
aspect bronzé des blanches qui
noires sur les
la feuille
fructifères
feuilles
transmettent des
feuilles et les
2) Jaunissement des
(boutons floraux,
virus.
pédoncules.
feuilles – Feuilles
fruits verts et
Mauvaise
Petites tâches enroulées en
matures).
maturation des
nécrotiques sur forme de cuillère et de Perforation des
fruits.
les fruits
taille réduite – Nanisme fruits.
- Observer régulièrement l'état sanitaire de la culture.
- Contacter cocosol ou un distributeur agrée de produits phytosanitaires pour une identification précise des symptômes observés.
Tâche grise puis
noire en creux se
développant à la
base du fruit
Important ! : l’utilisation d’un produit phytosanitaire engage la responsabilité de l’agriculteur vis à vis des méfaits éventuels sur sa santé, celle du consommateur
et l’environnement
_________________________________________________________________________
COCOSOL, 27 BP 707 ABJ 27, Cote D’Ivoire. N°CC 4264431W - N°RCCM CI-ABJ-2012-A-12385
Tél :(225) 22433884 / (225) 66190101 / 03706869 Email:[email protected] Skype : spaceman_4000